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なんちゃってパームツリーを横目にレストランへ♪
シェフおまかせコース
エッ！？たった２種類だけ？？
と驚きました？？
そうなんです！
写真撮り忘れました>゜))彡
最初の写真の牛肉のタルタルだって、途中で思い出して写真撮ってるし(苦笑)
合計５品ありました。
全てが美味しくて、盛り付けも美的で、ここがドイツなのかと忘れる位サービスも良くて大満足でした。
※こっちは、だいたいが凄いボリュームで美的感覚もあまりなく、肉体労働者じゃないわいっ！！て叫びたくなるぐらいの量。
だから、余計！！美的感覚に溢れた料理を目の前にして、久々にテンション上がりました♪
これは、主人の以前の職場のチームスタッフからのご招待でした。
職場が変わる時に、いろいろなプレゼントがあり、これもその中の一つ、１年期限付きの招待券でした。
頼んだミネラルウォーターは自腹だろうと思っていたら、それも込みでした。
でも、コースの料金は設定されてるから予め支払い済ませられるけど、
その他の飲み物は何をどの位飲むかなんてわからないから、その料金はどうなるの？
超過分は申込人に後請求？
ナンテ疑問が残ったけど、
満腹ですぐ忘れました^m^
主人は、サービス担当者にチップを弾んだみたい♪
おいしゅうございましたm(__)m
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イタリア人にイタリア料理を習う。
マリアさんという方で、イタリアのベネティア出身の宮城県仙台市に２０年在住していた女性。
だから、日本語ペラペ〜ラ。
私とはたった２ヶ月違いで、ミュンヘンへ来た方。
↑の料理名：SPEZZATINO DI MAIALE CON SALSICCA
簡単に言えば、豚肉のシチュー
イタリア生ソーセージのサシーチャと豚の胸・肩肉、計３種類の肉と、
ちりめんキャベツ・人参の２種類の野菜を使った料理。
味付けは、たった塩・胡椒のみ！！
見た目は悪いけど(笑)
３種類の肉のだしが良く出ていて、優しいけどしっかり深みのある抜群に美味しい味でびっくりしました。
付け合せの白いのは、フェンヘルっていう野菜。
味は、まるっきりセロリです。
この野菜はスーパーで見てたけど、使い方がわからず未経験。
この調理の仕方がわかっただけでも、参加してよかった♪
デザートは、パンナコッタでした♪
来月は、先生お任せメニュー。
どんなメニューを考えてくれるのかな〜？
楽しみ♪
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CATS
ドイツ語で演じるキャッツ
はなっから英語だとばかり思ってたから、
いきなりドイツ語で歌が始まった時には変な感じだった。
でも、すぐ、
踊りと歌と雰囲気にキャッツの世界に吸い込まれた。
あれだけ全編歌のみと踊りなのに、息の乱れが感じられない。
何食べてんだろう？と
場違いな疑問が浮んだわ>゜))彡
間に通路を挟んで、前から１４列目の席
この通路があって正解！
途中、
演者が通路で演じたりして真近で見れた。
それに、彼等は時々観客の膝の上に座ったりして観客をメロメロにさせたり、
テントの中は、演者と観客が一体感♪
シルクドソレイユを見た時もそうだった。
その時、家の旦那が舞台に上げられ女装に変身させられて演じさせられたっけ。
とにかく、一体感は凄い！！
照明が暗くて鮮明じゃないけど、
途中休憩の間、一人？一匹の猫↑との写真タイムがありました。
私はそれがわからず、撮れなかった>゜))彡
とにかくトータル３時間なんてアッ！！という間。
テントの中が意外に小さくてとっても近くに見れたから感動も大きかったかな。
一番知られている、
メ〜モリ〜(勿論ドイツ語)の歌いだしの歌の場面では涙が出ちゃった(^_^.)
ここでは、ハーフだけど日本人女性が一人出ているんですよ。
みのりさんっていう方。
劇団四季にも所属していたみたい。
双子の猫ちゃんの役柄だったけど、しなやかな動きで見とれちゃった。
やはり、外国人は顔が小さくて凹凸があるし、
手足が長くて、腰の位置が高いから見栄えするねっ！
我が家の可愛いみカたんに近い猫はいるかなぁ〜って探したけど、
いなかった。
みカはみカだね^m^
耳猫とTシャツを買って帰ってきました。
寒かったけど、心はポッカポカになった夜でした。
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海外生活すると、何が大変って、
日本食材調達！
ましてや、ミュンヘン郊外に越してきてから更に、更に大変で簡単に買いに行けない(>_<)
この時は急に餃子が食べたくなったけど、皮がない。
んじゃ、手作りしかないかと、早速、クックパツトで検索♪
超〜簡単な作り方を！
ありました！
ほんと、今はPCがあると何でも簡単・便利ですよねえ〜♪
１回目は、皮の捏ねも手でやったけど、面倒だったから今回は捏ね方はベーカリーマシーンで。
５０枚作る。
麺棒が当たる部分の手(骨)が結構痛かった〜>゜))彡
でも、食い意地のみで、
あともう少し(>_<)あともう少しと、必死で作りましたよ〜。
見た目は悪いけど、味はうまかった！
が、
思ったより皮が厚くていま一つ感は否めない>゜))彡
ピザにしてもクリスピーが好きだし、
ポッキーはチョコついてない棒の部分は残すし、
パンの耳は好きじゃないし、、、、
まっ！今度はもっと皮を薄くしよう。
教訓。
酢とラー油はたくさん、醤油少々で食べるのが大好き♪
ドイツ人の旦那も餃子大好きです♪
食い意地に勝るものはないよねぇ〜とつくづく感じる海外生活(=^・・^=)
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↑
昨晩、ミュンヘンガスタイクでクラシカルミュージックを聞いた。
ピアノ独奏は、日本人とドイツ人のハーフ２４歳の女性。
アリス・サラ・オット
肩までの黒髪と、華奢な体にまとわりつく柔らかな素材の白いドレスを来て舞台に現れる。
華がある。
演奏が進むと同時に聞き入る。
とっても優雅な指使い、手・体の動き。
時折イスの上で体が飛び跳ねる。
その位情熱的なかつ優雅な演奏。
久々に時間を忘れた。
何度も何度も拍手にこたえて舞台を引っ込んだり現れたり。
その時気付いたけど、ナント！！彼女はだしで演奏してたんです！！！
それで彼女をますます気に入った！
そして、↑の情熱大陸の動画を見てますますファンになる♪
明日早速、ミュンヘンのクラシカルミュージック専門店に行って彼女のレコード買う！
この時のチェコ(ブルノ)フィルハーモニーも素晴らしい演奏で時間はアッという間に過ぎ去りました。
この指揮者は、今年の４月から日本フィルハーモニーで働くそう。
若いお兄ちゃんって感じ♪
あと、
私、こういう時に大好きなのが、
休憩時間に飲むシャンペン♪
大好き♪
この演奏の後、
主人・叔父・叔母と４人で暫しの楽しい時間を過ごして久しぶりの素晴らしい夜。
やっぱり、何でも本物は最高！！
音楽はやっぱりライブに限る！！
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