ミネルバを心に☆彡

イタリアン料理教室

今月は、

イカスパゲティ

 

アーティチョークローマ風

 

ナツメヤシのクリーム詰め

 

パスタは、マカロニという名前の中が空洞になってる物を半分に割って使用。

でもこれは、チト食べづらかった。

先生は、アッ！という間に食べ終えたけど、

日本人の私達は結局、ナイフで切りながら食べたから時間がかかって、途中冷めてしまった>゜))彡

 

アーティチョークは、薬膳の様な味。

この下準備が一番大変。

とっても楽しみにしてたけど、結局瓶詰めでマリネ風に売ってる物が、私は好き^m^

 

なつめやし(ディーツ)は、日本的に言うと、干しイモの様な味。

フルーツなんだけど、そのままでｍぽ、前菜風に火を通して料理も抜群にうまい。

食べた後に写したから、１個だけ"^_^"

 

２５ユーロ(２５００円)で作り方を教えていただき、それを食事出来る事を考えたら安い料金♪

 

 

 

 

 

 

 

どうしたらいいんだろう・・・

寂しさが、心に渦巻いてる。

いっつも一人。

朝起きてから、誰も話す人がいない。

パソコンの前が私の定位置。

こんな生活して９ヶ月。

もう嫌だっ！！

いい加減嫌っ！！

本当に嫌っ！！

気力も萎えてしまった。

時々は気力も沸くけど、すぐシュンとなくなってしまう。

 

日本では、たくさんの知り合いがいて、刺激のある生活が送れていたから余計今のこの生活は耐えられない。

働くにも言葉の問題がまだまだ。

近所付き合いもまだまだ。

こんな状況が続き結果、全てから目を背けたくなる。

何もかも拒否したくなる。

悪循環に陥ってる。

もう、もがくのも嫌、疲れた。

このまま落ちるとこまで落ちて、死んでもいいかなと頭をかすめる。

今更日本に帰ってもこの年齢では仕事も見つからないだろう。

ドイツにいても、これから先の自身の人生はまったくイメージ出来ない。

したくない。

 

太陽がなかなか出ない天候もイヤッ！！

もう５ヶ月もこんな天候の中。

何も出来ない。

人生無駄にしてるみたい。。。

 

自分の本心を誰かに包み込むようにして聞いて欲しい。

こういう気持ちは孤独からだろうか・・・

年齢的なものからだろうか・・・

それとも、両方からだろうか・・・

 

皮から手作り餃子♪

海外生活すると、何が大変って、

日本食材調達！

ましてや、ミュンヘン郊外に越してきてから更に、更に大変で簡単に買いに行けない(>_<)

 

この時は急に餃子が食べたくなったけど、皮がない。

んじゃ、手作りしかないかと、早速、クックパツトで検索♪

超〜簡単な作り方を！

ありました！

ほんと、今はPCがあると何でも簡単・便利ですよねえ〜♪

 

１回目は、皮の捏ねも手でやったけど、面倒だったから今回は捏ね方はベーカリーマシーンで。

５０枚作る。

麺棒が当たる部分の手(骨)が結構痛かった〜>゜))彡

でも、食い意地のみで、

あともう少し(>_<)あともう少しと、必死で作りましたよ〜。

見た目は悪いけど、味はうまかった！

が、

思ったより皮が厚くていま一つ感は否めない>゜))彡

 

ピザにしてもクリスピーが好きだし、

ポッキーはチョコついてない棒の部分は残すし、

パンの耳は好きじゃないし、、、、

まっ！今度はもっと皮を薄くしよう。

教訓。

 

酢とラー油はたくさん、醤油少々で食べるのが大好き♪

ドイツ人の旦那も餃子大好きです♪

 

食い意地に勝るものはないよねぇ〜とつくづく感じる海外生活(=^・・^=)

 

 

 

雪の日はまだまだ神秘的。

雪の降り始め、心ワクワク。

 

太陽が三つ♪

スカッ！と青空と太陽が顔を出した日は、家の中に居たらもったいないっ。

ある日のドイツ語の帰り、フッと思い、車を走らせてカールスフェルド湖(Karksfeldersee)で散歩♪

一周約４０分。

私には少々物足らない距離。

でも、清清しい気持ちになる♪

 

氷砂糖を被せたような木♪

 

氷の張り具合も、物語になりそうな雰囲気を讃えてる。

 

滑らないスパイクをつけてジョギング♪

滑り止めがあるなんて、ドイツに来て初めて知った>゜))彡

まだ実物見た事ないけど。

どうりで私が走ったら、ツルッコ〜ンツルッコ〜ンって滑って走れないはずだわ>゜))彡

 

日本での私の故郷はほとんど積雪がないので、こんな雪の世界はまだまだ新鮮でウキウキ♪ワクワク♪

でも、

太陽のない曇天が続くと何とも形容しがたい、心も体も重苦しい悶々とした日々が続きます。

これが、ドイツの冬なのよねぇ・・・

わかっちゃいるけど、青空が見たいよ〜！！

ドイツの除雪車

朝７時３０分頃

まだまだ暗い朝。

８時位にならないと、朝って感じがしない。

８時過ぎまで暗い朝って、多分何年住んでも不思議な感じが残るかも・・・

 

一昨日から降り積もった雪のため、

朝早くから除雪車が大忙し！

 

人生初！こんなに近くで除雪車を見る♪

それに、人生初！スタットレスタイヤでマイナス気温の中、アイスバーン・雪道走行>゜))彡

まだまだ人生未体験盛りだくさん！

 

 

こんなに雪が積もってるのに、ナビを頼りに始めてのお家へお出かけ！

大丈夫だろうか・・・・

緊張(>_<)

でも、何でも始めては少しでも早いほうがいいし、延期しないで意を決して出かけよう。

でもまた、じ〜〜んわりと緊張の汗かくんだろうな・・・