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薄々気づいてはいたんですが

野菜はゆでるの×、蒸すのが〇

いや、だめではないんですが

いろいろ失うものが多すぎる、かも

せっかく食べるんだから、栄養は逃さずとりたいですよねー!

というわけで最近野菜はちんだったんですが

あっ、これがあった!

ということでスチームクッカーの出番です



竹の子、人参、ブロッコリー、かぼちゃ、エリンギ、しいたけ、

赤黄パプリカ、厚揚げ、えび

これをスチームクッカーで蒸すだけです



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これをドレッシングとか、しゃぶしゃぶのタレとか、

マヨとか、塩とか、ポン酢とかで食べましたー!

さすがに食べきれないので次の日に使おうっと

蒸してるだけなのでいろいろな料理に使えそうです!





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