きょうのおかず

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牛刺し 牛肉

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肉を生で食う。の続き。。。一部の方々への不快な思いご容赦くださいませ。牛です。

この記事をUPしていてて。。。
        改めて。おもいました。。。。肉は霜降りがイチバンええとはかぎらへん。

霜降りって。実は。不健康な食べ物なんですね。

こちらで仕入れたもの。
http://kumoriokazu.blog43.fc2.com/blog-category-16.html

あ。大蒜のすり身とポン酢(醤油ではありません)でいただきました。

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美味しそうですね〜!
肉食うと加齢臭がひどくなる、っていうので最近は食べなくなりました。
でも、今日食べよう。

2007/7/14(土) 午前 10:47 tuno

馬はかわいそうでも、牛なら平気です(^^;)!霜降りの国産牛が良いですね(クララの近所の葉山牛とかね^^@)!

2007/7/14(土) 午後 4:33 cla*aa*g*laj*

私は馬刺しなら食べれるけど、牛刺しは食べずぎらい。
馬も牛もおんなじような味なの???
この間、さば寿司を克服したので、挑戦してみようかなぁ〜

2007/7/14(土) 午後 10:09 ぴぴちゃん

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凄い霜降りなんですね。。!!

たまになら・・イイんじゃないかな☆
毎日じゃあまずいけど・・^^;

2007/7/15(日) 午前 0:57 [ ☆*。ふゆ。*☆ ]

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いろいろさん。。。
はじめまして。加齢臭ではなくても。体臭には出るみたいですね。肉はね。でも栄養のバランスからもある程度は食べるべきですよね。

くららさん。。。
欧米人の考えはその通りなんですよね。牛は家畜で食べられるために生まれてきたけど。。。馬は友達。だそうです。

ぴぴさん。。。
馬は反対に馬刺し以外に食べ方。。。知りません。
牛はそれこそいろんな食べ方がありますから。。。。
しかし刺身用の牛肉は高いからそんなには食べられません。
はらみ(牛)の刺身も美味しいですよ。

ふゆさん。。。
いや。この写真は霜降りでない肉ですよ。
霜降りの肉次UPしようかな。

2007/7/15(日) 午前 9:01 [ くもり☆のちはれ ]


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