きょうのおかず

最近は http://twitter.com/#!/kumorinoti_hare に居ます

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最近の主食は。うどん蕎麦(生麺)が多い。御飯炊くより、安い早い。
 
この日も蕎麦。茄子とか胡瓜に、ミートソース(トマトケチャップ+オイスターソース+大蒜)のトッピングです。
 
蕎麦は茹でません。具とかソースを作った残りの出汁で最後に炒めます。
 
この茄子。炒める前に下茹でしています。一寸のためらいが、茹ですぎでした。下の写真くらいがいい。
茹でる前に、皮をピラーで剥いています(少し皮を残すのがマイブーム)
 
今年の夏野菜の不出来はほんまに深刻ですね。秋に期待しましょう。
 
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携帯URL つ http://bit.ly/9lWKoJ   写真は全てdocomo携帯SH-03Bで撮影【当分継続中】

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確かに麺類の方が簡単に御飯が済むし楽チンですよね?

とっても美味しそうでご飯が進みますね。野菜が高値で本当に困り

ますね。いつになつたら‥。

2010/10/10(日) 午後 9:23 [ カサブランカ ]

これ最高に美味しそうです。
食事しつつ飲みたくなっちゃう(*^。^*)

2010/10/16(土) 午後 11:25 y a m i


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