絵本・童話・児童文学作家 薫くみこ

聖護院ダイコン

常福寺にて、恒例の新年会ですっかり楽しくなった後

「いただきものの聖護院ダイコンなんだけど、半分もっていって」

と、いつものようにお土産をいただきました。

ほんとーに大きくて…　漬物といっても　千枚漬けなんか出来るわけもなく

半分は甘酢漬けにするとして（それにしても大量…）

半分はネットで調べた　中華風かきソース味の煮ものをつくってみました。

そうしたら大好評！

葱のぶつぎりと　大きめに適当にカットしたダイコンを　油でいためるというのが

なかなかこくがでておいしい　干しシイタケと木耳もポイントね♪

新鮮な野菜のお料理が　なにより最近はおいしくてーー(^・^)

ドライアイ

秋も深まり、空気が乾いて気持ちがいいなー

と、いう季節は私にとっては　ドライアイ到来…の季節でもあるんですね…

ヒルベリーもブルーベリーも飲んでＰＣの横には常に眼薬

でも「いたたた…」

原稿を書くなってこと？！！！　と腹をたてたところで

どうにもならないしなーー(>_<)

低温蒸し その後報告

　
変わったものをいろいろ試してはいないのですがーー(-_-;)

おいしい♪　と感じたもの
☆じゃがいも
☆にんじん
☆ブロッコリー

なんだかなー？べつに…かなー？　と感じたもの
鶏肉
里芋
さつまいも

時間はかかるのですが、*じゃがいも*はおいしいです。
つめたくなってもなんかおいしい
こんなにじゃがいも好きだったっけ？って感じに
食べちゃったりして。　
オリーブペースト　バーニャカウダ　オリーブオイルと塩　なんかよく合います♪

ニンジンも凄く甘くておいしい！！　

低温蒸し

先日、「世界一受けたい授業？」だったかな？

何かしながらテレビをみていたら、低温蒸しなるものをやっていて

お野菜が、すごくおいしくなり、栄養価も逃がさない料理法だというお話で(^・^)

お、ほしい！！と

即刻　ネット調べて「ひらやま蒸し鍋」買っちゃいました。

買ったら安心しちゃうのが常で、しばらくキッチンに転がっていたのですが

今日は雨で、お洗濯もできなかったので

ヨシ！　と午前中、一回目プチトマトとブロッコリー　

二回目小さなおじゃがたくさんを蒸してみました。

一回目は７０度で２０分だったので　

すぐ「できた」でしたが、おじゃがは８５度９０分…え　そんなに！？

さらに、温度を一定にするために　火の調節をしてあげなくてはならなく(>_<)

ガス台から離れられないのーーー

(；一_一)うーーーむ　これはちょっとなあ　お買いもの失敗しちゃったかな…

と思いましたが、たべてみたら

うん☆　おいしいような気がする…♪

よくわからないけれど、味が濃いみたいな^m^♪

HARNN・・・いい香り

お友達のヘアサロンに行ったら

「時間があるなら、ハンドマッサージしてあげようか？」といわれ

もちろん「ある、ある！」

すると、　すごーーーい　いい香りのスクラブで　

ドライバー焼けの私の手が

なんとなく一皮むけて　透明な感じに！！！

しかも、ほんとにいい香りなの。

マッサージしてもらっているときは　どこのブランドのものも　いい香り

ですが、これは自宅にもどり、そのあともずっと香りがつづいて

本当に幸せな気分になれました。

「ＨＡＲＮＮ」

タイのバンコクで生まれた　ナチュラルホームスパのブランドだそうで…

ネットで見たら、マッサージしてもらったラベンダーは品切れになっていたけれど

ジャスミンもあるとわかって　ああうれしい！！

二子玉か横浜に近々行くぞーー