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そろそろ時期だな〜と思っていたら♪
届きましたよ〜
梅は姉の職場にたくさん落ちるので、頂いちゃいました
みんな梅酒を希望したので、早速
水洗いしてへたをとって、綺麗に拭いて
ちょっとお砂糖少なめで作ってみました♪楽しみです〜
そして、この時期にもう一つの・・・
友人の田舎から送ってきたという!鹿児島のらっきょう
たっぷり漬けましたよ〜! 夏には欠かせない一品ですよね
あとは・・・駄目にしてしまったぬか床を復活させなくては |
これが美味い♪






こんばんは
梅酒もらっきょうも美味しいですね
梅干を何年か前に作りましたが、あれから作ってません
[ きよちゃん ]
2014/6/15(日) 午前 0:00
ヾ(*′○`)゚.+:。゚☆こんばんわぁ〜☆

我家は今年は杏オンリーにしました
鹿児島産のラッキョウ、美味しそうですね!
梅酒とラッキョウ、体に良さそ〜
解禁日が楽しみですね!
2014/6/15(日) 午前 0:05
そのホワイトリカーは去年と一昨年お世話になったやつです
懐かしい。
[ ピアノ練習中 ]
2014/6/15(日) 午前 0:07
おはようございます。
梅酒は2年、3年、4年とあるのでサ理年からは、漬けてません
梅干しも2年前のものがあり、漬けて無くらっ気ょは、1キロだけ漬けました。
らっきよは、夏バテに最高ですね・・・
2014/6/15(日) 午前 6:06
おはようございます

梅酒は毎年作っていますか?
青々とした梅が新鮮で☆
私は数年前に、日本酒で漬ける梅酒を
作ってから御無沙汰です・・・
http://blogs.yahoo.co.jp/sannyounp/20742337.html
2014/6/15(日) 午前 6:51
こんにちは
と食べてもおいしいなぁ。九州へ行った時に、ご馳走してくれへん
ラッキョをアテに梅酒オンザロックですな。
優雅な暮らしやね。
ラッキョはカレーライス
鹿児島のラッキョは細長いね。
[ プリウス おじちゃん ]
2014/6/15(日) 午前 11:02
梅酒、らっきょのシーズンですね。
毎年この時期になると忙しくなるけど
今年は梅干は何瓶もありらっきょ梅酒も残っているので
楽しています。
2014/6/15(日) 午後 0:43
梅とラッキョの季節ですね
美味しい梅酒とラッキョウ漬けの
出来上がりが楽しみですね
2014/6/15(日) 午後 7:19
きよちゃんさん^^
らっきょうは、亡き母の味を伝授されてましたが
梅干は伝授がなく
お醤油でつける小梅が美味しかったんですけどね〜
梅酒は久しぶりに漬けました
2014/6/15(日) 午後 9:10
しおさいさん^^
梅酒久しぶりです〜
夏バテ防止にらっきょうは欠かせないですからね
2014/6/15(日) 午後 9:12
ピアノさん^^

お味はどんな感じなんですかね〜
一番お安いのを買ってみました
お勧めあったら教えてくださいね、今年はコーヒー漬けてみようかと思ってます
2014/6/15(日) 午後 9:14
ハルさん^^

さすがハルさん♪たくさん漬けてますね
梅干は漬けてないんですよね〜
らっきょうは刻んでマヨネーズと混ぜてお野菜たっぷり食べてます
2014/6/15(日) 午後 9:17
赤チン先生^^

久しぶりの梅酒です
日本酒でつける梅酒美味しいでしょうね〜
まだまだ梅の実いただけそうです
2014/6/15(日) 午後 9:18
プリウスさん^^




もらい物ばかりの人生ですよ(笑)
九州の旅のお供にらっきょうお持ちしますよ〜
プリウスの車内にニオイが充満するかも
カレーも作っていかなきゃですね
2014/6/15(日) 午後 9:23
スマイルさん^^
それでも足りないくらいなので毎年漬けますね〜
梅酒は何年ぶりだろう
楽しみです〜
らっきょうの持ち主はたくさん持ってきてくれて自分の分は少ししかもって行かないので我が家にたっぷりもらえます
2014/6/15(日) 午後 9:26
クミンさん^^

年々自分でつけるものが増えてきました
色々覚えて楽しみたいと思います〜
ご指導お願いします
2014/6/15(日) 午後 9:28