山口県の酒屋のほろよい日記

山口県下松(くだまつ)市東陽6丁目よりお酒のメッセージを贈ります。

山口市小郡駅から3分。日本酒バー「eau de vie(オー・ド・ヴィー)」10月1日開店。

9月28日、お祝いを持って開店前のお店にお伺いしました。U氏も忙しいのに心よく店内を見せてくれました。 10月1日「日本酒の日」にオープンするeau de vie(オー・ド・ヴィー)、フランス語で命の水を意味します。まさしく日本酒好きの方には、命の水が飲めるお店です。先日当店より20種類以上のこだわりの日本酒を送らせていただきました。 山口県では、貴・獺祭・雁木・長門峡など。県外は大七(福島県)・〆張鶴・越乃寒梅・越の華(新潟県)一白水成(秋田県)山法師・秀鳳・和田来・上喜元(山形県)浦霞(宮城県)郷の誉(茨城県)翠露(長野県)立山(富山県)常山(福井県)天狗舞(石川県)龍勢・華鳩(広島県)酔鯨(高知県)天吹(佐賀県)などが飲めます。 10月1日の午後6時から午前3時まで営業で1週間くらいサービス価格で飲めるそうです。 場所すべて表示すべて表示

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7月日本酒の会

2011/7/10(日) 午前 8:13

7月9日、下松市東陽4丁目こおひいやで「大吟醸・純米大吟醸を楽しむ」会を10名参加で開催しました。 1 亀齢(広島県)大吟醸斗瓶取り金賞受賞酒 21 BY  1.8 L  21000 円 アルコール度  17 〜 18 度 精米歩合 40 %  酒造米 山田錦 2 楯野川(山形県)純米大吟醸大井屋   1.8 L  8400 円 ...すべて表示すべて表示

6月日本酒を楽しむ会

2011/6/12(日) 午前 8:39

6月11日午後7時半より6名参加でこうひいやで今月のテーマ「銀河鉄道と夏の酒」を楽しみ会を開催しました。 1. 千代の亀 銀河鉄道(愛媛県)純米大吟醸 10 年古酒 720 ml 10500 円 アルコール度  15 度日本酒度 +7 〜 +10  酸度 1.2 〜 1.4  精米歩合 40 % 酒造米 松山三井 2. ...すべて表示すべて表示

5月日本酒を楽しむ会

2011/5/16(月) 午前 10:34

5月14日午後7時半から下松市東陽4丁目こおひいやで13名参加で 「ぜいたくに大吟醸・純米大吟醸を楽しむ」 会を開催しました。今回はゲストとして福岡の酒阿波屋さんと大分の久保酒蔵さんも参加されました。 1. 郷乃誉(茨城県)純米大吟醸 花薫光   720 ml  10500 円 アルコール度 15 〜 16 度 日本酒度 +5 ...すべて表示すべて表示



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