今年もイチジクのジャムを作りました。

我が家の無花果が今年も　多くの実が付いて、狭い台所　無花果で一杯です。

ご近所に配ったり、食べたりしても数多く残るのでジャムにして保存します。

細かく切って鍋にかけて無花果と同じ重さの砂糖を入れて煮込みます。

途中でポッカレモンを５０ｃｃ位入れます。

瓶に詰めて出来上がりです。