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ゴーヤは輪切りにしてスプーンでくりぬき小麦粉をふる。 ピーマンも種を取って小麦粉をふる。 ハンバーグネタと同じようにミンチをこねゴーヤには上にするほうに少しい多くなるように詰める。 ピーマンは20個ぐらい作ったのでオーブンで焼き、ゴーヤはフライパンで焼いた！！ トッピングは青じその細切り、ちりめん、鰹節
たっぷりのトッピングで冷奴もご馳走風 |
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くんちゃん おはよ〜
今日も実は楽しみにしてました
毎日素晴らしい食卓でご家族の皆さんは
幸せですね、くんちゃん一家にひとりは必要です（笑）
☆ポチ☆
2010/8/27(金) 午前 6:27
くんちゃん、おはよう。
ゴーヤの肉詰めいいですね。
ピーマンはちょっと遠慮しておきますが（笑）。
2010/8/27(金) 午前 7:03
おはようございます♪
今朝の食卓に「ハート」の卵焼きがのってます。
当然ながら、家内のお弁当にも。d(^^*)
出来映えに喜んでます♪
ちなみに私にはお弁当はありません。
帰宅が遅いので弁当箱を洗うのが面倒だ、とのことです。d(^^*)
2010/8/27(金) 午前 7:51
pua puaさんへ
おはようございます！！
どんなに頑張ってでもハワイでは和食を作る限界がありますからね＾＾
家には花壇菜園＾＾にゴーヤも青じそもトマトの生っていますからね。。もしかしたらハワイでも日本の夏野菜は自宅の庭で栽培できるのではと思いますが？？
2010/8/27(金) 午前 8:17
あまりす先生へ
大人が好き嫌いを言ってはいけませんよ＾＾
ピーマンが苦手なんて大人は少ない気がしますが・・
私はピーマン大好きなんですけど！！
2010/8/27(金) 午前 8:18
杜甫々さんへ
ハートの卵焼き食卓に出ましたか＾＾
お弁当には可愛いんですよね〜〜
分かります、空のお弁当箱洗うの結構大変なんです〜〜
娘は職場で食べた後すぐ洗うので簡単に洗えるんですが、、、
夜まで置いておくとこびりついたのが洗いにくいしいやな匂いがするし、、、
2010/8/27(金) 午前 8:21
くんちゃん
試しましたよ〜だけどハワイの土は赤土のアルカリで
育ちません、プランターでもやりました、だけどアメリカの土は
日本の種には合わないのかなぁ？みんな枯れてしまいます
お花はちゃんと育てられるのにねぇ？？？
だから、諦めてしまいました
2010/8/27(金) 午前 9:26
おはようございます。
チップスを作る道具、偶然か他のブログ友達も記事してました。
子供が喜びそうですね。
2010/8/27(金) 午前 10:39
ゴーヤの肉詰め、おいしいですよね〜♪
うちのと違ってお肉がてんこもりだわ(笑)
うちんちのもトラバさせてね♪
2010/8/28(土) 午前 8:23
pua puaさんへ
アメリカ本土では葱など地下植えで作っている方がいらしたのできっとハワイは火山土なんで出来にくいんでしょうね＾＾；
やっぱり私の素人考えでした・・すみません！！
2010/8/30(月) 午前 4:53
ヒロさんへ
チップス、レンジで簡単に出来て、油で揚げていないので子供にも安心ですよ。。
子供ちゃんならケチャップやマヨネーズをすくって食べてもいいかもです＾＾
2010/8/30(月) 午前 4:55
しゅしゅさんへ
ゴーヤの肉詰め、苦味もあんまり気にならず、苦味の苦手な人でもパクパク食べれる感じですね〜〜
ゴーヤ祭りするほどもゴーヤはならず週に2〜３個ぐらいの収穫です・・やっぱり一株では佃煮まではなかなかです＾＾；
2010/8/30(月) 午前 4:58