★壁紙Wiki・by・bijinya(*^o^*)ノ 牛蒡はささがきか細切りにする。南瓜も細切り牛肉はこま切り。 鍋に出汁醤油、酒、カップ3倍ぐらいの水で出汁を作り牛蒡を煮る。 フライパンにごま油をしいて牛肉を軽く炒め鍋に入れ、南瓜も入れる。 鍋で煮込みあくをとって最後に卵5個を回しいれ煮すぎないようにして出来上がり^^ ルッコラは大きなものは半分に切ってかにかまと一緒に柚子ポン、刻みわさびで和える。 |
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こんにちは、ゲストさん
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★壁紙Wiki・by・bijinya(*^o^*)ノ 牛蒡はささがきか細切りにする。南瓜も細切り牛肉はこま切り。 鍋に出汁醤油、酒、カップ3倍ぐらいの水で出汁を作り牛蒡を煮る。 フライパンにごま油をしいて牛肉を軽く炒め鍋に入れ、南瓜も入れる。 鍋で煮込みあくをとって最後に卵5個を回しいれ煮すぎないようにして出来上がり^^ ルッコラは大きなものは半分に切ってかにかまと一緒に柚子ポン、刻みわさびで和える。 |
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おはようございます。
お正月はちょっと食べ過ぎて体重増加です。
また、単身赴任生活に戻って、野菜中心に戻しておりますよ。
2013/1/11(金) 午前 5:51
くんちゃん(*"・∀・)ノ――◎゙オハヨー♪
黒豆がふっくらツヤツヤで美味しそうや〜
キャベツと卵のお好み焼き風はσ(・・*)アタシも時々作るよ!
キャベツは多過ぎるかな〜ってくらい入れる方が美味しく出来るよね(*^▽^*)
2013/1/11(金) 午前 6:41
あ、きゃべたまさんだ〜♪そうやってマヨネーズかけるとお好み度アップしますね〜♪♪きゃべたまつながりでトラバさせてくださいね♪
2013/1/11(金) 午前 7:39
野菜中心の食事はいいですね。牛肉と牛蒡の柳川風・キャベたま・・
いいですね。作ってみましょう。
2013/1/12(土) 午前 6:23
キャベツお好み焼き風…私も作ったことがあります。キャベツに玉子、ヤマノイモをすりおろし、人参、シイタケも合わせて焼きましたよ。
色々なダイエットメニューに…ナイス!
[ 癒し草 ]
2013/1/12(土) 午前 10:33
あまりす先生へ
お正月はごちそうが多いし皆が集まるので余計に食べすぎますね^^
2013/1/15(火) 午前 7:37
JINちゃんへ
黒豆は圧力鍋で炊きます^^
結構簡単に美味しくできるのでよく煮豆つくるんだよね。
キャベツたっぷりのお好み焼きはヘルシーでそのうえ美味しいよね。
昨日TVで竹輪入れてた。。今度は竹輪も入れようと思ってるよ。
2013/1/15(火) 午前 7:39
しゅしゅさんへ
TBありがとうございます^^
きゃべたまだとお好み焼きほど気張らずにできて良いですよね!!
いつもいいアイディアありがとうございます!!
2013/1/15(火) 午前 7:41
自遊山人さんへ
牛蒡の柳川風は美味しいです^^
しっかり食物繊維が食べれますね〜〜
きゃべたまも簡単にできるのでお試しください。
2013/1/15(火) 午前 7:43
癒し草さんへ
ありがとうございます^^
やっぱりダイエットにはお野菜ですね!!
それもたくさん食べるのが大事ですね。
家族にはたっぷりのお野菜をたくさん食べてもらえるよう努力します。。
2013/1/15(火) 午前 7:45