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菊芋
作り方
１、菊芋はたわしでよく洗いスライサーで１ｍｍから2ｍｍぐらいにスライスする。薄くしすぎない方が美味しいと思いますが、お好みや食べ方で選んでください。
２、乾燥は乾燥機で＾＾；
今日は３時間ぐらいで乾燥できました。時々上下を入れ替えています。
菊芋チップスが欲しいという主人の希望で作っています。
順調に減量出来ている主人が単身先で菊芋を食べるにはやっぱりチップスにして欲しいと＾＾
お味噌汁に入れたりそのまま食べたり、簡単に職場でも食べることが出来て良いみたいです。もちろん食事の最初に食べるそうです。
便通も良くなりダイエットにもなるので私も昼食など仕事先での食事の時に持っていこうと思っています！！
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料理
こんばんは。
私個人的には、チップスのほうが好きです。
2015/11/24(火) 午後 7:40
> saakoさん
どこでもポリポリ食べれほろ甘くて美味しいですよね＾＾
今年は大きな菊芋が出来て使いやすくて嬉しいです！！
2015/11/24(火) 午後 8:37
> saakoさん
農作業今忙しくないですか？？
私は冬支度でとっても忙しくなかなかブログ書けませんでした。
まだ玉ねぎ苗の移植が出来ていません＾＾；
2015/11/24(火) 午後 8:39
ダイエットに効果ありの菊芋チップス、おやつにほしいです〜！
2015/11/24(火) 午後 10:27
> しゅしゅさん
今も乾燥機で次々作っています。つまみ食いしながら＾＾
小腹が空いた時にも良いですね！！
2015/11/25(水) 午前 6:45