|
材料4人分 紅芯大根1個 菊芋3,4個 コンソメ小さじ1 クリームシチューの素4皿分 水400ml 牛乳150ml 作り方 1,紅芯大根は皮を剥き1cmの角切り、菊芋はたわしでよく洗って皮ごと角切りにする。 2,1を鍋に入れ、水、コンソメを一緒に入れて中火で煮る。 3,柔らかく煮れたら火を止めてシチューの素を入れ弱火で溶かし牛乳を入れ弱火で5分で出来上がりです。 綺麗なピンクのスープになります。 寒い朝ご飯に作りました。 徳島に来ていますが昨日は雪が降りました。寒いですね😅 標高が高いので本当に突然の冬は厳しいです。まだ積雪がないのでいいですが､これから厳しい季節です。暖冬だと安心していたのですが、、、、 |
全体表示
相棒がパスタ、グラタン、シチュー、クリームシチューなどは食べてくれないので、自分のためだけに作ることがないので…いいなぁ〜と思います。
歩いて３分のところに、イタリアンの店があるので…食べに行きます。でも、こういうメニューは無いものね。美味しそうですよ。ナイス！
[ 癒し草 ]
2018/12/9(日) 午前 8:12
> 癒し草さん
家族の好き嫌いで食事作り変わりますよね‼️
主人は煮魚が苦手で鍋料理に魚が入っていると食べられません。私は煮魚が大好きです。焼いた物は食べるんですが、、
私は缶詰をよく食べます(^^;
2018/12/10(月) 午前 5:59
きれいなピンク色になるんですね！
煮物にも出来るとは初めて知りました。
2018/12/10(月) 午前 6:03
こんにちは
紅芯大根の成分が出てスープがピンク色になるのですかね。
先週末から急に寒くなりました。
今朝も気温が２度でした暖かい冬になってほしいですね。
2018/12/10(月) 午後 2:06
> しゅしゅさん
ピンクのスープが楽しくて美味しいです。
2018/12/10(月) 午後 9:20
> 命人さん
紅芯大根はいつもサラダで食べていましたが煮ても美味しいです＾＾
今朝はがちがちに霜が降りていました。寒いです＾＾；
2018/12/10(月) 午後 9:22