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前日の残ったお刺身をピカタにしました＾＾；
エリンギ・サーモン・ハマチに塩胡椒して溶き卵をつけてフライパンでサラダ油を入れて焼きました。
そしてもう一品 これも冷蔵庫の片付けで寄せ鍋にしました。お野菜室も随分片付き嬉しいです。
さて今日はこれから一仕事して､フラのレッスンもあり夕方は徳島に移動出来るかなという感じです。
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こんにちは、ゲストさん
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こんにちは
残ったお刺身の再利用ですね。
お酒の肴にも良いですね。
鍋はすき焼き風の鍋ですかね。
2019/1/18(金) 午前 11:18
残ったお刺身も火を通せば安心ですね！
2019/1/18(金) 午後 0:08
> 命人さん
残ったお刺身は焼いて食べるのが好きです。
すき焼き風のお鍋です。冷蔵庫の有り物で作っています。
2019/1/19(土) 午前 6:41
> しゅしゅさん
以前はお刺身が残るなんてことはなかったのですが最近は食べる量が少なくなりました。
2019/1/19(土) 午前 6:42
刺身に火を通すという意識も発想も無かったので、目から鱗かも。無理しても、その日のうちに食べる方でしたよ。
私は昔からの習慣か、１０日に１度くらいしか買い物に行かないから、買い物に行く前は冷凍室、冷蔵庫の整理料理が増えますね。専業主婦の友達は毎日、買い物に行くので冷蔵庫の中はガラガラと言っていたけど、そんな暇は無いとよく思ったものです。広告の目玉商品を目当てに買い物に行くという習慣も、私には無かったから…いまだに、広告は見ないですね。習慣とは…恐ろしいものかも？
[ 癒し草 ]
2019/1/20(日) 午前 11:10