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材料
蕪 塩昆布
作り方
蕪は薄く千切り､葉は細かく切ってポリ袋に入れ塩昆布を入れてもみます。
しっかりもんで直ぐ器に＾＾作り置きよりも直ぐ食べる方が水分が出なくて美味しいと思います。
直ぐに食べたかったので、白い蕪と紫の蕪を使いました。赤カブがあればもっと綺麗かなと思いますが、でもお味は一緒です。
豚肉と菊芋スライスの炒め物 中華味にしてみました。
ほうれん草のゴマ和え ほうれん草2束分です。タップリ食べます＾＾
後は乾き物などでビールを頂きました。
今日はスタートが朝早いので5時起きです。寒暖差の激しいこの頃でちょっと体調が心配です＾＾；
2日ほど主人と映画（七つの会議）を見たり友達に会ったりと楽しいことが続きました。昨日は高松の自宅でトマトの種まきしました。香川の方が暖かいですから！上手く発芽するかな？？楽しみです。
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こんにちは。
漬物に昆布を入れると美味しくなりますね。
我が家にかなり前に正味期限が切れた乾燥昆布がありますのでそれを使って白菜漬けを釣ってみます。昆布を沢山入れてみます。
トマトは種まきから育てるのですね。
2019/2/7(木) 午前 11:44
どうしても漬物は食べられないので…真似して作る気力は萎えます。「漬物」と聞くだけで、拒否反応になるときも…。
相棒は漬物が好物ですが、減塩が気になって…つい、買うのもためらいます。
[ 癒し草 ]
2019/2/7(木) 午後 2:20
> 命人さん
塩昆布入れて漬物を作ると美味しいですね。胡瓜が一番好きです❗
フルーツトマトは毎年種まきしています。苗も本数がいるので美味しいトマトの苗はお高いですから、本数が少ない物は買いますけど。
2019/2/7(木) 午後 7:07
> 癒し草さん
食べられない物は作れませんよね。我が家も主人が食べない煮魚はあんまり作りません。私は好きなのですが。
煮魚の匂いだけでもいやらしです。
2019/2/7(木) 午後 7:11