くんちゃんの毎日

☆一寸空豆・六片にんにく・玉葱・菊芋の今☆

一寸空豆は７割ぐらい発芽しました。発芽していない物は種が腐っていることが多いので予備の苗を植え替えたり種を新たに植えたり、忙しい時期なのでまだ全部確認できていません。

六片にんにくはほぼ発芽しました。

今年は発芽率がかなり良いと主人が言っています＾＾今年は暖冬という報告なので追肥は本当に寒くなってからでなければ出来ないなと、葉が伸びすぎると春腐病の心配が出ますから様子を見ています。

玉葱苗も植え付けはじめていますが､まだこれからです。１１月中には終了したいとは思っていますが出来るかなと＾＾；自宅の畑に植えるのは苗で販売した物よりは小さくて良い苗ではないですがこの地は積雪があるので立派な苗でも一旦は先は枯れた感じになります。冬の間にしっかり根を伸ばして春を待っているのかなと思います。

にんにくと同じく暖冬なので葉の成長をみながら追肥の時期を調整しようと思っています。

そしてこちらは菊芋畑掘り始めましたが､何も知らない方は耕作放棄地と思うかもしれません＾＾；

まだ葉も少し青いので菊芋は大きくなっているようです。来年の３月頃までには全部収穫出来たら良いなと思っていますが､毎年全部掘るのは積雪などもあって断念することもあります。

玉葱、にんにく､空豆の畑は標高が４００ｍ位の地にあります。上空はよくパラグライダーが飛んでいます。

☆電柵完成☆

にんにく､玉葱、空豆の植え付けをする畑の電柵が完成しました。お盆から息子と主人で製作し始めたのですが農作業も忙しく又、スチールのネットがご近所の農家さんの指摘で隙間から十分猿が進入できるとの指摘でまたまたネットも貼り付けるなどの作業もあってやっと日曜に完成しました。まだ主人は手を加える場所があるらしいですが一応完成です。

これでこの畑で断念していた野菜も栽培出来るようになります。以前この地はスイカやサツマイモが美味しいく栽培出来る畑でしたが猪や猿の襲撃を受け止めていました。来年からは栽培出来ると楽しみです。

さて今日もちょっとこちらでの用事を済ませ、午後徳島に農作業に行きます。JAさんから玉葱苗の出荷の追加依頼の電話がかかってきていますから＾＾；

☆玉ねぎ苗の出荷☆

玉ねぎ苗もみじ,晩生の出荷も初めました。この地は玉ねぎは沢山植える方が多いので100本を一袋にしています。

午前中と夕方の涼しい時間に抜いていますが、ずっと下を向いてる感じで疲れます❗

☆早生の玉葱苗もうすぐ産直に出荷☆

９月１１日に種まきした早生の玉葱苗とサラダ赤玉葱の苗はもうすぐ産直で販売します。子供を育てるように心配しながら見守っていました。台風で冠水した部分もありますがなんとか復活してくれています。太すぎず大きくなり過ぎず丁度良いサイズに育っています。

来週からは晩生の玉葱苗もみじも販売し始めます。毎年この時期は仕事は休んで玉葱苗と格闘します。平行して自宅の畑にも玉葱苗を植えていきます。

他の野菜もどんどん育っています。今年は葉物の種類も多く栽培しているので産直に出荷するばかりでなく自分たちもタップリ食べています。毎食２人でレタスは一玉食べるという葉物食べ放題も満喫中です＾＾主人はレタスやサンチェなどサラダにして食べる以外に高菜、小松菜、春菊、ほうれん草､大根菜などが大好きでタップリ食べています。体調が良くなるみたいです！！

☆柚とわらぐろ☆

実家のご近所の柚農家さんがユズの収穫を始めていた。実家にも柚の木があるので私も主人を柚の木のとげと格闘しながら収穫した。まだ緑が多く残っているがこの時期収穫するのが一番か香りや水分が多いのではと思います。

まだまだ緑が残っているが収穫すると柚の良い香りがする。漬け物や絞って・・・焼酎のお湯割り・・これに我が家では一番多く使うんですけど＾＾

この柚の木の畑の近くにわらぐろが作られた。

傾斜地の農業では秋に茅を刈ってこのような形に積み上げて春先に直ぐに使えるように準備しておく。

この地域の傾斜地での農業は世界農業遺産に登録されている。

先日スロバキアからも来られた人たちで茅を刈り積み上げて作ったようです。