くんちゃんの毎日

☆GABANのあらびきチリペッパー☆

出汁巻き卵にパラッと振って食べてみました。ビールを飲みなながら＾＾

串カツにお醤油とあらびきチリペッパーこれもビールが進みます。これだといくらでも食べれる＾＾

レシピブログで頂いたGABANの３品＾＾

久々なんで嬉しい〜〜！！

クローブも興味津々＾＾

☆菊芋とサラダ大根のピクルス☆

材料

菊芋５，６個　サラダ大根１個　鷹の爪１本　粒胡椒小さじ１　ローリエの葉１枚

便利酢２００ｃｃ

作り方

１、サラダ大根は皮を剥き１ｃｍのサイコロ切り、菊芋はタワシでよく洗って皮ごと１ｃｍのサイコロ切りにし、沸騰したお湯で３０秒ぐらいさっと茹でる。

２、便利酢に鷹の爪、粒胡椒、ローリエの葉を入れて１を漬け込む。冷蔵庫で２，３時間すると食べれます。

コリコリちょっとつまみに良いです。