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くんちゃんの毎日
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☆葉物野菜☆

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今年葉物野菜で期待しているのはこのワサビ菜、まんば(高菜)、チマサンチェです。この葉物は根から抜いて収穫するのではなく、葉を一枚づつ切って収穫しようと思っています。
ねきりむしやコオロギに何度も食べられてなかなか移植に手間取りましたが何とか大きくなり出したようで一安心です。割と青むしなどはつきにくいようですが安心は出来なくて出来れば毎日パトロールしたいです。対応が遅れれば手遅れになりますがずっと実家で滞在できないので毎回祈る気持ちで畑に行きます^^;

左側のマルチにはスナックエンドウを植える予定です。この時期除草作業も大変でこの畑には除草シートで草を生えないようにしていますがそれでも草は隙間をぬって出てきます。草の種が落ちる前に抜きたいのですが畑が広すぎて間に合わず雑草にお手上げです。

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今年はホワイト六片のにんにくの種を自家栽培分も準備できました。収穫時少し小さい物を土だけ落として、葉も根もそのまま縛り軒下に吊して乾燥しました。毎年いろいろ試行錯誤しましたがこの方法が一番すんなり種が腐ることなく乾燥しました。根を切ったり葉を切ったりするとやっぱりその部分から菌が入るのかなと思えるほどです。10月初めに植え付けますので今種を割って準備中です。

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