くんちゃんの毎日

☆明神そば☆

 

 

実家で農作業後突然の雪の中、夜８時ごろ帰った。ちょっと春めいたと真冬の防寒服から若干薄着になっていた私、とっても寒かったのです。あまりに疲れていたのでちょっと温かいものを食べてから帰ろうと、、夜はうどんじゃないよなーーとラーメンを食べることに・・・・

目指していた中華料理店は並んでいて車さえ置けない状態、並べない私達夫婦は次の店に直行！！

明神そばに行った。このお店は数年前に街中の繁華街から郊外に移転してきた店で、お店の中はカウンター席とテーブル席でお洒落なつくりになっている。

この日は寒かったので体を温めようととにかく辛いのが食べたかったのでピリ辛明神そばを注文したが野菜たっぷりで野菜の甘みが出て辛くない。一味もセットでどうぞと言われ一味唐辛子を入れてやっとピリッといい感じになった。

細麺と太麺が選べ私は細めん！！スープはさっぱりしたお味だった。

隣には小さいお子さんの２人の家族ずれ、小さい男の子が「美味しい、美味しい！！」と大声で言っていた。子供さんには美味しいお味かもしれないと思った。

 

帰ってから晩酌予定でおつまみを作るはずだったがお風呂に入って体調が悪く、何とこの日は休肝日となってしまった。健康診断でもないのに私としては非常に珍しい、、

どうやら花粉症の症状が酷くなったみたいだ。。。農作業中もマスクをしておいたほうがいいなと反省した＾＾；

 

明神そば

香川県高松市円座町556-1　
電話 [phone]

☆矢場とんの味噌カツ☆

日曜の昼にはどうしても食べたかった味噌カツ・・香川で食べる味噌カツはどれも美味しくなく本場で有名な美味しい味噌カツが食べたいと言ったところ、息子夫婦の案内で名古屋まで矢場とん目指した。本店は１時過ぎでも沢山並んでいて支店なら２０分ぐらいの待ちと、やっと念願の美味しい味噌カツにたどり着いた。

 

 

 

有名な矢場とんの看板を見て満足＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

息子と主人は二種類のソースが楽しめるわらじ、、でっかい！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

嫁と私は鉄板ヒレカツ+葱

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり有名な味噌カツ店の味噌カツは美味しい！！特にこの鉄板の下にはたっぷりのキャベツが敷いてあり女性に人気のようだ。カツの揚がり具合もよく

分厚いヒレ肉も柔らかくジューシーだった。

 

名古屋まで出てきたがここで帰宅。名古屋城を横目に見ながら残念ながら見学出来なかった。

帰りは同じコースではなくて名神高速で！！交通規制はないので行けるだろうと、、しかし関が原の雪は除雪できているが沢山積もっていた。

 

 

 

可愛い雪だるま発見〜〜♪スキーやスノボーの若い人がいっぱいだった。

 

 

 

 

 

 

 

ブロ友のＪＩＮちゃんが買っていたこれが欲しく、大津ＳＡでゲット出来満足！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

舞妓はんひぃ〜ひぃ〜のカレーせんべいビールにあいますがひぃ〜ひぃ〜言います＾＾

 

☆ハックルベリーフィン☆

http://g.chaoo.jp/shop/huck-b-finn/

 

愛知の夜は息子夫婦のご招待、是非ここのお店で美味しいビールとタンシチューをご馳走したいと＾＾

息子夫婦のマンションからは歩いて１０分ぐらいにあり、４人で歩いて出かけた。寒い夜だったがお店につくと良い感じの大人のお店、ランプで個別ブースの灯かりをとり落ち着くお店だった。

 

 

お薦めのドイツビールはフルーティーな味わい！！

美味しい。

 

 

足元には石油ストーブ　寒い日には嬉しい＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いろいろ頼んで写真を撮るのを忘れ食べてしまった＾＾；

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして美味しいタンシチューとクロワッサン。。この写真は撮った＾＾

美味しかった、、なかなか自宅では作りにくいので久しぶりに食べたという感じ。

 

 

 

 

こんなお店なら時々行きたくなるだろうと思った。

良い雰囲気のお店で騒ぎすぎるお客さんも居ず、大人の雰囲気がありお洒落でした。

子供夫婦にご馳走になる日は結構早く来るもんだと、楽しく話しながら普段どんな暮らしをしているのかが何となく分かった。

☆うな武☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

愛知に行って最初に食べたのは主人の希望でうなぎ。息子夫婦が知り合いの方に聞いて住んでいる近くでは、ここが一番美味しいだろうと連れて行ってくれた。

見栄えのしない店作りで注文してから焼いてくれる！！昼時を過ぎているが数組のお客さんが入っていた。

 

 

息子は特上うな丼、私たち夫婦と嫁は長焼き、３人分一緒のお皿にのってきた。肝吸い、ご飯、お漬物がついている。

焼きたてでふっくらと美味しい。たれがまた美味しく主人は丼にすればよかったと・・タレのかかったご飯が好きらしい。息子の特上うな丼は２重・・ご飯の中にもうなぎが隠れていた＾＾

 

☆玄米餅☆

 

今年も玄米餅を作った＾＾

昨年は随分の期間、玄米餅を朝ごはんとして食べてきた！！玄米餅は腹持ちも良くバドミントンをすると非常にパワーが出る気がする。その上香ばしくて美味しい。

 

一番ありがたい効果はダイエットになることだ。材料が玄米なので食物繊維バッチリで食べるほどにダイエットになる。普通の御餅は食べ過ぎると本当に太る。御餅大好きの私は例年正月太りしてきたが玄米餅は食べるほどに体脂肪が落ちて良い感じだ！！

海苔で醤油で食べたりたらこやいくらをのせて食べたり飽きずに食べれます＾＾

 

玄米餅の作り方

もち米玄米は搗く５日前ぐらいから水につけ籾殻などを取り除きながら、毎日水を換える。温かいところに置いといて発芽玄米にしてもよい。

搗く３０分前にざるに上げ餅つき機で蒸し搗く。白米よりは搗きにくいので一回の量を少なめに、３升つけるなら２升にして、濡らしたしゃもじで一緒に搗く感じで仕上げる。

搗けた玄米餅は１４号ぐらいのポリ袋にすぐに入れて冷まし冷えたらそのまま冷凍する。食べるときは２日前に冷凍庫から冷蔵庫にポリから出すと綺麗に包丁で簡単に切れます。

餅の取り出しは濡らした軍手ですると全く餅がくっつきません。

ポリ袋に直接入れるため清潔で餅粉の使用がないので切ってからも普通よりはカビが生えにくいと思います。