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玉葱の収穫、晴れた日に玉葱を引き抜き干して葉を切ってコンテナで収穫します。
青切りとして根を切って土を落としコンテナで正味20kgにしてそのまま仲買の方が集荷してくれます。
自宅用の物っだけ吊しています^^
じゃが芋はピルカから収穫しています。今年は晴れの日が多かったので掘り出してしっかり乾かしてから土を落とし持ち帰っています。
雨の日のが続くと収穫した芋が腐りやすいのですが今年は良い感じで保管できています。
今年はインゲンの収穫が重なっていたので主人がほとんどじゃが芋は収穫してくれました。大変だったと500kg位収穫出来て多さにびっくりしています^^;
主人がこんなじゃが芋見つけて大喜び^^下の孫みたいと!!
ピルカというじゃが芋の品種は男爵のようにほくほく、メークインのように煮崩れしないとても美味しくて使いやすいじゃが芋です。
アンデスレッドも結構収穫な収穫量で今年はじゃが芋が豊作でした^^
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くんちゃんの農業体験記
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桃太郎(大玉)
トマトの一段目が熟れだし収穫を始めています。結構収穫出来、食べきれない物は産直に出しています。
またトマトの食べ放題の時期になり嬉しい限りです。孫の大好きなトマトは先日最初に収穫した物を送りました。孫は2人ともトマトが大好きで喜んで食べてる写真が嫁ちゃんから送られてきました。
嬉しいです!!孫ちゃんはミニトマトが食べやすいらしくミニトマトも数本植えています。
時々、他の野菜と一緒にトマトはてんこ盛り送るのが私たちの夏の楽しみです。お野菜は少しづつ沢山の種類を送りたいので種類を多く作っています。スーパーでは販売していない珍しい物で自分で食べて美味しいと思う物を栽培できるのが楽しいです。
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今年は桃太郎の大玉も植えています。こちらも一段目に実が付順調です。
植えた通路もう少し広くとったら良かったと少し反省中です。
苗が足らなかったところは脇芽を刺して根付いています。
猿やカラスの襲撃に備え、主人がネットで囲いました。これで大丈夫^^孫の大好きなトマトはなんとしても守ります^^
自宅で種まきした大トロ茄子。随分大きくなっています。
丸茄子、普通の茄子、ピーマン、カラーピーマン、万願寺唐辛子、等も順調に大きくなっています。忙しすぎてちょっとお手入れが遅れ気味ですが^^;
南瓜達^^気がつくのが遅くなってアブラムシの襲撃で1,2本枯れてしまいましたが・・・
生姜や里芋も芽が出て大きくなり始めています。ゆっくり夏野菜の育つ様子を見ることなく収穫作業に、昨日は主人の用事(飲み会)と私のお仕事で一時帰宅、今日は自宅から徳島の玉葱畑に出勤します。
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農業を始めるきっかけになったのがこのニンニク!!青森産のホワイト6片のニンニクをたらふく食べたい、思いっきりたくさん料理に使いたいと、もともとは食いしん坊の発想から始めたのです^^
こんなに沢山出荷するようになるとは思いませんでしたが・・・
コンテナに畑で葉を切り落とし作業所に持ち帰ります。太陽の光にあてないように屋内作業をしています。部屋中ニンニク臭でいっぱいです^^;
こんな感じに皮を剥き根切りします。真っ白の状態にします。
1kgのネット詰めして10kgの箱詰めをしていきます。真っ白
のものが秀品となります。
サイズはこんな感じで、これは3Lとなります。一番大きなサイズです。
今年は雨も少なく大きくならないかと心配しましたが、2L、3L中心で思ったよりは出来が良かったです!!
根切り作業は集中してやったためか筋肉痛が腕に出ています^^;
さて次は玉葱の収穫です。
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一寸空豆の収穫を完了しました。今年は5/20から5/30までの収穫期間でした。例年ならすぐに葉が黄色くなり赤さびが出るのですが今年は最後まで葉もしっかり緑で今もまだ残った小さな空豆の実を育てている感じです^^
1000kg超えの収穫量で満足しています。昨年は一人作業が多かったのですが今年は種まきの頃から主人の参戦もあって収穫量が一段と増えたと思います。やっぱりお手入れが大事と実感しました。
一寸空豆はボールペンが15cmなので基本はこの大きさの莢の収穫で中には20cmを超える物も沢山収穫出来てびっくりしました。一人での収穫では早めに収穫しないと間に合わないと完熟になる一歩手前の物も収穫していましたが今年はじっくり完熟した物から時間をかけて収穫しています。
集荷用の箱詰めは4kg箱でおよそ5kg近くになり結構重いです。私は重くて2個づつしか運べませんでした^^
さて次の収穫はホワイト六片のニンニクです。大きく育っているかな???まだスナップエンドウの収穫が終盤ですが残っています。もう一頑張りです。
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