くんちゃんの毎日

☆玉葱とニンニクに追肥開始☆

ニンニクと玉葱に追肥をしています。除草をかねてしているのでなかなかはかどりません＾＾；こちらの畑も一寸空豆と同じ畑でやはり集めた落ち葉を入れています。随分風で飛ばされています。

追肥はニンニクと玉葱専用のものを使います。

葉物野菜に使うよりはずっと窒素の含有量の少ない肥料です。

ベト病予防にも窒素の少ない肥料を使うことが大事とのことです。

根元に小さじ1ぐらいおいていくのですが本数があるので結構大変です。ずっと中腰でかに歩きしているみたいで半日しただけで腿に筋肉痛が出そうです。

産直やスーパーの産直コーナーに出荷の準備があり農作業はなかなかはかどりません。今年はそれでも今まで積雪も少なくて例年よりはスムーズにすすんでいます。

☆一寸空豆の摘芯☆

一寸空豆の摘芯をしました。ある程度大きくなり回りの芽も伸びてきたときに一番最初に出てきた茎を切ります。一番最初の茎は結構傷んでいるものが多くて大きく育っているようでも実が沢山なる茎には育たないことが多く後から出てきた芽を伸ばしていく方が良いと教えてもらいました。

又中心になる茎を切ると私の畑では6本立ちに花芽のある茎を残すときに上手く選定できます。

一寸空豆の苗も全部が大きく育っているわけではないので小さい苗等はもう少し大きくなってから摘芯します。この畑の畝の間には道路で集めた落ち葉を入れています。軽トラックで何回も運んで入れましたが風で結構飛ばされてしまいました。それでも残っているので助かります。

☆菊芋収穫は大変＾＾；☆

ここのところ頑張って菊芋の収穫をしています。菊芋掘りは結構楽しく出来るのですが、大変なのはこれを洗って出荷するように綺麗にすることです。寒いこの時期水道のジェットノズルを使って洗っていますが水が冷たいです。長靴、ビニールエプロン、ビニール手袋、ビニール腕カバーをしての作業です。

菊芋はごつごつしていて土がこびりついていますからぐるりとジェット水流が当たらないと綺麗にならないので結局一個一個回しながら洗っています。コンテナ一杯洗うのは1時間ぐらいかかります。寒いです＾＾；

☆スナップエンドウネット張り☆

スナップエンドウのネットを主人が張ってくれました。スナップエンドウ苗は少し蔓を伸ばしかけています。標高の高い実家の畑では越冬中は大きくなり過ぎないのが良いのですが､今年は暖冬でちょっと心配です。

香川の畑ではもうすでにスナップエンドウの白い花が咲いてる畑があります。3月に収穫している家庭菜園もありびっくりです。冬の気温が随分違うのだと改めて思いました。

年末に冬に強いほうれん草や小松菜を種まきしビニールトンネルにしています。上手く育つかは分かりませんが発芽しています＾＾

母は冬の雪の中でのほうれん草を育てていました。実際今収穫しているほうれん草は年によれば雪の中です。とても甘いほうれん草です。

☆菜園の今・次は何を植える？☆

現在の葉物菜園の様子です。玉葱苗の栽培後の2畝に何かを植えたら良いかと除草しています。収穫作業などに時間をとられなかなか準備が出来ません。

最近は暖冬で葉物が大きくなり過ぎています。我が家の菜園は肥料が控えめなのか格別大きくなっている感じはありませんが､ブロッコリーは全部が一斉に収穫時期が来てびっくりしたぐらいです。

葉物野菜などの栽培は初心者、今年は練習みたいな感じで、これからどうしたものかと考え中です。この地は積雪も毎年あり、トンネル栽培しないと春先までは発芽は難しいと思いますが・・ビニールトンネルも積雪でどうなるか分かりません。