台湾文化・風俗・旅
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コメント（2）
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ここは、台湾でも今、人気のスポット 九份を象徴する、あの長い階段の通りに面している 数ある茶芸館の中、九份を代表する茶芸館 店内にもレトロなインテリアが置かれ、 九份のノスタルジックな雰囲気を、 存分に味わうことができる あの宮��駿監督が座ったという席に案内された
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ここ台湾では 日本とはお茶の文化が違います 入れ方も違います １回目のお茶は捨てます ２回目から飲みます その後、３回、４回と・・ ５回位は、入れて飲みます なんだか最初は 抵抗あったけど・・ １回目は、葉っぱを洗って 器を暖める ２回目は、程よい濃さに成り ３回、４回と味、香りが違ってきます 高級なお茶ほど 何回も入れて飲むそうです・・・ 値段もピンきりで
標高の高い所で採れたお茶ほど 高級品なんだそうです |
