ぽこぱん(●＞ｖ＜●）ラムレーズンのブールです☆

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

　　　大勢の皆様に「ぽこにゃんＳＨＯＰ」にご来店いただきまして　
　　　　　どうもありがとうございます！！♪わーい♪o(･x･o∪ ∪o･x･)o♪わｰい♪

　　また、新しい商品も少しづつ紹介していきますね～～＾＾

　　　今日は、「天然酵母　ぽこぱん」の記事です♪

　玄米酵母ちゃんとも大分お友達になれて、最近はライ麦の入ったハードパンがお気に入り♪
　今朝の朝食の「ラムレーズンのブール」を紹介します( *´艸`)♫♫♫

　　ラムレーズンは色んなところにつかえるのでたくさん仕込んであります♫♫♫

　　　最初の画像はこね上がり、発酵前の状態。次が焼きあがりです。。

　　外はぱりっと中はもちもち～しっとり～でいくらでも食べられちゃうのが怖い♡(｡￫ˇ艸￩

　ラムレーズンがジューシーで、酵母ちゃんのお陰で小麦の風味をダイレクトに感じられます。

　私は小麦粉は信頼のおける製粉会社さまから買っています＾＾
　　この小麦粉はパン用に「夢あさひ」という名前で作られた粉で、石臼でひいてあるので
風味＆栄養を損なわずと～っても風味良く仕上がるので大のお気に入りです！

　　　　いつかみなさんにも食べて頂きたいな～～♪と思って毎日・・
　修行しています(❀ฺ´∀`❀ฺ

ﾉはちみつパンもレシピ考案中です。。また記事にするので
　見に来てくださ～～～い☆

　　　ご訪問がおくれています(´･ω･｀;A)　記事ばっかりでごめんなさい！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　順番にうかがいますね～～～( =①ω①=)

ランキングに参加しています！ぽこにゃん。を応援してくださ～～いｍ（＿）ｍ

(

手作り日記あんじゅーるどぽこにゃん。