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写真はいまいちですが
とってもシンプルで美味しかった
ママさんが作った 豆腐どんぶり です。
温かいご飯に温めた豆腐に少しの塩をかけ、その上にネギ たっぷりに鰹節 おろし生姜
味付けは、お醤油（お好みで調整）
中々いけますよ。
このレシピは、高田郁さんの小説 「心星ひとつ」にのっています。（つくらせて頂ました）
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おいしかった
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コメント（3）
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今 ちょっとしたマイブーム
ラー油では、ないのですが、ごま油を使った
食べるラー油風に作った、大根おろしです。
レシピは
にんにくを細かく切り
お好みで、青シソ・ネギ・玉ねぎ等を細かく切ります。
それをフライパンで炒めます、その時にごま油を使用、多めにね
ほど良く炒めて そこへゴマを投入
そしてメインの大根おろし
調味料に、塩 砂糖 一味か七味をいれ（各適量、図っては入れてないので？です）
軽く炒めます。
味見をして、味を調えます。
その後は、冷やしてお召し上がれ。
青シソで食べるのおいしいよ
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ちょっと コーヒーブレイク 気分的にものんびりとした感じでいただきます。 今日は、インドネシア産のバリアラビカ 癖も無く とってものみやすいコーヒーです。 大き目のカップで沢山 頂きました（微笑 |
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おひさしぶりです。 サボってました。 暑かったです まだ暑い日があるのでしょうが、今日の所は涼しいですね。 このお盆休みは、ゆっくりと旅行に行ってきました。 天気はイマイチでしたが、やはり現実とは離れストレス解消って所です。 行き先は長野県乗鞍高原２泊３日 行く途中の奈良井ダム空いてましたって 私たちだけ 乗鞍高原の温泉は真っ白な温泉 以前かなり前ですがスキーで来たことありますが、夏の乗鞍は初めて 今回の旅行の目的は乗鞍岳畳平やお花畑に行く事でしたが、日頃の行いが悪いのか？山頂は雨に雲に風 あまりコンディションはよくないとの事で断念しました（チビでは無理と判断） なので 安曇野方面に遊びに変更、このあたりはわさびなどが有名ですが、果実も沢山 その中に洋ナシの木 美味しそう 安曇野アートミュージアムやワイナリー（試飲が出来ない 悲しい） 楽しかった いっぱい買い物 姫りんごを買いました、焼酎につけるぞー 最終日 やっと天気がマシになりその辺を少しだけ散歩 牛留池からの乗鞍岳 うらやましいです（少し残雪が見えます） 帰りには松本によりまたお買い物 カエル大明神にお参りし、酒饅頭を買って唐まんを買って 美味しかった そうそう松本でたぬき蕎麦を注文 びっくり 関西では、たぬき蕎麦は、甘辛く炊いたおあげさんがのってくるのに ！てんかす！この年まで知りませんでした でも これも美味しかった（ニコニコ） 久しぶりにゆっくりした旅でした。 木工のそろそろ開始です。 秋のイベントも決まりました。 又 お知らせします。 |
