![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
第６回B-１グランプリに岡山県の『ひるぜん焼きそば』がグランプリに選ばれたとTVでやっちょったでしょ＼(^o^)／
昨日イオンに行ったら、こんなのを売っていたので早速作って食べちゃいました。
具材は、鶏もも肉とキャベツがおすすめとあったんで、そのようにしましたよ(^_-)-☆
特徴
１．もちもちとした太麺！
２．濃厚な味噌ベースの甘辛だれ！
３．ピリッと辛い山椒をトッピング！
とっても、美味しかったですよ〜！！
が、
ウチは、
やっぱり、
食べ慣れた
マルちゃん焼きそば（３食）ソース味の方が 世界１美味しいと思ったのでしたヾ(＠^▽^＠)ﾉわはは |
幸せな食べ物
[ リスト | 詳細 ]
コメント（14）
|
夫の実家の柿です。
西条柿と言い、広島県が原産の渋柿です。
大抵は干し柿にします。
今年は豊作で沢山実ったので、休日に２人で仲良く皮を剥いて干し柿を作りました。
ウチが皮を剥いて、夫がロープにヘタを挟み、消毒のために熱湯をくぐらせて物干しざおに干しました。
娘は干し柿が大好きで、「いつになったら食べれるん？」と今から楽しみにしていますが、１０日くらいしたら（？）食べれるかな〜〜＼(^o^)／
この西条、もう一つの食べ方にアルコール（焼酎）やドライアイスで渋抜きをするという方法もあるんですが、これは５〜７日真空パック状態にしないといけなく、ここまで色づいた柿には不向き！（すぐ熟柿になる）
で、ネットを見てたら４０度くらいのお湯に５時間ぐらい浸けておくと渋が抜けるとあったので、やってみましたヽ(^o^)丿
方法は、柿を袋に入れてお風呂の残り湯に浸けるだけなんよ。
翌日には、渋が抜けるはずじゃったんじゃけど、
翌日楽しみに食べてみたけど全然渋が抜けてなくて、
もう一晩お風呂の残り湯に浸かってもらったりしていたら・・・
渋は、抜けたみたいなんじゃけど長いことお風呂に浸かりすぎたせいか
食感がちょっと軟らかくなり過ぎちょるような・・・
アルコールやドライアイスをケチったんが悪かったん？。o゜(p´□｀q)゜o。
|
 奈良までバスで（４日〜７日まで）行っていた娘のお土産！なんと「５５１蓬莱の豚まん」
ヾ(@~▽~@)ノ
これが「母の日」のプレゼントなんじゃと〜(・ε・)ノ おっー！
１つづつ濡らしたキッチンペーパーに包んでラップも掛けて
電子レンジでチーンして家族皆でいただきましょう〜♪
さすが５５１蓬莱じゃわ〜
 ジューシーでびっしり具が詰まっていて
期待どうりの美味しさ！ ウチは花よりこれの方が嬉しい・・・(/ω＼*)ｳｩ…
|
|
昨夜のCARP、今季初の零封負けで連勝が６でストップしてしまいました^^;
今日は午後から天気が回復したので、CARPの試合を見に行きたかったのですが、ウチが行って勝った試しがないけん、TVで観戦することにしてます。
これは、先日、造幣局の桜を見た帰りに「コイン通り」の観光物産館で買って来ました。
しばらく寒い日が続いたので、なかなか食べる気が起きなかったのですが
今日はだいぶ暖かかったのでみんな（４人）で食べました。
桜そばのざるそば
これは６人前、何しろ我が家は大食い家族ですから・・・
桜の枝は近所の社宅の庭から、こっそりいただいて来ました。m(__)m
食べた感想は・・・？
n（ー_ー？）ﾝ？
ソウメンの方が良かったかも・・・
|
|
昨日、近所の公園の桜もこんなに開花していました。
桜の下には呉市の花「つばき」も可憐に咲いていました。
そしてこれは、マックスバリュのベーカリーで見つけた
「桜あんパン」
塩漬けの桜の花が乗って
餡子も皮もほんのり桜色
やっぱり、花より団子よね〜ヽ(*^^*)ノ
|
