キンカン

キンカン

　最近は何もかも、実が大きくなった。
　じつはこの実、見たときはタチバナ？と思ったらキンカンと聞いて驚いた。大きなキンカンである。

　キンカンと言うと、子供の頃、母が作ってくれたキンカンシロップだろう。喉風邪に良いようで、とのこと。
　砂糖を沢山入れてコトコト煮つめたシロップだ。芯はスッパさが残っているが、トロトロになった皮が美味い。風邪でもないのに、出来上がりをふうふうしながら食べた。

　今年は悪性インフルエンザが流行るという。その始めは風邪だろう。私は風邪を引きやすい体質、去年は肺炎で入院していた。今年は、マスクと手洗い、そしてウガイで風邪を引かず入院もせずにすみそうだ。しかし、今年はまだ終わらない。あと１週間ちょっと残っている。マスク、手洗いを励行して、風邪を引かないよう気をつけよう。　でも、キンカンシロップも・・・。

写真はキンカン。ある園芸店で。

私も今年初めのブログ記事にはこのキンカンを蜜柑として書いた覚えがあります。後でキンカンと知り園芸店に行き苗を買ってきました。その苗に少し実が付いています。

京都では お正月のお節に金柑の煮た物を作りますが これは風邪の
予防の為だと聞いています
勿論、皮ぐち食べますが素朴で美味しいです (^^)

キンカンのイメージが随分変わりました。もっと小さくてコロッとした感じに思っていましたが、本当にまるでミカンのようですね。
喉風邪、今年は多いようです。私もスッキリしない風邪をひきっ放しです。キンカンシロップ売ってないかな・・・。

品種改良したのでしょうか？お店に出回りましたら今でも金柑をお砂糖たっぷり入れて煮ておりますわよ。美味しいんですもの・・。
季節柄 風邪に愛されませんように お元気で新しい年を迎えましょう。

ポエタさん。昔は、何処の家にもキンカンが植えてありました。皆風邪薬に植えたんですね、最近の家は庭も狭く植えてませんが・・・。

清丸さん。御節に入ってるって聞いたことがあります。御節は、新しい年を万病の元、風邪を引かず、息災に、と願って造り、食べるからでしょう。

アリスさん。馴染みのキンカンは長さ３ｃｍくらいで卵型です。これは蜜柑に似てます。だから私もタチバナ？と間違えてしまったのです。
昔はキンカンシロップ薬屋さんで売ってたように思いましたが・・・。

いいこさん。そうでしょう、新種改良したものと思います。小粒の蜜柑ほどで、金柑なら皮が甘いかと思いましたが・・・。
キンカンの砂糖煮、今でも作ってるんですか！！！、それはそれは、本と、お互い風邪を引かないよう、気をつけていい年を迎えましょう。

家にもキンカンの木が有ります。写真と同じようにミカンみたいな実が出来ます。頂かずに風呂に入れて居ますよ。＾＾ポチ

金柑ってすだちくらいの大きさ？一口大でちっちゃくてかわいいイメージ。
と いいましても今は何がフツーか分からないですね。自然の植物も咲く時季が何時のことやらも・・

へいぞうさん。いつもポチ有難うございます。昔は何処の家にも必ずキンカンの気がありました。風邪の薬にしたものようですね、生で食べるのが子供楽しみでもありました。

ももたさん。仰るとおり、本来のキンカンが思いつかなくなってしまいますね！！！。長さ３ｃｍくらいの卵型、これもだん見なくなりましたし・・・。