ベジマイト

　ベジマイトほど好みが変化した食べ物はありません。見た目はチョコペースト、でも食べるとまったく別の味です。なんと例えればいいのか、味噌に塩を加えた味？甘くない味噌田楽？。初めての出会いは高校時代。オーストラリアからの留学生が持ち込んできました。見た目と味のギャップ、味のすごさ。友達と大騒ぎした記憶があります。結論はもちろん、これは食べ物ではない、決して自分では買わない、でした。
　その後、海外に行った時に乗った飛行機の機内誌にコラムが載ってました。書いたのはイギリス人だったかな？内容は、チョコペーストと思ってパンにべったり塗って一口食べたら、あまりのまずさにひどい目にあったというものです。自分の体験と同じで、面白かった記憶があります。
　でも、ベジマイトはけっこう体にいいと知ってから、輸入食材を扱っている店で買ってきてたまに食べてました。でも、まだ好き、というレベルではなく、ニュージランドの人がウチに来たとき、ベジマイトをべったりパンに塗って美味しそうに食べているのを見て、やっぱりびっくりしてました。
　ところが、このお正月にニュージランドに行ったとき、買ってしまいました。それも、美味しいものだから買いたい、と思ったからです。妻に反対され（妻はベジマイト好きでないです）小さいビンしか買えませんでしたが。
　なんで好きになったかわからないけど、焼いたパンにバターとベジマイトを塗ると、バターの油分とベジマイトの塩ょっぱさのハーモニーが美味しく感じたのです。それから病み付きになってしまいました。
　

　左がベジマイト、右がマーマイトです。自分ではベジマイトはオーストラリアのもので、これがルーツ、それをニュージランドで作ったのがマーマイトと思ってます。どっちも味に大差はありません。

[akarui_houhe]

なつかしいです＾＾あの不味さ、私は駄目でしたが。。

[ビラーゴ]

初めて聞きましたが、味の想像がつきません(?_?)
どこかで見かけたら試してみようかな。ちょっとコワイので
小さいボトルが売ってると良いのですが(^^ゞ

あかるいさんへ
１０人中１０人が不味いう言葉がこれほど誰でも納得する食べ物ってあまりないですよね。でもなつかしい、という気持ち分かります。味でオーストラリアを思い出せますよね。

ビラーゴさんへ
ぜひ体験してみてください。でもたぶん、買ってしまうのは勇気がいると思います。一口試した後は、ずっと残っている可能性大です。オーストラリアレストランを見つけた時に試してみるのがいいのでないかな？と思います。

[リッツ]

はじめまして＾＾
私ベジマイト（マーマイト）大好きな日本人です。
３月の旅行でもホテルでモーニングの個装のベジマイトを数個もらってきました＾＾
トラバさせてください

個装って！見てみたかったです。よくあるジャムやバターのベジマイトバージョンなのでしょうか？さすがニュージランドのホテル（オーストラリアでしょうか）ですね。それだけ国民食というのを感じます。