飲兵衛廃人の落書き帳

一年中殆んど日本酒しか飲まない偏酒家ですヾ(@^▽^@)ノ 地酒・銘酒の家飲み記録メモや雑記まとめてます♪

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既にお正月も終わっていますが、相変わらず、ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です…
今回も頑張ってアップします(^▽^;)

◆ 2017忘年会 ◆ animism bar 鎮守の森 ◆
大みそかも押し迫った12月末、、お気に入りの『鎮守の森』さんの忘年会に参加してきました♪
今回も酒飲み仲間と一緒での訪問でした(*^_^*)
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今回はメニューはスッポン鍋か牛すき鍋かの、いずれかを選択する方式でした♪
どちらも美味しそうですが、滅多に食べられないスッポン鍋を選択しました(≧▽≦)ノ

火入前の鍋が最初に並んでいましたが、凄いボリュームですね(*^_^*)
ガメラのようなスッポンの甲羅の迫力、コイツは頂く前から楽しみです(≧▽≦)ノ
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ほぼ全員が集まり時間となったので、竹口さんの挨拶で宴の開始です♪
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次にスタートのお酒が運ばれてきました♪

拙生が乾杯に選んだのはコチラ、信州のお酒です(*^_^*)
◎豊賀 純米大吟醸 天女のしずく 無濾過生原酒 美山錦/D酵母 28BY:長野
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皆さん其々自席の前からお気に入りを注いで乾杯です!
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拙生は目の前のこの信州の純大吟で乾杯です♪
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最初に配られたお酒は4種類でしたが、飲み終わったら他のテーブルとトレードしていく感じです♪
拙生も色々なお酒を飲みまくり、途中からは記憶もあやふやです (^▽^;)

いつものことですが、基本的にコメント無しのレポートです。
特にお酒も食べ物もメニュー無しだったので、頂いた順に写真だけアップさせて頂きます(^▽^;)

◎鍋島 本醸造 ブルーラベル 28BY:佐賀
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○牡蠣のオリーブオイル漬け
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◎鍋島 純米大吟醸 きたしずく 28BY:佐賀
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◎笊籬採り 純米 山田錦 25BY:奈良
こんな熟成酒が未開封で在庫しているのが凄いところです(≧▽≦)ノ
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○秋刀魚の生姜煮
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◎若駒 かねたまる 木桶仕込み 純米大吟醸 槽掛袋絞り 28BY:栃木
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◎花陽浴 純米吟醸 雄町 おりがらみ 26BY:埼玉
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○ネバネバ野菜のお浸し♪
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鍋島の超高級酒も頂けました(≧▽≦)ノ
◎鍋島 純米大吟醸 ブラックラベル 27BY:佐賀
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◎鍋島 純米大吟醸 特A地区山田錦 24BY:佐賀
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◎風の森 しぼり華 純米吟醸 雄町 26BY:奈良
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スッポン鍋に火が通り、ほぼ出来上がりました♪
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◎龍㔟 番外品 其の弐 28BY:広島
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◎篠峯 純米吟醸 中取り生酒 五割磨き 雄山錦:奈良
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◎天寶一 特別純米 八反錦 おりがらみ本生 29BY:広島
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○スッポン鍋
まずは出汁のしみた野菜から頂きました(*^_^*)
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◎龍㔟 Multiverse-α/β 飲み比べ
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◎花陽浴 純米大吟醸 山田錦 おりがらみ:埼玉
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◎鍋島 純米吟醸 ニュームーン 29BY:広島
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◎月不見の池 純米吟醸 ひやおろし 27BY:新潟
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◎春鹿 神秘なる次元 純米 25BY:奈良
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◎龍㔟 ニュアンスーN 生もと 純米大吟醸 生熟成酒 24BY:広島
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◎花垣 亀の尾 純米 無濾過生原酒 28BY:福井
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◎竹泉 純米吟醸 幸の鳥 生酛 生酒 27BY:兵庫
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◎笊籬採り 純米大吟醸 山田錦 25BY:奈良
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◎風の森 純米大吟醸 しぼり華 秋津穂 26BY:奈良
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◎竹泉醇辛 芳醇辛口純米酒 生酒 28BY:兵庫
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◎众(ぎん) 山廃純米 生原酒 28BY:愛知
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◎若駒 雄町70 瓶火入れ 無濾過原酒 26BY:栃木
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◎若駒 亀の尾80 瓶火入れ 無濾過原酒 26BY:栃木
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◎和田龍登水 純米 ひやおろし 28BY:長野
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出汁の出きった鍋に、〆のご飯が投入されました♪
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◎開春 生酛 山口 生原酒 28BY:島根
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鍋がまたある程度温まったところへ卵を投入♪
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○スッポン雑炊
スッポンの出汁が効いた絶品雑炊でいよいよ〆です(*^_^*)
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ここで竹口さんと〆の乾杯(≧▽≦)ノ
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◎篠峯 凛々 うすにごり 雄町 純米吟醸 生原酒 28BY:奈良
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◎秀鳳 純米大吟醸 愛山 原酒:山形
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最後に店長の竹口さんの挨拶でお開きでした(≧▽≦)ノ
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この晩も各地の地酒を色々飲んで、美味しいアテやスッポン鍋、雑炊をしっかり頂きました!
それと、写真まとめてわかりましたが…こんなに沢山飲んだのは覚えていません(@_@;)
最後は自然の流れて、また来年もよろしくということで宴の終了でした(*^_^*)

竹口さん、本城さん、ごちそうさまでした!
村田さんサポートお疲れさまでした 

2018年も宜しくお願いいたしますm(__)m

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今回はかなり酔ってしまったようで、店から駅まではゆっくり歩いて帰ります!
冬休みのイルミネーションが綺麗でした♪
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流石に地元でも〆のラーメンは頂きませんでした(≧▽≦)ノ
この晩もとても気持ちの良い足取りで、無事に帰宅することができました(*^^)v

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いずれも目移りする銘酒ばかり

でも、最初のスッポンのビジュアルが印象的!!
食べたことがないですが、鍋を食べたら元気が漲るんでしょうね。

2018/1/12(金) 午前 7:43 [ darl ] 返信する

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奈良のお酒にいい鍋島やいいお酒が並びますね
竹泉もいいお酒ですね
おお開春これもガツン系のいいお酒ですよ
スッポン鍋いいですね

私はまだ食べたことがないです
うらやましい

2018/1/12(金) 午前 7:46 サンチョ井野 返信する

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くりのとげさん、
年末の忘年会・・・しっかり飲まれましたね〜!!
しかしこの種類・・・ものすごいですよね!!
知ってるお酒がチラホラ。いいなあ!!
こちらは風の森も結構置かれてるんですね〜!!

2018/1/12(金) 午後 1:44 蔵あらしのひとりごと 返信する

> darlさん
ガメラのようなビジュアル、衝撃的ですよね!!
拙生もスッポンは初めて頂きました(*^_^*)
コラーゲンたっぷり、出汁を吸った野菜が日本酒に凄く良く合いました(≧▽≦)ノ

2018/1/13(土) 午前 10:49 くりのとげ 返信する

> サンチョさん
コチラのお酒のラインナップは半端じゃないんですよ!!
軽快なお酒から濃厚なお酒まで、何でもアリで文句無しですね(*^_^*)
スッポンは拙生も初体験、感動の味わいでした♪
なんといっても〆の雑炊!!
これでまた日本酒が進んじゃいましたよ(≧▽≦)ノ

2018/1/13(土) 午前 10:52 くりのとげ 返信する

> 蔵あらしさん
やはりこの店は店長さんが選ぶ日本酒と、板長さんの料理の味わいとの相性が最高に良いんですよ♪
おいてあるお酒も千差万別、風の森、花陽浴、鍋島等はもう有名ですよね!
あとは全国で頑張って酒造りしていて、まだ首都圏ではブレークしていない蔵をいろいろと紹介されています(*^_^*)
もしコチラに来られたらお連れしますよ(≧▽≦)ノ

2018/1/13(土) 午前 10:59 くりのとげ 返信する

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一度お伺いしたいお店ですが、ここの記事で楽しんでおります。
ところで、鍋島のきたしずくはどんな味わいだったでしょうか。きたしずくのお酒が好みなのですがなかなか出会えません。 削除

2018/1/13(土) 午後 0:25 [ g-san1101 ] 返信する

> g-san1101さん
初めまして、コメントありがとうございます♪
コチラのお店、日本酒好きなら間違い無いお店です!
よろしければご一緒しますよ!!

きたしずく、拙生はまだ3つの蔵元さんのものしかいただいていませんが、鍋島は絶品です(*^_^*)
他にも栃木の姿が秀逸でしたね!!
香りが芳醇でジューシー&フルーティー、濃醇甘旨口好きならお勧めですよね(≧▽≦)ノ

2018/1/14(日) 午前 2:15 くりのとげ 返信する

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