飲兵衛廃人の落書き帳

一年中殆んど日本酒しか飲まない偏酒家ですヾ(@^▽^@)ノ 地酒・銘酒の家飲み記録メモや雑記まとめてます♪

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地元のスーパーで購入しました。

◆ 社長のいか塩辛 ◆ ㈱布目 ◆

北海道産の真いかを使用、絶妙な味付けを施したイチオシのいか塩辛だそうです。
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商品名はその昔、社長さんが得意先回りの際に、手土産として使用していたのがその由来だとか。
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瓶の蓋を開けると、やや細目にカットされたイカの塩辛ですね(*^_^*)

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器に盛って頂けば、そりゃぁもう日本酒に最高に合うアテになりますよね(≧▽≦)ノ

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ということで日本酒を頂けば、相性も良くとても美味しいですね〜〜♪
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閉じる コメント(6)

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いか塩辛にガツンとポン酒

雪見酒したくなりますね。

2018/2/1(木) 午後 0:55 [ darl ] 返信する

これは最高っすね!!(^v^)
黄色がめっちゃ美味しそうです!

2018/2/1(木) 午後 1:55 まるまる天狗 返信する

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これは美味しそうですね
以前は自分でも作りましたが
いまいち味わいがね・・

難しいですよね
これはお酒に合いますよね

2018/2/1(木) 午後 6:44 サンチョ井野 返信する

> darlさん
イカの塩辛、日本酒に良く合いますよね🎵
簡単に楽しめるのが一番です(*^o^*)

2018/2/2(金) 午前 11:52 くりのとげ 返信する

> まるまる天狗さん
このお酒がまた塩辛に良く合うんですよ🎵
本当に最高です(*^o^*)

2018/2/2(金) 午前 11:54 くりのとげ 返信する

> サンチョさん
自分で造れると楽しいでしょ⁉
味加減が難しそうですが、挑戦してみたいな(*^o^*)
昔、親父の造ってくれた塩辛が美味しかったなぁ!

2018/2/2(金) 午後 0:01 くりのとげ 返信する

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