飲兵衛廃人の落書き帳

一年中殆んど日本酒しか飲まない偏酒家ですヾ(@^▽^@)ノ 地酒・銘酒の家飲み記録メモや雑記まとめてます♪

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新酒が続きますが、次はおよそ7カ月ぶりに頂く群馬県のお酒で、7回目の家飲みとなる銘柄でした。
開栓すると、上立ち香は芳醇で華やか、パイン系の香りを感じます。
口に含むと、ピチピチとガス感を伴った新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らんできます。
酸味5.5、甘味4.5くらいのバランスで、中盤は酸と甘みがフルーティ&ジューシーに舌の上で踊りだします。
終盤甘味が縮退すると、キリッとシャープな酸味が喉の区へと消えていく後口でした。
レモンをたっぷりと絞ったパインリカーとでも例えれば良いでしょうか。
コスパも秀逸で、とてもフルーティーな味わいに十分に満足出来たと思いました。
今後も機会が有ったら、また違うスペックも家飲みしてみたいお酒ですね。

銘柄:町田酒造 特別純米55 五百万石 無濾過生酒 限定直汲み 29BY
酒蔵:㈱町田酒造店
種類:特別純米
原料米/使用酵母:新潟県産 五百万石
精米歩合:55%
アルコール度数:16〜17度
日本酒度:+1
酸度:不明
製造年月:2017年12月
購入価格:\1,404 / 720ml
お気に入り度:★★★★☆
【2018-8本目】

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町田ちゃんですね♪

もうここ数年呑んでません。
美味しくて、いいお酒ですよね(*^-^*)

2018/2/7(水) 午前 7:43 [ darl ] 返信する

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五百万石のうまみも出てるんでしょうね
お米の味わいも捨てがたいですよね

2018/2/7(水) 午後 1:42 サンチョ井野 返信する

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くりのとげさん、
おお、町田酒造の直汲みですね〜。
私もよくこれを飲むんですよ!!美味しいですよね〜!!
町田酒造もハズさない味わいですね。
他のもいくつか飲んだことがあるのですが、もっと他の種類を飲んでみたいです〜!!

2018/2/7(水) 午後 2:08 蔵あらしのひとりごと 返信する

> darlさん
流石、ご存知なんですね🎵
今期もとてもフルーティ&ジューシーで美味しいですよ!
久しぶりに試してみて欲しいですね(*^o^*)

2018/2/7(水) 午後 3:21 くりのとげ 返信する

> サンチョさん
新鮮な酸とお米の甘旨みがバランス良く味わえました🎵
五百万石も魅力的な酒米ですよね(*^o^*)

2018/2/7(水) 午後 3:29 くりのとげ 返信する

> 蔵あらしさん
流石ですね、既に何度も飲まれているんですよね🎵
拙生も今回で7度目の家飲みになったのかな!
町田酒造の直汲み生は外れませんね、また他のスペックも飲みたくなりますよね(*^o^*)

2018/2/7(水) 午後 3:35 くりのとげ 返信する

町田酒造、好きなんですが、なかなか縁が無くて。。。
直汲みのラベルが輝いていますね(^-^)

2018/2/10(土) 午前 0:04 ラブック チィチィ 返信する

> ラブックさん
松田酒造の直汲み、間違いないですよね(*^_^*)
近くに特約店がないのでしょうか!?
久しぶりに試してみてはいかがですか(≧▽≦)ノ

2018/2/11(日) 午前 8:22 くりのとげ 返信する

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