クロの飲めや食えや

今年は飲めや食えやは絶好調、鋭意リバウンド中?!

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佐野:麺家 ゐをり

お彼岸の帰省のついでに佐野のプレミアムアウトレットへ。
ささっと買い物を終わらせて、”佐野に来たらラーメンだよな・・・”ということで、食べログチェック。
僅差2位の麺家 ゐをりを選択。アウトレットからは2km弱。12時過ぎの到着、行列少々。心配した駐車場は充分でした。

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外装も内装も、ジブリを思わせます。

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さてラーメン。味玉をプラス。このすっきりした感じ、”佐野”って感じですね。


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麺はちょっと平打ですね。コシはかなり強いです。青竹手打ちだそうです。ナルホド。
スープは豚骨、鶏ガラに鶏油ベースの香味油、さらに揚げ玉葱。う〜ん、私には醤油が勝ち過ぎてきびしいです。もすこし塩分を抑えた方が好みですね。
チャーシューは豚バラと肩ロースを1枚ずつ、かなり控えめな味付け、スープとは対照的。

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こちらは塩。さらに透明度アップ。こちらも塩味がかなり強いです。

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餃子。ニンニクがかなり効いています。


前回はあまりに混んでいてギブアップした館林の福よし。

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今回は若干時間がずれていたので6組待ちで入れました。店内は広いのですぐです。
この店先のスペースはなかなか心地よいです。

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特選厚切りロースかつ定食 1800円
選び抜かれた、一本のロース肉からたっ た五人前、
(250gのお肉とライス、とん汁、お新香付き)

とメニューにあります。どうでしょうこれ?!すごいですねぇ・・・大迫力です。
私は180gのLサイズにしました。ご飯、豚汁はおかわり自由。たくさん召し上がれ!

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ビーフシチューやステーキもあります。このビーフシチューもご飯にあいます。

ここのおばちゃんたちは元気によく動きますねぇ・・・立派です。

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おまけ・・・7年前に迷い込んだ猫。キューブ(通称キューちゃん)。常連の皆さんに人気です。

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