横浜崎陽軒のシウマイ（弁当） ( 飲食店 ) - 旅のおもちゃ箱(アジア旅行中心)

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一応、中華街の直売店にしょっちゅう出入りしてるので、ワタシ的には崎陽軒は中華街認定である。
中華街に行って、なぜ崎陽軒？なのだが、昔っからこの冷めたシウマイ（本当は温めるのが美味しい、念のため）が大好きで、特に駅弁のシウマイ弁当がいたく気に入っている。
なんかの番組で、崎陽軒の特集をみたのだが、このシウマイはもともと駅弁用にカスタマイズされたモノだということである。貝柱を入れたりとか、いろいろ苦労や工夫を重ねてきたらしい。冷めても美味い！ということは、冷めたシウマイを美味いと感じるワタシは間違っていないのだ！と一人ニンマリしているノダ。元々、ワタシは冷めた固い駅弁のごはんが大好きなので、このシウマイは最高のマッチングである。個人的に・・・。

今回の写真は、相方特性の「シウマイ弁当」。
中華街の崎陽軒は、メイン通りにあって人の入りも多く、時間が遅くなると弁当や、日食用のシウマイは売切れてしまう。残っているのは真空パックシウマイのみとなってしまう。
この時もお目当ての「シウマイ弁当」が完売してしまい、肩をがっくり落としたワタシに、相方が「じゃあ、ワタシが作ってあげよう」と愛情いっぱいに作ってくれたのが、この「シウマイ弁当」だ。
時価￥５００相当の日食用シウマイをふんだんに使ったこの弁当を独り占め！
至福でゴザル。