ジュンバタンメラ（インドネシア料理屋） ( 食べ物 ) - 旅のおもちゃ箱(アジア旅行中心)

関東でかなり有名なインドネシア料理屋「ジュンバタンメラ」。
味もしっかりしていて、盛り付け等も非常に洗礼されているので、フォーマルな時でも活用できる店だ
旗艦店は赤坂にあるが、結構わかりにくい（笑）。
意外に東京にはインドネシア料理屋が少ない（マレー系も）ので、インドネシア料理が食べたくなるとここか、新橋のインドネシアラヤや渋谷のアユンテラス、銀座のキラキラ、後は王道・目黒のせでるはなあたりを思い出す。あとは大久保界隈にもちょっとあるかな。いや、結構あるね。
でも話が進まないのでないことにしよう（なんちゃってバリ料理とかは却下します）。
で、このジュンバタンメラ、昔はいまいち垢抜けなかったのだが、最近はバリを前面に出して盛り返している感じである。料理のボリウムを少し減らして、単価を安くしているのもターゲットを変更したためであろう。ずばり、ターゲットはバリに行く若者だ。
まぁ、コンセプトの変更などは生き残るために仕方が無いのだが、個人的にはジュンバタンメラを語るのに、頭に「バリ料理」の冠をつけるのはどうも納得がいかない（笑）。ジュンバタンメラ、赤い橋、独立戦争で激戦地となったあの橋、イ人にとり誇り高きモニュメントがあっさりバリ料理とコラボしちゃうなんて・・・ジャワ人に聞いてみたい。余計なお世話ですが。

それました。
でも、ここの料理は素直に美味しい。店員に言えば辛さも調節してくれるしね。
夜の１品料理もいいけど、ランチもお勧めだ。

ランチは数種類。お馴染みナシゴレンやミーバソ、サンバルゴレンウダンなんかもあってワルンな料理を楽しめるのだ。画像はナシチャンプル（お店では確かジュンバタンメラランチ）。ただのチャンプルなんだけど上品でしょ？（笑）少しずついろいろな料理を楽しめるのでお勧めだ。
もう１つはピサンゴレン・アイスクリーム添え。これは邪道といわれるかもしれないが、かなり美味い。バナナフリッターの上にアイスクリームをどんとのせて、シナモンをかけてある。ランチではなくてグランドメニュウだけど、ワタシはほぼ確実にオーダーする。

一品料理も少しご紹介。
嫌な色の塊（失礼！）が、ルンダンダギン（牛肉の煮込み）。これはワタシの大好物。ごはんがススム君だ。
野菜はカンクン。空芯菜です。にんにくが効いていて少し塩辛いのでこれまたごはんがススム君。
もう１つはタフゴレン。揚げ豆腐です。ほとんど違和感無く食べられます。

赤坂店はかなり商売っ気があって、いろいろなグッズ販売やイベント開催を行っている。
ただランチタイムの終わりごろになると、店員は本来の陽気で（ちょっといいかげんな）インドネシア人気質が出てくるらしく、接客とかがフランク（ちょい適当）になったりして、いい感じになる。
あれほどかかっていたバリ舞踊のＣＤを止めて、ロックやＰＯＰＳをかけ始めて口ずさんでいたりする。「Ｓｈｅｉｌａｏｎ７」のベストがかかっていたときなんか、結構な音量で歌い始めて、カラオケタイムか？って思うほどだった。でも歌はあまり上手くなかった。
インドネシアＰＯＰＳに対する私見はいずれ。一言だけ言わせていただくと。イ人はアジア一歌が上手いと思いますね（ただし下手な人はアジア一下手です）。

ＨＰは、
http://www.jbm-gr.com/