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横浜中華街の数あるお店の中で、我が家がよく利用するのがこの「菜香」だ。 前回に続いて、今回は湯と飯をご紹介。 湯は基本的に3〜4人分の大きさだ。定番のコーンスープからフカヒレまで一通り揃っている。炒飯はパラパラでなかなかレベルが高い。個人的には香港で食べる炒飯を思い出すんだよなぁ。 イチ押しの紅焼飯。香港に行かれる方はわかるでしょう。蝦雲呑麺と並んで香港に行った時のワタシの必食アイテムだ。添えられた青菜もばっちり合うんだな。ご飯をかっこもう。少し長めの箸で、わしゃわしゃとかっこめば気分は香港だ。 デザートは最近パワーダウンの感があるので、がんばってほしい。画像はマンゴープリンと杏仁豆腐のデザート。さっぱりするね。個人的には別々にいただきたい。 いつも活気に溢れている店内。とにかくリピータが多いのが特徴だ。
路地裏に鶏が吊るされているのも、中華街ならではの風情かも。 |
ニッポンノ中華
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ほんとに美味しいマンゴープリンを食べてみたいです。これ美味しそうですね〜〜♪
2005/11/24(木) 午前 6:19
マンゴープリン大好物♪♪香港で食べたのがおいしかったです。日本もマンゴーはやりですね〜
2005/11/24(木) 午後 1:00
香港で食べた、青菜がめっちゃおいしかったなぁ〜〜〜
2005/11/24(木) 午後 1:25 [ - ]
これもいいね。湯と飯がおいしそう。鶏が吊るされているのがいかにも中華らしいね。
2005/11/24(木) 午後 2:29 [ - ]
涎が・・・。湯と飯、炒飯も丼(?)も両方美味しそう〜。吊るされているのは鶏なんですね。ブタだと思っていた・・・。マンゴプリン+杏仁豆腐。確かに1個づつ食べたいけど、2個食べられない時にはありがたいメニューかも。これぞ女の子のワガママを受け入れてくれたメニューという気もしますが。
2005/11/24(木) 午後 5:39 [ puyomalu ]
うわぁ。こっちに画像のほうがやばかったぁ!!紅焼飯めちゃめちゃおいしそう!!コーンスープ好きなんですよねぇ。
2005/11/24(木) 午後 8:56
こんばんは、♪たれれ♪さん!マンゴープリンも最近では当たり外れが大きいですからね〜。もどきも多いですから。一応、菜香は自前で作っているようですよ。
2005/11/24(木) 午後 9:25 [ Kurocelestar ]
こんばんは、Hamoさん!香港で初めていただいた方は多いですね〜。ワタシもそのうちの1人です。そのときは雷に打たれたようでした(笑)。
2005/11/24(木) 午後 9:29 [ Kurocelestar ]
こんばんは、Hossieさん!しゃきしゃきの青菜ですね!油で炒めてあっても妙にさっぱりしているんですよね。うんうん、わかります。
2005/11/24(木) 午後 9:30 [ Kurocelestar ]
こんばんは、Zihardさん!鶏が吊るされているのは中華街ならではかと(笑)。
2005/11/24(木) 午後 9:35 [ Kurocelestar ]
こんばんは、ぷよまるさん!ワタシも目を疑いましたが、近くに行って確認しました(笑)。ちゃんと鳥肌もありました。2個イチ商品は確かにお得なんですが、マンゴー汁(ピュレ)と杏仁汁が混ざってしまって、美味しさがぶつかってしまった感があったんです。偉そうですが(笑)
2005/11/24(木) 午後 9:37 [ Kurocelestar ]
こんばんは、adazoomixさん!紅焼飯同志がいるなんて感激です。八角やこの食紅が苦手な方って結構いるんですよね〜。ワタシはよだれが出ます(ワタシは肉はあまり食しませんが、この肉は例外です)。
2005/11/24(木) 午後 9:46 [ Kurocelestar ]
八角も食紅も気にならない人ですよ♪むしろ、好きです。豚足も食べちゃう人なので、。ウフッ。
2005/11/26(土) 午後 6:30
こんばんは、adazoomixさん!豚足もOKですか?すごいな〜。コラーゲンばりばりですね(笑)。わたしは×です。中華圏で無敵ですね。
2005/11/27(日) 午前 1:09 [ Kurocelestar ]