タイ料理屋「サイアム」銀座店（ブッフェでガイヤーンが選べて嬉しいのダ）

銀座中央通り、日産ギャラリーを少し新橋に向かったワールドタウンビルの８階にある老舗のタイ料理屋「サイアム」。因みにこのビルにはあの全聚徳もはいっている。
今、関東には無数のタイ料理屋が存在し、なかなか他店との差別化が難しい状況である。特に東京におけるタイ料理屋の黎明期に登場した「タイ王宮料理」はかなり厳しい状況であり、屋台料理、麺料理、イサーン等の地方料理等、様々な特色を出した店が支持されている。
このサイアムも、昔は結構高級志向の料理がメニュウにラインナップされていたが、最近では庶民的な料理をメニュウに登場させて、タイ料理ＦＡＮの肥えた舌に対応する努力をしているようだ。また、ボリウムを若干少なめにして、価格を下げるなど、店の敷居を低くしている模様である。
そんなサイアムでは、ランチタイムはタイ料理のブッフェを行っており、結構な種類の料理を好きなだけ楽しむことができる。
価格は￥１０００ちょいであり、銀座四丁目交差点からすぐという立地から見てもかなりリーズナブルであろう。
しかも、料理も結構本格的で、おなじみカオパッ（炒飯）やパッタイ（焼き麺）の他に、ゲンキョーワン（グリーンカレー）やプーパッポンカリー（蟹カレー）、ガイヤーン（焼き鳥）やセンレックナーム（汁ビーフン）等、数多く用意されているのだ。
タイブッフェなどは今時珍しくも何とも無いのだが、銀座に買物に来た時は手頃で便利だし、料理もきちんと作られているので重宝している。我が家はガッツリ食べたい時は、ここのブッフェや和食ブッフェの店なんかをよく利用します。

料理は比較的辛さは抑えられている感じ。
デザートのフルーツポンチは缶詰ではあるが、シラップ漬けの大きめのカットフルーツなんで満足。ココナッツミルクも取り放題だ。へへ、タピオカといっしょにいただくと更に美味しい。

パッタイ。甘辛くて丁度いい味付けだ。

プーパッポンカリー。ゲンキョーワンあたりは巷のブッフェでも用意されているだろうが、この料理はなかなか見かけない。ご飯がススム君だ。

ガイヤーン。結構大ぶりのカットで嬉しい。スイートチリソースをたっぷりつけてがぶりといきたい・・・。

店内から中央通りが見下ろせる。何気に一等地。

言い忘れたが、この店は外国人のツアー客の昼食に選ばれていることが多いので、昼時には外国人で店内が溢れかえることもしばしばあるので要注意だ。

ＨＰ
http://www.kgh.ne.jp/41/index.htm

先日、うちの旦那さんがこのお店に仕事で行ったと言ってました。今度一緒に行こうと言ってたので、参考になります。カレー美味しそうですね。

くろさんは、銀座散策が多いですねぇ。いいなぁ。千円ちょっとで、こんなにおいしそうなブッフェいいですねぇ。こういう本格的で、この値段ってなると、。横浜エリアは弱いですねぇ。

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ココナッツミルク＆タピオカも取り放題なのが嬉しいですね！写真のタップリのタピオカがたまりません〜(*^_^*)

[puyomalu]

パッタイ見るからに美味しそう。ガイヤーンもボリュームがあってよい感じ♪でも…。タピオカ山盛り！！！おいしそうですぅぅぅ！！

[Kurocelestar]

謹賀新年、ちょこゆうさん！接待かな？銀座のサイアムは奥に個室やパーティションのあるテーブルがあるので利用しやすいですよね。夜もそんなに高くないので銀座で迷ったらまずまずお奨めできますね（笑）。ぜひ次回にどうぞ〜。

[Kurocelestar]

謹賀新年、adazoomixさん！銀座は家からそんなに遠くないので、結構出かけますね。横浜もそんなに遠くないのですが、電車の乗り換えが大変なので、行くなら車ですね。そうなると中華街や関内、桜木町になっちゃいますね・・・。横浜も黄金町なら超・本格的になりますよね（笑）。

[Kurocelestar]

謹賀新年、パールさん！タピオカの食感って楽しいですよね〜。ワタシも大好きです。おまけにココナッツミルクですから、てんこ盛り盛りにしちゃいます。

[Kurocelestar]

謹賀新年、ぷよまるさん！タイ料理は美味しいですよね〜。マレーシアやイの料理よりはあっさりだけど、ベトナム料理よりは濃い味付け、そして程よく中華が合わさっていて、完成されていますよね〜。

黄金町は怖いですよ。。お父さんに「あそこらへんは、行っちゃダメ！」って言われてるんで、。（笑）

[Kurocelestar]

こんばんは、adazoomixさん！ははは、確かに怖いかも。ワタシも正直歌舞伎町より怪しさがあると思ってます（笑）。最近は表通りも怪しさは減りましたが、その分裏にもぐっているでしょうからね〜。ご存知かもしれませんが黄金町にはタイ人街がありますよ。