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もちろん「塩胡椒をかけて」いただく(笑) 東京・秋葉原でもそうだが、来街者の目的指向が強い街にはクイックな食事ができるお店がニーズにマッチしている。つまり食べ物は二の次で、喰ったらとっとと出て行く系の店だ。だって、はやく色々な「お店」を物色したいから(笑)。 今でこそ秋葉原もターミナル駅として見直され、再開発が進み、新たな人の流れに応じたお店が登場している。モダンな居酒屋とかカフェとかね。しかし秋葉原に来る目的の原点は、電脳街にきてプラスイオンのシャワーを浴びまくり、他人には全く理解できない「ニーズ」に応じた買物をして、1人ほくそえんで帰路につく、ということである。で、奥様の雷が落ちる(笑)。 秋葉原にもそんな「コア・Aボーイ」のニーズに応えるクイックメニューの店が結構ある。電子部品やソフトを積み上げた店の間にひっそりと看板を出していたり、数多のケーブルを並べた「量り売り(?)」の店の地下にボリウム勝負の中華料理屋(定食)があったり・・・。 台北の電脳街「八徳路」付近でウロウロする方達に対しても同様に、クイックメニュウの店がふさわしい。もともと、台湾には牛肉麺屋やワンタン屋、お粥屋等、クイックメニュウの店は無数にあり、また台湾っ子のあらゆる生活のシーンでそのニーズは存在している。従ってこういう店は、別段電脳街に限ってふさわしいというわけではない。しかし、こういったお店が電脳街の側にあるととても都合がいいのだ。ウロウロ歩き回っていると、改めて思い知らされるのである。 台北科技大前の大通りを挟んだ反対側の路地に、ちょっとした軽食街がある。 昼時になると近隣で働く会社員やOL、学生達で非常に賑わう。 その中でも結構安定して集客に成功しており、しかも1日中客の出入りが絶えないお店がある。 「伍[七]玖」という店だ(579ってことかね?)。 この店は「牛肉麺」など「麺」メニュウが充実したチェーン店。台北市内でも他に支店はあるので、目にした方、利用された方も多いだろう。しかし、このチェーン店、各店が独自メニュウを展開しているので、そこでしか味わえないものも多い。 だから、名前は同じように掲げていても各店は別のお店と捕らえた方が良いかもしれない・・・。台湾って多いですよね。純粋に「名前貸し」だけかよ!ってチェーンが(笑)。 ワタシが気に入っているのはここ「光華店」の「飯モノ」である。 店頭で注文を済ませ、席について辺りを見渡しても結構「飯モノ」をかっこんでいる方が多いのだ(当然若い男子が多い)。 「飯モノ」はいわゆる「経済飯」的なもので、メインのおかず1品と、付け合せの野菜にご飯というパターン。排骨弁当みたいな構成かと。お洒落に言うなら「ワンプレートランチ」かな?(笑) この店だけなのかもしれないが、とにかくここの「鶏」飯系が美味いのである。 香酥鶏排飯(70元)。 この鶏排飯(フライドチキンライス)なんか、衣はクリスピィで鶏肉はとにかくジュウシイ、そして下味のスパイスがとても効いていて最高に美味いのだ。まじです。 ずばり言いましょう。ケンタッキーフライドチキン系のスパイスを染み込ませた厚手の鶏肉を、カラッとした衣で肉汁といっしょに封じ込めているのです。 そして、このチキンにチョイスするソースは勿論・・・塩胡椒だった(笑)。 とにかくチキンが美味いのでオススメ。ご飯は野菜につけられた甘酸っぱいタレを染み込んでいて、これまた美味いんだな。全国の経済飯FANの同胞は理解してくれますよね?経済飯のご飯はおかずのタレが染み込んでいる状態が最高に美味いのです(笑)。 鶏肉は厚みがあってとってもジュウシイ。豚牛があまり得意でないワタシだが「鶏」と「魚」の脂(+ジュウシイ)の美味しさは理解できる。これはオススメだ。 メニュウはこんな感じ。勿論弁当としてテイクアウトもできます。 この軽食街の中で、とにかくこのお店が一番客が入っている(個人的には思っている)ので、すぐ確認できると思う。なぜならワタシだって「ここ一番美味いんじゃないの?」って思って入ったのがこの店とのファーストコンタクトだから。
台湾では、食に関しては人の流れに乗るということをしちゃうんだなぁ。 ミスドとかは並ばなかったけどね(笑)。 |
台湾の思ひ出06-1
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うまそうです。かつて台湾を旅した際、飯の美味さと安さに感激し、1日4食食べていた日々を思いだしてしまいました。
2006/3/17(金) 午後 2:14 [ ledzep2000 ]
おいひそう。これはサンバルでいただきたい(爆)ご飯はナシ・ウドゥッのようにかほり付き?チキンが肉厚でたまりませんな。やっぱりこれはサンバルで(爆)
2006/3/17(金) 午後 3:16 [ puyomalu ]
こんにちは、Hamoさん!そうですね。マーケターのHamoさんはどう分析しますか?ワタシはマスよりISM系のマーケターなんでパスします(笑)麺の旅・・・台湾ならOKではないですか?素晴らしいですよ〜。では次回は「飯」の旅で(笑)。
2006/3/17(金) 午後 5:48 [ Kurocelestar ]
こんにちは、Hossieさん!そうです、ケンチキ・・・なんか面白いですね。あのケンタッキーのオリジナルのフレーバーにも似た感じがするんですよ。侮れないです・・・台湾。
2006/3/17(金) 午後 5:55 [ Kurocelestar ]
こんにちは、led5002000さん!ご訪問ありがとうございます〜。ふふふ、同志ですね〜。1日4食ですね。その気持ちわかりますよ〜。で、今はいかがですか?
2006/3/17(金) 午後 6:02 [ Kurocelestar ]
こんにちは、ぷよまるさん!サンバルですか?!さすがです(笑)でも気持ちはわかりますね〜。ご飯に味付けはしてませんが、たれがしみしみでもはや味付けご飯状態です(笑)。
2006/3/17(金) 午後 6:06 [ Kurocelestar ]
おいしそう〜!塩胡椒のスパイシーな感じが伝わってきますよぉ。青菜もおいしそうだし。鶏を揚げたヤツってすごく大好物なんですよねぇ。食べたい!!
2006/3/17(金) 午後 6:23
これスプーンで食べるの?
2006/3/17(金) 午後 9:59 [ 放課後デイばぁばのひとり言 ]
柔らかい鶏肉、私もOKです。やっぱり、台湾で鶏肉料理なんて、よいですね〜
2006/3/17(金) 午後 11:54 [ toe**470fb ]
おいしそう!見た感じがシンプルなところが食欲をそそります。70元ってひょっとして何十円の世界なのかしら?!?!
2006/3/18(土) 午後 0:09
奥様の雷が落ちるってあたりに笑った。フライドキチンライスおいしそう〜。見てるだけで食べたくなるよ〜。
2006/3/18(土) 午後 8:56 [ - ]
フライドチキンのライスなんですね。チキンのフライドライスかと一瞬思いました。美味しそうです。鳥フルなんて、気にしていたら何も食べれなくなりますので、私も日夜、鶏を食べ続けております。
2006/3/19(日) 午前 5:35 [ - ]
台湾にはまだ行ったことありませんが、メニューの看板に並んだ漢字はここでも見慣れてます。台湾もチキンの厚さ半端じゃないですね。 安くて美味しい経済飯、「庶民の味方」です。
2006/3/20(月) 午前 1:06
こんにちは、Adazoomixさん!レス遅くなりました〜。塩胡椒で充分なくらい衣と鶏に下味がついているんですよっ!サクサク感もたまらないし。こういうクオリティを持った店が普通に店を構えているのが台湾の魅力なんですよね〜。
2006/3/20(月) 午前 11:00 [ Kurocelestar ]
こんにちは、qqak8wm9さん!そうです。うまぁく操っていただくのですよ〜。あっでも箸もありましたよ。麺料理を多く揃える店ですからね〜。
2006/3/20(月) 午前 11:07 [ Kurocelestar ]
こんにちは、toeic470fbさん!なんでアジアの鶏肉っておいしいんでしょうね?!日本のモノはお金を出さないとねぇ、味わえませんから・・・。ああ、鶏フルはやくおさまらないかな〜。美味しい地域ほど猛威をふるっているというジレンマ。
2006/3/20(月) 午前 11:22 [ Kurocelestar ]
こんにちは、CHOCOさん!そうそう、シンプルなほどごまかしが効きませんよねっ!70元は・・・約250円ぐらいですかね。
2006/3/20(月) 午前 11:25 [ Kurocelestar ]
こんにちは、Zihardさん!ふふふ、アリガトウございます。ということはこの心境・状況をご理解いただけるのかな(笑)。フライドチキンは見た目、地味なんですけどね。味は保証しますよ〜。
2006/3/20(月) 午前 11:27 [ Kurocelestar ]
こんにちは、kazworkcnさん!んん〜チキンのフライドライスもいけそうです!ん?炒飯?!香港・広州は・・・う〜ん鶏フルはねぇ。市場とかに行くのは控えて、がっつりいきましょうね(笑)。
2006/3/20(月) 午前 11:32 [ Kurocelestar ]
こんにちは、とこなつさん!KKと雰囲気似てますよ。オールドタウンの部分ですが・・・。最近台湾では都市部の再開発が進んでいて、古き良き時代のものが減ってきているのですが・・・。のんびりした雰囲気は似ててると思います。多分違和感ないですよ(笑)EVA辺りが直行出してますんでぜひっ!(台湾親善大使)
2006/3/20(月) 午前 11:35 [ Kurocelestar ]