噂の香港式ファミレス「新旺茶餐庁」へ[3]（上海06･27）

続き

「新旺茶餐庁」は以前紹介した「避風塘（Bi Feng Tang）」的な香港式ファミレス。
リーズナブルで気軽にいただける若者向けの料理がいただける。勿論、ボリウムも満点だ
前菜とも言うべき料理が出揃ったので、次はメインの麺モノ＆飯モノ。

ここまでは楽勝気分で「もっと追加しちゃう？」と軽口を叩いていたのだが、いよいよ麺&飯が運ばれてきて意気消沈・・・ボリウムがとにかく凄いのだ。

蝦雲呑麺。おばけワンタンでビックリ。蝦は勿論ぷりぷりで良いのだが、大きくてボリウムがあるので麺までたどり着けない。湯はあっさり塩味なのだが、旨み調味料全開でだんだん口が痺れてくる（笑）。

黒胡椒鶏球飯。コチラも凄いボリウム。鶏肉＆野菜ゴロゴロで美味しいのだが、肝心の黒胡椒あんがだんだん飽きてくる（笑）。美味しいんですけどね、ボリウムがありすぎて・・・（笑）。

広東芥蘭（かいらん）。
食感は残しつつも、きちんと火を通しているので美味しい。
この辺は食感を大事にする中華の心意気というものを感じてしまう（考えすぎ）。

いや〜食べました。ていうか食べきれない。無念。
麺や飯を頼むなら、料理は一人一品でＯＫですな。

お値段はリーズナブルだし、味もまあまあ悪くないし、なにより活気があって、ある意味ローカルな雰囲気でいただけるこの「新旺茶餐庁」。なかなかオススメですよ。

[Kurocelestar]

こんにちは、Ｃｈｏｃｏさん！・・・実は少しフリッター残しました（涙）。悔しい〜です。

[Kurocelestar]

こんにちは、Ｓａｃｈｉさん！そう、普通はこれ一品なんですよね（笑）。ピンで来ている人はそんな感じでした。二人なら・・・２品か３品が適当なのでしょうね。しくじりました。

[Kurocelestar]

こんにちは、おまつさん！そうですね、でも上海は更にボリウムがあるかも・・・。わんたんは、それ自体が主食ですからねぇ・・・パンにわんたん、麺、米では・・・オーバーカーボンです（笑）。米はおっしゃる通り長粒米ですね。汁かけ飯に合います。

[Kurocelestar]

こんにちは、Ｃｌｅｏさん！おばけわんたんです。蝦も大きかったので良かったですが・・・（ワタシが頼んだのは麺無し）蝦わんたんスープといっても、これは主食ですね。

[Kurocelestar]

こんにちは、宿らんさん！ＴＢありがとうございます〜！近々そちらにうかがいますので、参考にさせて頂きます！ではお邪魔しますね〜♪

[Kurocelestar]

こんにちは、ちょこゆうさん！わんたんをしっかり食べてからだと、麺はかなりキツイですね（笑）。大食いチャレンジメニュウかって感じです。

[Kurocelestar]

こんにちは、Ａｄａｚｏｏｍｉｘさん！そうですねぇ、日本のは小さいですよねぇ。小さなラビオリって感じで・・・せめて餃子ぐらい大きければと思うのですが・・・。その点こいつは問題ないです（笑）。

[Kurocelestar]

こんにちは、Ｈｏｓｓｉｅさん！しわですか？アレ？のーみそ？・・・ま、まさか？！

[Kurocelestar]

こんにちは、修さん！そうですね、唯一のさっぱりメニュウです（笑）。もちろん下味はにんにくでがっちりついていますけどね〜。しゃくしゃくと食感も良くて美味しいですよ。

[Kurocelestar]

こんにちは、パールさん！いえいえ、会長なら大丈夫でしょう（笑）。台湾魂を見せてください！つるり＆ぺろりで平らげてしまうに違いありません。

[Kurocelestar]

こんにちは、ぷよまるさん！おっ、ベストコンディションですか？コタあたりでいけますかね、ワンタンミー。ワタシは結構ドライタイプも好きです。

[Kurocelestar]

こんにちは、ＮＤＳさん！食べちゃいますよね（笑）。いけちゃうでしょう〜。健啖家のＮＤＳさんなら〜！

[kishy]

エビワンタンと一番下の野菜の組み合わせは、先日香港で食べました。「恒香楼」というお店だったかな？やはりデカイエビワンタンが５ケも入っていましたが、スープがおでんだしのようであっさりしており、スイスイいけましたわ。

ここ、行ったことが無いです。今度必ず行きます。

[Kurocelestar]

こんにちは、paguto2003さん！恒香楼ですか？行ったこと無いです。香港自体も８年以上行ってないもので、どうなっているのか気になりますけど・・・。そう、あっさり（だけどしっかり）な湯の蝦わんたん、いいですよね〜。飲んだ後でも最高でしょう？（笑）

[Kurocelestar]

こんにちは、蘇州河さん！う〜ん、美味しさは保証できませんけど、ボリウムとコストパフォーマンスはバッチリです（笑）。浦東のヤオハンの上にも入ってますんでぜひ！

[さぼうる]

このワンタンは台湾の大ワンタンよりデカいように見えます！蝦ワンタン好きにはたまらない写真ですわー。ヤオハンの上か〜いってみよっかな。

[Kurocelestar]

こんばんは、さぼうるさん！台湾もでかいですけどね。コチラは無駄にデカイ気もします（笑）。ぜひお試しあれ。錦江飯店の裏も行きやすいかもです。

[let*o*ercy]

こんにちは！ワンタン、グロテスクだけど、美味しそう！ コメントの人数にも驚いてます。

[Kurocelestar]

こんにちは、letgomercyさん！ご訪問＆コメントありがとうございます。デカイしわですかね（笑）。食べがいはありますよ〜。またぜひお越しくださいね！