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皆様、こんにちは。 久しぶりにアジアな飯をいただいてまいりました。 大陸各地で力強くチェーン展開を続ける火鍋屋さん「小肥羊」の渋谷店です。 あの愛くるしい「ひつじ君」がばっちり出迎えてくれます。 愛くるしい君を・・・無慈悲にしゃぶしゃぶしちゃいます。人間とは何と業が深い生き物か・・・。 まあ、いいや。 上海のお店では２０元も出せばお腹いっぱいいただけるのですが、日本ではやっぱり高いですねぇ・・・１人￥３０００〜の予算です。おまけに小肥羊ご自慢の「つけダレが別注文！お茶はポットサービスなのですが、３人でいただく場合には２杯注文してくれとのこと・・・。 う〜ん、まさか大陸みたいにおしぼりにもお金を取るんじゃないでしょうね（笑） 火鍋のスープは勿論２種類で。辛いスープは小辣、中辣、大辣を選べます。 とりあえずは中辣にしてみました。 思ったより辛くはなかったですね。少ししょっぱかったかも。 羊肉はラム肉とのこと。 薄くスライスした羊肉をくるりと丸めて積み上げるスタイルは大陸でもお馴染みですね。 今まで羊肉は苦手だったのですが、薄スライス肉をしゃぶしゃぶという大陸的食べ方を覚えてからは結構食べられるようになった気がします。 こちらは鶏肉です。 鶏肉を薄くスライスしていただくって食べ方はあまり日本では見かけませんね。 野菜はさすがに日本のものばかりです。別メニュウで豆苗や香菜なんかが用意されています。 我々は凍豆腐と魚丸を追加しました。 胡麻ダレのような特製つけダレに刻み香菜をたっぷり入れるのがポイントです。 魚丸の中には濃く甘なタレが絡まった肉団子が詰められています。 久しぶりのＱＱです。 〆は意麺（卵入り麺）か雑炊（卵付）、ご飯が選べます。 大陸では〆は春雨か、別注でご飯＆一品料理を頼みます、と中国朋友の弁。 美味しくいただいた後は、お茶やさんに移動して中国茶をゆっくり楽しみました。 ああ、そろそろ旅立ちたいですねぇ。 ごちそうさまでした。 |
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初めましてです。火鍋大好きです！！ぴっちぴちの生きた海老を串刺しにして食べている姿は・・笑顔がちょっと怖いかも
2007/5/29(火) 午前 0:14
羊しゃぶしゃぶは行方さんのオンラインショップの肉で、自宅で食べちゃうなぁ。外食だと高いもん。牛しゃぶは最後をスープにしたり、ウドンにしたりしますが、羊のニホイたっぷりの奴をウドンに雑炊かぁ・・・パクチーでニオイを消したりするんですかねぇ？
2007/5/29(火) 午前 0:22
日本にも支店があるんですね！？ビックリ！！先日テレビにこの会社の社長が出てました。一代奮闘記という感じのサクセスストーリーをお持ちの方です。
2007/5/29(火) 午前 0:35
ぉひさしぶりです☆ぉはょぅございます！
お元気でしたか？また��美味しそうな記事｡｡｡しかも朝でございます
暑くなってきたのにヒーヒーぃぃながら食べるのですね（笑）
たっ食べたい｡｡｡
2007/5/29(火) 午前 6:18 [ dokbua ]
初めて大連出張に行った後･･･どうしても野力肥牛の味を再現したくて色々試したんですが･･･やっぱり､あれは大連で食うもんですね(笑)ちなみに小肥羊は台中にもありますよ､行った事ないですけど
2007/5/29(火) 午後 0:04
1枚目の写真、というか、このロゴ、○タバみたいなんですが･･･＾＾；；
いや〜。美味しそうだわ〜。つけダレが私好み♪♪
お肉もいいけど、お野菜たっぷり食べられてよさそうですね。
びっくりドンキー続きでは胃も疲れると思いますので
たまにはこういったもので＾＾
2007/5/29(火) 午後 4:07 [ puyomalu ]
(笑)まぁ、どうでもいいやには、爆笑させていただきました！
おおー！久しぶりのおいしそうな画像♪はぁ〜溜息が出てしまいます
2007/5/29(火) 午後 7:15
おいしそ〜〜〜
昨日渋谷にいたのに、知ってたら行ってたのに残念。
2007/5/29(火) 午後 9:16
おいしそうですねぇ〜。渋谷なら行けそうだわ。しゃぶしゃぶはお肉でもヘルシーだからいいですね！
2007/5/29(火) 午後 11:37
こんばんは、初めましてyukue_fumei1967さん！ご訪問ありがとうございます。ふふふ、人間は残酷な生き物でございますから・・・ありがたくいただくという気持ちを忘れないで、美味しくいただいちゃいましょう（笑）。
2007/5/30(水) 午前 0:35 [ Kurocelestar ]
こんばんは、おまつさん！なるほど、なるほど。外食は高いですからねぇ。この火鍋は強烈な漢方ダレなので多少の臭みはものともしませんね。大丈夫ですよ〜。
2007/5/30(水) 午前 0:37 [ Kurocelestar ]
こんばんは、ＳＯＵＫＯさん！例の北京ダック屋さんといい、着々と大陸から進出してきてますね。次は天津の狗も食べない・・・なんたらあたりかな？（笑）。たたきあげでこの出店ペース・・・確かにすごい社長ですねぇ。
2007/5/30(水) 午前 0:39 [ Kurocelestar ]
こんばんは、Ｓａｃｈｉさん！お久しぶりです。しばらくお邪魔できませんで申し訳ございませんでした。暑い日にいただく火鍋もおつなものです。漢方ベースのスープですからね、滋養にも良いわけで・・・沖縄はもう夏間近なんでしょうね〜。
2007/5/30(水) 午前 0:41 [ Kurocelestar ]
こんばんは、ぴんいえさん！野力肥牛・・・相方が今まで食べた火鍋の中で（相方は火鍋迷）一番美味かった火鍋と認定しています。確かに美味かった・・・アレを再現されようとは・・・さすがです。大連、そろそろいい時期ですかね〜。火鍋食べにいってもいいなぁ。
2007/5/30(水) 午前 0:44 [ Kurocelestar ]
こんばんは、ぷよまるさん！ふふふ、そうですね。なんでもありでございます。漢方ベースのタレにしゃぶしゃぶして、甘くてスパイシィなつけだれでがっつりいただく・・・至福ですよ〜。早く健康食に戻したいです。はい。
2007/5/30(水) 午前 0:45 [ Kurocelestar ]
こんばんは、cantiknesiaさん！ありがとうございます。日頃、シュールなシーンに出くわすと妄想にふけってしまう癖があります。火鍋、おいしいですよ〜。スチームボートもいいですけどね〜。
2007/5/30(水) 午前 0:47 [ Kurocelestar ]
こんばんは、Ｓａｌｌｙさん！おひさしぶりです。え？渋谷にいらっしゃったのですか？ニアミスですね〜。では今度はぜひに。天香もいいですが、こちらも美味しいですよ。
2007/5/30(水) 午前 0:49 [ Kurocelestar ]
こんばんは、Ａｄａｚｏｏｍｉｘさん！そうですね。しゃぶしゃぶはお肉の脂がとれますよね。鍋に浮かぶアクを見ると・・・ドキドキしちゃいます（笑）。
2007/5/30(水) 午前 0:50 [ Kurocelestar ]