ワタシ的香港＝尖沙咀〜沾仔記麺食で蝦雲呑麺も喰らう

旺角から尖沙咀に移動してもう少し食べたいと思います。
今夜のシメは許留山と決めてましたが、スイーツの前にもう少しお腹を満たすことにしました。
許留山に向かって歩いていたら、食べてみたい蝦雲呑麺屋（魅惑のゴム麺）さんを思い出しました。
佐敦站方面にあるお店ですから、ゆっくり夜の街を歩きながら向かうことにします。

彌敦道はいつ行っても彌敦道ですね。ワタシにとってはこれぞ香港って感じの場所です。
尖沙咀界隈の彌敦道を歩くと「ああ〜香港に来たなぁ」と実感します。

夜も更けてきましたが、人は一向に減りません。いつになったらこの方達は家路につくのでしょうか？
彌敦道とダブルデッカーのバスって良い組み合わせですよねぇ・・・。

スペースを争ってとりつけられた看板ですが、秩序が無いようであるんですよね。パッと見、上手く重ならないようになってます。きちんとしたルールがあるのか、不文律があるのか・・・。

大陸の火鍋チェーン「小肥羊」も進出しているようです。
お馴染みの「羊くん」が香港に登場です。このビルは火鍋ビルのようですねぇ・・・。

食べたかったマクドナルドの黒胡椒ハンバーガーです。
これ今回食べれなかったのが非常に心残りです・・・。
黒胡椒友の会としては、必食アイテムだったのですが、くやしい。
この広告は映画のポスター仕立てになっているようです。
多汁純牛肉って・・・どんな感じなのかな？

もうＯＰＥＮしているのでしょうね、このショッピングセンター。
成都にもあった高級ＳＣ「ＳＥＩＢＵ」です。
溥儀眼鏡って渋いネーミングですね。宣統帝がらみでしょうか。

沾仔記麺食です。
香港島中環で有名すぎる店なんですが、九龍に支店を出しているのでしょうか。大陸や台湾に出かけていると、支店というものが信じられなくなっておりまして（笑）。
雑誌の切り抜きとかたくさん貼ってあったのでまあ有名店ではあるようです。
すでに閉店準備の最中だったのですが、無理を言って食べさせていただきました。ありがとうございます☆

蝦雲呑麺です。当然ゴムゴムでした。
スープがダシ重視のお味で満足です。お湯に餡を溶く平べったいスープを大陸で食べてきた我々には感激もひとしおです。
多少、化調風味なのは仕方がない、仕方がない。

画像が荒くて恐縮ですが、蝦雲呑もデカプリでした。ぷ〜りぷりです。これぞ香港のお味でございます。
日本にもこのレベルの店があったらなぁ・・・飲みのシメの一杯、最高でしょうねぇ・・・滅多に飲みに行きませんが（笑）。

いやぁ、やっとお腹は落ち着きました。
では、本日のシメのスイーツをいただきに参りますかな。

テレビで見るこの看板たち！！！ちゃんと秩序があるのですね。
こないだkuroさんの記事を見てから、私もかなり気になっているんですよね！このゴムゴムした麺(笑)日本でも食べれるんですね・・・
デザートも早くみたい！！！(笑)

色んな「会」があるもんですねぇ。
思わず吹き出してしまいますよ。
でも、納得できてしまうんですよね〜。

QQで美味しそう(￣¬￣)ｼﾞｭﾙ･･･ 有名なお店なんですね( ..)φメモメモ
最近、香港に行っても何を食べていいのかわからず結局、昼も夜も翌日のブランチも『糖朝』に篭りっきりです（笑）

[勝どき]

やっぱり土地を知っていないと美味しい物には行き着けませんね〜〜 写真から美味さがビンビン伝わってきますね〜〜

うわぁ、なつかしいな〜、４年前に食べたことがあります。
値段は確かHKD10か15だったかな。
来年の３月に友達と香港行くつもりです、もちろんまた食べますよ。

[-]

ゴム麺、私も香港に行ったら、よく食べます。早いし、安いし。小肥羊の上に、よく見ると、譚魚頭火鍋がありますね。魚の頭のダシが出て美味しいですね。四川の辛いスープに魚のエキスが絡まって、ダイコンなんかはすごく美味しいです。

[Kurocelestar]

こんばんは、にせものさん！飲んだ後に最高！って感じでしょうか。確かにシンプルでほっとする味ですね。ボリウムは結構攻撃的なんですけどね（笑）。蝦の大きさ、ぷりぷり加減が、日本ではとても味わえないようなレベルなんですよねぇ〜。黒胡椒なハンバーガー、想像するだけでたまりませんよね〜。

[Kurocelestar]

こんばんは、ぴんいえさん！香港ではそうですか、おとなしく・・・飲むんですね（笑）。香港麺は台湾にないものをもってますよね〜。台湾の麺はゴムとは真逆ですからねぇ・・・。黒胡椒ハンバオ、ありましたかぁ・・・今は無いですよね。食べたかったなぁ。

[Kurocelestar]

こんばんは、おまつさん！そうなんです、名刺と肩書きを無数に持っております。亜細亜大甜甜団、血の掟を忘れましたね！汝
酒に走ることべからず・・・体に入ったアルコールを豆花で薄めなされ。さすれば道は開かれん。台湾楽しみですね〜。

[Kurocelestar]

こんばんは、くろーばさん！えっ、あのゴム麺はだめですか？！くろーばさんほどの食通にも苦手なものが・・・じゃあ、ぷりぷりな蝦雲呑湯でＯＫですねっ。

[Kurocelestar]

こんばんは、ＹＴＦさん！そうなんです。香港も台湾に負けないくらいＱＱアイランドなんです（もしくはＱＱペニンスラ）。でも、台湾みたいにＱＱ文字は溢れてませんけどね。ああ〜ＱＱしたい。

[Kurocelestar]

こんばんは、Ｓａｌｌｙさん！香港に行ったらマストアイテムですよね〜。蝦雲呑麺。初日のシメとしては外せないかと☆

[Kurocelestar]

こんばんは、cantiknesiaさん！無秩序の中に秩序あり。高さ制限もありますしね。じ〜っと観てると何となく秩序だってみえるんですよね。どなたかご存じないかな？香港麺を日本で。あの麺はなかなか再現できなそうですが、神保町の潘街粥麺専家とか頑張ってるかな。でも・・・雲呑がいまさんなんですよねぇ・・・。

[Kurocelestar]

こんばんは、ビアラオさん！ふふふ、ビアラオさんもすでに会員、党員ですよ。御身を振り返ってみなされ・・・ほら、ＱＱ御好きでしょう？台湾御好きでしょう？・・・ほらほら、もう会員でございます。

[Kurocelestar]

こんばんは、勝ちどき庵さん！美味しいものは足で稼げ？でしょうか。香港はまだ食べ足りないですねぇ・・・ああ、あっちもこっちも食べたい、味わいたい。でも少しでも美味しさがお伝えできればうれしいですね。

[Kurocelestar]

こんばんは、かえっちさん！うん、蝦雲呑ではなかなか人気があるかと。香港糖朝、いいですねぇ・・・ワタシが初めて豆腐花に出会ったお店・・・ハーバーシティ近くの・・・いい想い出ですっ☆

[Kurocelestar]

こんばんは、pcjunkeesさん！ああ〜確かそのくらいの値段でしたよ、今も変わらず。確か、数年前に香港島の本店が改装して若干値上げしたような・・・香港に行かれるんですね？！いいなぁ〜ワタシも行きたいですね、いっしょに食い倒れたいっす。

[Kurocelestar]

こんばんは、kazworkcnさん！早くて美味くて安い・・・確かにどこかのキャッチのようなゴム麺ですね。あとボリウムも結構ありますよね。素晴らしい・・・。譚魚頭火鍋、食べたことないです。ということは草魚とか使うのでしょうか？しみしみ大根の美味しさ、どの国でも共通なのですね☆

[puyomalu]

おおおおおお・・・美味そうな麺！！！食べたい。食べさせて(笑）

SEIBUはJKTにあるものと同じロゴですね〜。

[ユートラベルノート]

K​u​r​o​c​e​l​e​s​t​a​rさま、はじめまして。ユートラベルノートの山田です。

ゴム麺って一体どんな味なのでしょう。とても興味深いです。マクドナルドもお国によって違いがあり、おもしろいですよね。

「トラベルノート」とは、多くの皆さんが見たり情報を共有したり意見を交換したりできる場所です。
現在、ユートラベルノートでは「韓国」からのいろいろな情報を発信し、皆さんの情報をもとに「トラベルノート」を作っています。
この度「香港」に関する情報を発信する準備をしており、連絡させて頂きました 。

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ぜひ一度、遊びにきてください。

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