美味サク☆神戸フロインドリーブのクッキー

閑話休題・・・。

先日、朋友にクッキーをいただきました。
神戸にある老舗のパン屋さん「フロインドリーブ」のクッキーです。
お店はカフェも併設しているらしく、大変人気があるらしいですね。
ワタシは神戸に行ったことが無いので夢がふくらむばかりです・・・。
当然お店も行ったことが無いので、お店の人気度や建物や雰囲気に左右されないで「クッキー」のお味に集中できます。
元々は朋友と始まった「神戸と東京のスイーツどっちが上か」論争で受けた挑戦状です☆
非常に嬉しい戦いでありますが（笑）。

いただいた「フロインドリーブ」のクッキーです。
シンプルでストレート勝負って感じですね。古典的と言えば古典的。こうなると現代の日本人的味覚との勝負になりそうですね。古典的なクッキーって、昔の味を受け継ぐと称して変化を拒むものが多いじゃないですか。昔の方と今の方の味覚は変わるところは変わっていますから、変わるべきところは変わらないとダメなのだと思います。
伝統というものにおんぶにだっこで、美味しさを押しつけるようなスイーツは決して認めないのであります。美味しいものは美味しい、美味しくないものは美味しくない。誰が何と言おうとそれは自分で評価するものなのであります。
では・・・。

あ、日本語表記あった。この「フロインドリーブ」って何語なんですかね。横文字なら良いってもんじゃ・・・ぶつぶつ。

あ、ジャーマンって書いてある。ドイツですか。ドイツ菓子？ドイツパンは結構苦手なので・・・う〜ん。

では実食。
もぐもぐ。

・・・う、うまいす。うまいでがす。うまいでごわす。
サクサクで嫌味じゃない甘さ、でもバターたっぷり、お味の主張は忘れない。
ずばり、上品なお味。
上品な味は怖いんですよねぇ・・・サクサクいけちゃって、止まらなくなるから。

このパイもサクサク感とザラメの食感が楽しくて、おまけに軽ぅい焦げ目が香ばしさを醸し出して・・・美味いっ。

言葉もなく、あっという間に食べてしまいました。
や〜おいしかった。神戸万歳。ドイツ万歳。フロインドリーブ万歳。おいしいもの万歳。
神戸・美味いものタウン仮認定ですな（行ったら本認定）。

さすがに､これでビールは飲めないな〜(笑)
神戸･･･旨い物沢山ありますね〜中華街もあるし｡
今度､神戸ＯＦＦとか･･･
この源氏パイ(って知ってる？)みたいの懐かしいデザインですね｡

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これ、焼き菓子の名店ではありませんか！いいなぁ。お酒飲めないから、これで最高に幸せです。↑の台湾支部総代より安いのです、私。笑

わ、フロインドリーブだ。こっちでは有名ですよ。久しく食べてないなあ、食べたい。。

わぁ〜美味しそう♪
神戸まで足を延ばせば良かったな。。。

[Kurocelestar]

こんにちは、ぴんいえさん！ですよね、美食の香りがしますよね・・・。これでね（笑）。確かにビールはね。神戸ＯＦＦですか？喜んで。出張とかありましたらぜひに・・・。無理やり神戸空港に降り立ちますので。源氏パイ、もちろんです！モンドセレクション金賞受賞ですよね？！

[Kurocelestar]

こんにちは、ＹＴＦさん！そうなんですか。朋友に「このクッキー食べてみなさい」と挑戦状としてたたきつけられたんで良くわからなかったんです。お酒無しでＯＫ？ワタシと一緒だ（笑）。総代より安いですよねっ。

[Kurocelestar]

こんにちは、Ｓａｌｌｙさん！ほうほう、そうなんですか。・・・気になりますねぇ。一度訪問してみたくなりました。とりあえず２泊３日で３回訪問ですね。

[puyomalu]

望郷・・・(涙；；号泣；；

仮認定とな？？？早く神戸に行って打ちのめされて来て下さい(爆)
東京のスウィーツがなんぼのもんか知りませんが、競争相手にはならないわ(ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ）

[Kurocelestar]

こんにちは、anngekunさん！神戸は美食タウンの香りですよね〜。ワタシも行ったことが無いのですが、機会があれば（機会を作って）ぜひ行ってみたいと思います。

[puyomalu]

↑これが関西人の本質です(爆)

[Kurocelestar]

こんにちは、ぷよまるさん！ふふふ、はやる気持ちを抑えて仮認定といたしました。神戸・・・ヤヴァイ街。カロリータウンですね。行ったら暴れ（食い）まくりますね。おっ、ここでぷよまるさんと「神戸・東京スイーツ戦争」勃発かっ。

[Kurocelestar]

関西人気質・・・？誇り高いという意味でしょうか・・・美味しいもの多いしね。

[puyomalu]

なるほど。慎重なのね。さすがです＾＾神戸のスウィーツはほんとに美味しい♪食べていただきたいお店がいろいろあります。私は東京の美味しいスウィーツ知らないから(笑）
関西人気質。それは負けず嫌い、です(爆)

[Kurocelestar]

こんにちは、ぷよまるさん！むっ、断言しましたね。おいしいですか・・・。それは気になります。東京のスイーツは話題性があるものは舶来物であったり、変にアレンジを利かせたものであったり・・・目新しさを売りにしているものが多いですね。こう、地元に根差してじっくりとＦＡＮを・・・っていうスイーツショップがもっと評価されていいのでは？と思います。関西人気質、そうなんですか。ふむ〜う。

神戸はおいしいものばっかりですからねえ。甘いもの天国であり、パンもおいしいし、体重増まっせ。ええ、私、大阪人だけど、神戸うらやましいですもん。

神戸フロインドリーブの食パンを初めて食べたのは、もう25年以上も前のこと、
白地の袋に青でフロインドリーブとあって、パンからは袋に滲みるくらいバターが
入っていたと思います。 今もまだあるのかなぁ〜あの食パン？ もし、神戸に行かれて、フロインドリーブに立ち寄ることがおありでしたら、「バター滴る食パン」探して下さい。

[Kurocelestar]

こんばんは、Ｓａｌｌｙさん！やっぱりそうですか。噂には聞いていましたが・・・。甘いもの天国ってのが素晴らしいです。大阪とは違う粉モノ楽園なのですね。う〜ん、行ってみたい。

[Kurocelestar]

こんばんは、とこなつさん！ほう〜２５年前！そんな老舗なんですかぁ・・・。しかもその時の記憶が鮮明とは。食パンですね。必食ですね。喰わずして帰れません。

[台ワンコ]

フロインドリーブの三ノ宮のお店は教会をそのまま使っているのでとっても素敵ですよ〜。
結婚前旦那とよく行きました(＾＾)♪
ランチもパンの種類が選べるオープンサンドとかあって
なかなＫいいですよ！是非。

[Kurocelestar]

こんにちは、台ワンコさん！へ〜オサレなカフェなんですね。台ワンコさんのデートスポットだったのですね♪御馳走様でした。おいしいパンのオープンサンド、美味しいにきまってますね。食べてみたいです☆