旅のおもちゃ箱(アジア旅行中心)

歓迎光臨でございます。謹賀新年。今年もよろしくお願いいたします。

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ブログ朋友Markさん(http://blogs.yahoo.co.jp/mark01234567)
に教えていただいた「堂島ロール」。


イメージ 1

皆さんご存知のスイーツでしょうか?
最近まで川崎ラゾーナのソニプラの横のケーキ屋さんのことだと気づいていなかったのですが・・・。
銀座三越B1Fエスカレータ付近でもお店を出しているのですがいつも大行列です。
この堂島ロール、シンプルなんですが実に美味いんです・・・。これぞ日本製スイーツって感じなんです。最近はどこぞの格付けランキングが日本を賑わしておりますが、ワタシがスイーツ格付けするなら、この堂島ロールは確実に2☆でしょうね。3☆はワタシの意識を飛ばしたスイーツにしか与えられません。ここ5年以内では芒果冰ぐらいでしょうかね。豆花でも3☆はあげられませんからね。

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堂島ロールの特徴と言ったらもう、コレです。この威風堂々たるお姿。
なんですか、このシンプルさ。そして目で見るだけでわかるスポンジの、クリームのきめ細かさ・・・。ヤヴァイオーラが立ち込めています。

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そしてこのスポンジとクリームの配分を見てください。スポンジロールにクリームをサンドじゃないんですよ。クリームをスポンジロールで包み込んでいるんです。このビジュアル、自我が崩壊しそうです。

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ちょいと近寄ってと・・・。
堂島ロールのスペックを確認してみると「北海道産生クリーム数種を厳選し、オリジナルにブレンドした生クリームを、気温や湿度によって空気の量を調整したたまご風味の生地で優しく包みました」とあります。やばくね、コレ。

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1人分のカットでこんなに幸せ。
そしてよく見てください。生クリームが・・・。

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自壊してるんですよ。自重に耐えられなくて・・・。ああ〜存分に倒壊してください。

お味の方は一言「素材重視」。
ミルキーな生クリームと、ふわふわのカステラのようなスポンジは正にまじりっけ無しのコンビネーションです。直球勝負でロールケーキを楽しみたい方にオススメしたいです。

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堂島フロマージュなるチーズケーキもいただきました。
こちらもシンプルですが濃厚でスフレのように軽い絶妙なお味。
1人占めしたいスイーツであります。

いや〜日本はほんとスイーツ天国ですな。素材(南国フルーツ)では東南アジアに遅れをとる日本ですが、こういったものを作らせたら負けてませんね。ホント、美味いです。
日持ちがするなら海外の朋友にも召し上がっていただきたいお品です。

「好吃!スイーツ(ラヴ同盟)」書庫の記事一覧

閉じる コメント(20)

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大阪の本店は、ただでも行列ができる店やったのに誰かさんがTV言ったばっかりに列が倍以上に・・・

関西人は並ぶのが嫌いな人種やのにね

2007/12/13(木) 午前 0:54 だ〜しゃん

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フェアがあっても、お目にかかれない逸品でしょう。一時帰国の際に並ぶのを覚悟で出掛けていくしか手はないですね、いつになるやら。
Long Qを厭わないSinに上陸することを祈ります・・・

2007/12/13(木) 午前 1:21 のれそれ

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本店の前、むっちゃ並んでますよ〜〜〜
おいしいですよね。本店の近くに勤めているくせに、行列するのが嫌いな大阪人なんで、長いこと、食べてないです...

2007/12/13(木) 午前 7:01 sally

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すごい生クリーム!!
知らなかった〜、関西人なのに(><)
こんど旦那に帰りに買ってきてもらおう!っと♪

しかし・・・並んでるのか・・・。

2007/12/13(木) 午前 10:46 [ 台ワンコ ]

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こんにちは、だ〜しゃんさん!う〜ん、今の世の中そんなものかもしれませんね。メジャーにならなければ、関東人にはなかなか知りえないかもしれませんし、贔屓にしていた方は迷惑だし・・・。しかし、関西人は並ぶのが×なんですね。やっぱりそうなんだ。

2007/12/13(木) 午後 1:42 [ Kurocelestar ]

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こんにちは、のれそれさん!関西フェアでしょうかね。それかスイーツフェアかな?もう少しSINの距離が近ければお持ちできるかもしれませんが・・・クリームが溶けてきちゃうんですよね。Long Q、OKなんですよね。Qの文字に粛々と並ぶSin人。中華圏では素晴らしいことな気がします。

2007/12/13(木) 午後 1:46 [ Kurocelestar ]

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こんにちは、Sallyさん!そうなんですか。人気あるんだ・・・。結構関東のお土産組が並んでたりして・・・。ワタシも並ぶの嫌いなんですよね。ふむ。まずは空いている時間帯をチェックしてからかな。

2007/12/13(木) 午後 1:49 [ Kurocelestar ]

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こんにちは、台ワンコさん!多分、旦那様も気に入るスイーツですから喜んで並んでくれるかと☆・・・ロールケーキやショートケーキって男子が総じて好きなスイーツなんですよね(断言)。

2007/12/13(木) 午後 1:52 [ Kurocelestar ]

マジ、ヤバくねこれ(笑)生クリームあふれちゃってるじゃないですかぁ!!!!!(笑)

2007/12/13(木) 午後 10:56 cantiknesia

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・・・・・(((( ( ̄ ̄;)この画像ヤバイですよ!!
( ̄¬ ̄;)ダラ〜っ
( ..)φメモメモ大阪に帰ったら買いに行こう!!!!!!

2007/12/14(金) 午後 0:49 かえっち♪

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このシンプルなヴィジュアルにして絶賛さしめるお味とはっ
名前は知っているのですが、食べたことがないのです。挑戦してみたいですねぇ、でもヒトリで食べるにはあまりにも罪悪感が ^ ^;

2007/12/16(日) 午後 6:00 くろーば

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おはようございます、cantiknesiaさん!ありがとうございます(笑)ヤヴァイですよね、これ。激しい演出ですよね。普通、見た目が崩れるなんて最悪のケーキのはずなのですが・・・嬉しい悲鳴です。

2007/12/17(月) 午前 8:15 [ Kurocelestar ]

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おはようございます、かえっちさん!ふふふ、これで大阪に戻ってくると・・・。かえっち☆リターン計画です。生クリームも甘すぎずちょうどいいんですよ。これだけ食べてもくどくない☆ 恐ろしい気もしますが・・・(笑)。

2007/12/17(月) 午前 8:18 [ Kurocelestar ]

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おはようございます、くろーばさん!そうそう、シンプルゆえにね、ストレート勝負なんですよ。スポンジと生クリームが気に入ればよし、気に入らなければダメ。美味しいか、美味しくないか答えは非常にシンプルなんです。一人は・・・危険ですね(笑)。夢の一本食い、いっちゃいそうですよ。

2007/12/17(月) 午前 8:21 [ Kurocelestar ]

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kuroさん、やっぱり関西遠征でしょう、これは。ネーミングからして大阪だと思いましたが、このネーミングも・・・こんなに売れると思わなかったからつけたんでしょうねエー(爆)いや、それにしても美味そうです。嫌がらせアップ、ありがとうございました(笑)

2007/12/19(水) 午前 10:45 [ puyomalu ]

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日持ちしないなら桃園空港まで取りに行きますので、持ってきてください(笑)

2007/12/19(水) 午後 0:19 ぴんいえ

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こんばんは、ぷよまるさん!ですかねぇ。大阪、神戸は攻めがいがありそうで。なんとかロール、はやってますよね。商店街振興で○○ロールとかそこのケーキ屋さんが作っちゃったり。堂島ロール、ハンドキャリーしたいですわ。

2007/12/20(木) 午前 0:13 [ Kurocelestar ]

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こんばんは、ぴんいえさん!では、次回の会合は、入国当日ということで☆ クーラーボックスで参上つかまつる。

2007/12/20(木) 午前 0:15 [ Kurocelestar ]

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台わんこさんのところから飛んできちゃいました。^^
わたしも川崎らぞーなに行くと並ぼうかなと思うのですが
いつも列が長いので旦那にいいよ、行こうよと言われちまいます。
^^;

2008/1/8(火) 午後 11:11 QOO太郎

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こんばんは、OOO太郎さん!始めまして〜、ようこそお越しいただきましたっ!台ワンコさんということは・・・グルメットな方ですね?!よろしくお願いいたします。らぞ〜なも並んでるんですかぁ。OPEN当時はソニプラの方がよっぽど混んでいたのに(笑)。今度、朝一狙いで行きましょうかねぇ。

2008/1/11(金) 午前 0:35 [ Kurocelestar ]


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