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今回の新竹・台中訪問の際にいただいたお土産です。 老街・北埔でいただいた「擂茶」のクッキーです。 BLOG朋友・ニャンコセンセエにいただきました。 このお茶はすりおろして「食べる」ような飲み方なので、クッキーとして食べても違和感はないですね。 胡麻の油が良いつなぎになっていて、見た目よりサクサクしていて美味しいです。 何より体に良さそうなところが、心を軽くさせてくれます(笑)。 ご馳走様でした。 さて、お次はBLOG朋友・ぴんいえさんにいただいた「馬来糕(マーライガオ)」です。日本の中華街でも売ってるマーライコーですね。 なかなかゴージャスな包装ですね。 台中ローカルのお店のようですね。こういったものは地元の方からしかいただけません。感謝です。 日本でいただくマーライコーより色が濃いですね。食べてわかったのですが、黒糖がたくさん入っていているからでしょうか。 九州や沖縄でいただいたお菓子でもこういったものがあったような気がします。 しっとりとしていて非常に美味しかったです。レーズンも良いアクセントになっていました。ワタシはあまりレーズンが得意ではないのですがこれは大丈夫。むしろレーズンが無かったら寂しい味になっちゃうかも。 ガイドブックではなかなか載っていないローカルフード。
こんな食べ物とめぐり合う機会を与えてくださった朋友に感謝しつつ・・・ごちそうさまでした☆ |
台湾の思ひ出07-2
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やはりレーズンが主役の(?)馬来?啾、しっとりしてボリュームもありそうで、よいものを拝ませていただきました♪ところで、クッキーって、中国語で「餅」なんですね。妙に納得。
2007/12/21(金) 午前 11:04
馬来糕・・・中華街にもあるんですか〜
これは、レーズン無しのもありますよ、さつま芋味だったかな?
2007/12/22(土) 午前 9:17
中部のお土産は依然として太陽餅に代表される食べると粉バサバサ系が多くてお土産にあげたものの食べるのも迷惑。って代物が多いのですが、マーラーコーはしっとり系で、目先が変わっていいですね。クッキーの木の実はおいしそう。
2007/12/22(土) 午後 4:12 [ あぶらぼうず ]
こんばんは、呉呂茶日記さん!餅の使われ方は幅広いですよね〜。小麦ベースの粉菓子に当てはまる感じでしょうか。こちらの馬来糕は、期待以上のお味でした。台湾には申し訳ないのですが、このくらいかな〜って思ってた味以上のものだったんで。ぺろりでしたよっ。
2007/12/25(火) 午前 0:23 [ Kurocelestar ]
こんばんは、ぴんいえさん!横浜中華街だと露店とかで売ってますね。いつ作ったかわからないのが玉に瑕ですが(笑)。さつま芋味、非常に興味があります。絶対、美味しいでしょう〜それ。
2007/12/25(火) 午前 0:31 [ Kurocelestar ]
こんばんは、padva2002さん!伝統菓子ってやつですね。大陸のそれだったら結構苦笑ものが多いのでしょうけど。太陽餅もお店に寄りますかね。台中だとセブンイレブンとかでも売ってますよね。ところで横浜中華街の重慶飯店の太陽餅、結構美味しいんですよ。あまり目立たずにひっそりと売ってますけどね。
2007/12/25(火) 午前 0:35 [ Kurocelestar ]
自分のブログの更新にやってきになってて、見落とすところでしたわ!擂茶は飲んでもよし、食ってもよし!かしら〜(笑)。他にも通のkuroさんをうならせるローカル土産、探さなきゃなーーー。
2008/1/6(日) 午後 8:36
謹賀新年、ニャンコセンセエ!今年もよろしくお願いいたします〜。擂茶はヒットでしたよ〜。おいしくて健康的なのは◎ですよね。大変気に入りました〜。ワタシは通ではなくて宅男なので気になさらないで下しまし(笑)。また遊びに行きます〜。
2008/1/8(火) 午後 4:16 [ Kurocelestar ]