台湾食い倒れのスターター「豆漿」〜阜杭豆漿

台湾は朝から美味しいものが目白押しです。
ワタシは日ごろ、朝は食欲が湧かないのですが、台湾では真逆です（笑）。
朝から早起きしてしっかりお腹を満たしたくなっちゃうんです。
美食天国「台湾」は胃袋を休ませてはくれません。

朝はやっぱり豆漿か三明治あたりでしょうかね。
食い倒れの「スターター」として間違いないでしょう。

定宿は台北車站付近なので、一駅歩いてお腹を空かせます。善導寺にあるあの豆漿屋はどんなにメジャーになっても、いつ行っても変わらない満足を与えてくれます。
「ＵＮ ｆｏｒ ＴＡＩＷＡＮ」。日本では全く報道されませんでしたが、少し前に盛大にイベントやってましたね。
我が国と国交がなく産経新聞しか支社のない台湾ですから仕方ないのかもしれませんがね。大切な友人は失ってからその大きさに気づくものです。
どうでもいいですがＮＨＫがいつまでも台北を「たいほく」と言うの何ででしょうね。だったら北京は「ほくけい」と呼ぶべきです。

未だに宿泊したことが一度もない（笑）「シェラトン」の前を横切って華山市場でハンドルを右にきります。
そのまま２Ｆに上がれば活気溢れる「阜杭豆漿」に到着です。

以前の記事　
http://blogs.yahoo.co.jp/kurocelestar/6184559.html
http://blogs.yahoo.co.jp/kurocelestar/6189647.html

ワタシの定番「甘い豆漿（温）」に「蛋餅」です。
こいつをチャージして、台北の街に飛び出していくわけです。
相方は塩味の鹹豆漿が好きなのですが、ワタシは甘い方が好きです。まあ、それぞれの好みですね。

阜杭豆漿の豆漿は、豆の香りと味がしっかり味わえるのが特徴です。きっちりと豆をすりつぶして作ってるらしいんで、こんなにも風味豊かになってるんでしょうね。

そして「蛋餅」です。
注文を受けてすぐ目の前の鉄板で作りだす蛋餅は熱々ＱＱの美味しさです。
ぱらぱらっと散らされたネギがまた良いアクセントになってるんです。薬味ですね。

きっちり下ごしらえをしてお客様を迎える姿は、正に安心の味です。
当たり前のことを当たり前にこなすことが、このお店を繁盛させる秘訣になっているのでしょうね。
いつまでも美味しいお店でいてくださいね。

また伺います〜。

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こ、こ、これは！朝から食べまくらなくちゃ嘘です〜！私も塩味タイプがお好みです♪飲み物というより、スープですよね★

私は相方さんに一票です｡
鹹豆漿って､自分の塩気がニガリ効果を発揮して豆腐状に固まっていくんですね〜これがたまりません｡
さて､UN for TAIWAN･･･記事にしようと思いつつ放置状態です｡
台中駅にも同じ垂れ幕かかってますね･･･
いっその事､誰かオリンピック予選の時に球場にかければ良かったのに〜､そしたら全国中継(笑)

ＮＨＫ･･･韓国人の人名は日本語の漢字読みじゃなくて現地読み･･･
金大中(きんだいちゅう→きむでじゅん)みたいに｡
でも､中国､台湾は日本語の漢字読み･･･？？？おかしくな〜い？

いっその事､全部中国語読みにすればいいじゃないの？
たいぺい(台北)､べいじん(北京)､ふーじんたお(胡錦濤)､ちぇんすいぴぃえん(陳水扁)･･･どう？

[あぶらぼうず]

台北では長い間「北京」とは言わずに「北平」と呼んでいましたね。昔は大陸が載っている地図や写真集はご法度。戒厳令時代は、友達のお父さんから「万里の長城の写真集」が欲しいと言われ、密輸してしまいました。だって税関は「簡体字で書かれた書籍・新聞はお持ちですか？」って聞くんだもの。香港経由でしたから、大陸回りと疑われたかも。でもその写真集、日本語で書かれているのでセーフ。ただ後ろのページでしっかり毛主席の肖像が写っていたのですが。金門島行き一歩手前、ってとこでしょうか？

[あぶらぼうず]

あ、そうだ。メリークリスマス。首都バスの運転手は、12月初めからサンタのコスプレで運転中だそうです。「写真を送れ」と友人にいったら、「首都の運転手」は名うての乱暴者ぞろい。写真なんか撮ったら無事には帰れない、と。いまだに本当の話かどうか？サンタのコスプレで、バイクをオラオラするバス運転手、見てみたいです。

[台ワンコ]

あにゃ〜、ここの蛋餅大好き〜（＞＜）！
うちは私＝甘い派。旦那＝しょっぱいの派です。

来月の今頃には・・・・うふふふ♪

来月台北行って善導寺(シェラトンではないですが)宿泊なのでここ絶対に行く予定してます。

ここ、有名ですが行った事は無いんですよね。豆漿って美味しそうに思えなくて未経験なのですが、こんどはチャレンジできたらと思います。
嫁の母が突然末期癌と判明し、嫁の母は正月台湾旅行をキャンセル。我々２人で乳飲み子含めて２人連れて行くとなると、益々行動範囲は狭く。おむつ、だっこ、ゆっくり離乳食、お昼寝・・・まぁマイペースで行くしかないですね。
ホテルから歩いていけるところですので、行ってみたいとは思いますが、さてどうなるか・・・

[Kurocelestar]

こんばんは、ＹＴＦさん！鹹豆漿はぱんち効いてますよね〜。おっしゃる通り飲むというより食べるスープって感じでしょうか。ごま油みたいなもの（ラー油かな）もアクセントになってて、スパイシィおぼろ豆腐って印象です。

[Kurocelestar]

こんばんは、ぴんいえさん！豆腐好きにはたまりませんよね。しかし、これはビールのつまみにはならないでしょう〜。鹹豆漿の味は結構お酒にも合うかもしれませんが・・・。ＵＮの垂れ幕、確かにレフトスタンドあたりに掲げたら面白かったですかね。「ＴＡＩＷＡＮ ｉｓ ＴＡＩＷＡＮ」とかね。

[Kurocelestar]

こんばんは、ぴんいえさん！四声が難しいから日本語読みなんでしょうか（笑）。でも、王菲はフェイ・ウォン・・・厳密にいえばワン・フェイ、ひっくり返して・・・。結構いい線いってるじゃないか・・・。難しいですな。

[Kurocelestar]

こんばんは、padva2002さん！戒厳令下での台湾の姿を残念ながらワタシは知らないのですが、相方は経験しているようで、夜がとても怖かったと記憶しているそうです。念のためマオ氏の顔に落●きでもしておけば、ばっちりじゃないですかね（笑）。金門には行きたくないですねぇ・・・。

[Kurocelestar]

こんばんは、padva2002さん！乱暴者ですか・・・そういえばバスの運ちゃんが総じて丁寧な会社ってあるんですかね？（笑） 荒さに強弱はありますが、総じて・・・なような（笑）。隠し撮り希望します（笑）。

[Kurocelestar]

こんばんは、台ワンコさん！ワタシも甘い派で〜す。ちょっとしたスイーツ気分ですよね。その気分を来月味わうんですかぁ・・・いいな〜！

[Kurocelestar]

こんばんは、viajar999さん！徒歩圏内なのですね！このエリアなら移動が楽でいいですよね。食べたら、忠孝新生に移動して電脳巡りはいかがですか〜（笑）。

[Kurocelestar]

こんばんは、ビアラオさん！そうなんですか、大変ですね。お子様二人を抱えての旅行ですかぁ。それでも台湾は行きやすい国なのでしょうけど、そういう状況でのバリアフリーってのは遅れているかもしれませんね。マイペースを楽しんじゃう旅行にしたらいいですね。

台北からこんちゃすです♪某エクゼキュテイブの計らいのおかげで、インターネットはがんがんだし、うひょひょです。たぶん明日か明後日かには阜杭豆漿に行くかと・・・ただ、もう夜の三時過ぎ状態。

と、今回しみじみ感じるのが、皆さん日本人に優しいし、気を使って日本語で話しかけてくれる人が多くてビックリ。なんでこんなに優しい親日国を日本は無視するんでしょうね・・・仰るとおり失ってから気づくって感じなんでしょうかね・・・うーん・・・

[Kurocelestar]

謹賀新年、おまつさん！今年もよろしくお願いたします。少し遅くなりましたが、最高の年末年始になったようで・・・☆ 飯食って飲んで・・・やりやがりましたね（笑）。今頃、カロリー制限の生活を過ごされていることでしょう（笑）。 ちょっと引いちゃうぐらいの日本迷な台湾、勘違いが大きいところも愛おしくなっちゃんですよね。ぴんいえさぁん〜、padva2002さ〜ん、ニャンコセンセ〜エ、またお一人様追加です〜。ふふふ、だんだんバッテリー（台湾）切れに悩まされますよぉ。

うしし、今年も宜しくお願いします。
無事「阜杭豆漿」を楽しんで来たので、TBさせてください。
もっと一杯観光客がいるかと思ったら、大半は地元のサラリーマンばかりでした。みな新聞を読みながら、忙しい感じでの朝食でした。
皆さん、パワー有りますね。でも、ここの豆漿なら元気がでるから、丁度良いのでしょう♪

もう、台湾不足に悩まされてますが、また行くモン。今度はどこかでお会いできると嬉しいですね。機会があることを楽しみにしてます♪

[Kurocelestar]

こんにちは、おまつさん！ＴＢありがとうございます。いかがでした？しっかり食べて、しっかり働く（？）のが台湾流ですね。朝から手抜きがないのが台湾の素晴らしさですよね。旅行者にとっても嬉しい限りです。台湾バッテリーは切れるのが異様に早いですから注意してくださいねっ。ワタシの充電時期は２月か３月です☆ よろしければいかがですか？あのＴシャツ着て食べましょうね。