濃厚！葡式蛋撻〜香港島・泰昌餅家

點心をいただいて、高いテンションのまま葡式蛋撻（ポルトガル式エッグタルト）を喰らいます。
お目当ての店はご存知「泰昌餅家」。
葡式蛋撻の名店として、有名すぎるほど有名なお店です。

お店は點心をいただいた蓮香樓のある威霊頓街（ウェリントンｓｔ）から一本山側の道「結志街（ゲージｓｔ」）」にあります。ロケーションはセントラル・ミッドレベル・エスカレータのすぐそばなので、通りさえ押さえられればすぐにわかるはずです。

ここの蛋撻は、１つＨＫ＄３．５（約５０円）。某香港提督もお気に入りだったらしいですが、さてお味の方はいかがでしょうか？誰のお気に入りだろうが、ワタシのお気に入りは、ワタシしか決められません。実際に食べてから判断するといたしましょう。
早速、購入して喰らいます☆

あ、この店、お客さんがひっきりなしにやってきてますので、かなりの確率で出来たての温かいヤツがいただけますよ。

見た目、カスタードカスタードしてますね。周りの生地はサクサクしてそうで実に美味しそうです。
見た目よりずっしりとくる重さです。カスタードがどっしりと入っているからでしょうね。

結構厚みがありますよね。サクサクしていて油っこくない、上品なクッキーのようなタルト生地です。濃厚なカスタードクリームと合うんだろうな〜。

サクっといただいてみると・・・これは美味〜いっ！
濃厚なカスタードプリンとサクサクのクッキーの二重奏。
今日びのヘルシー志向とは無縁の濃厚スイーツであります☆
香港、ホント美味しいなぁ〜。庶民が普通に利用する街角のお店が「美味しい」ってのが香港の強さですよね。日本だって、台湾だって、シンガポールだって美味しい店はいっぱいあるのですが、なぜか香港が一番恵まれてるなぁ〜と思ってしまうのです。
だってまた「食べに戻りたい」と思わされるから・・・。

泰昌餅家は餅家ですから、その他のメニュウもチェックしたいですね。
胃袋と相談しなければなりませんが・・・。

できることなら４つぐらい食べたい・・・泰昌餅家の葡式蛋撻でした。
いや、がまんがまん。この後は、許留山だ（笑）。

[dokbua]

ぃゃ〜ん美味しそう！ゃﾊﾞｲ画像です。。。
最近、甘いものに目がない私･･･ｷﾂィゎー

台湾ではよくパン屋で売られてるけど、冷たい。。。先日、発祥の地マカオで初めてヤケドしそうなアツアツ食べました〜。みんなに愛されるおやつだと思いますが、生地などびみょ〜に違いますね。ってわけで、トラバしておきましょう♪

そう〜 食べたいものが多すぎる香港では、短期滞在では食べそびれるものが多すぎて残念です。。。
ＴＢさせていただきました♪

香港もうまそうですねぇ。
７年前に一度だけ行ったことがありますが、
飲茶とマンゴープリンしかイメージがありませんでした。
その他のスイーツも食べ歩く価値ありますね。
プリンとさくさくクッキーの二重奏、食べてみたいです。

美味しそう(￣¬￣)ｼﾞｭﾙ･･･ アツアツだともっと美味しいでしょうね
許留山。。。お腹に余裕が無くて食べられませんでしたo(TヘTo)

KUROさんの心が香港に傾いて行く〜(笑)
確かに旨そうだけど･･･
狭いエリアに色々密集していて､密度の濃い食が楽しめる街ですね｡

うぎゃー、何コレ、美味しそうとかより、腹が立ってきたりして。
エッグタルト美味しいですよねぇ・・・

ただ、おまつ的には香港で食べた奴は生地にラードを使ってるぽくて、ブタのニオイが感じられてだめでした。新加坡はお国柄かno lardってちゃんと表示されてて、それを選んで食べてましたよ。基隆で買った奴もラードじゃなかったと思う。

なぜ香港の焼き菓子はラードベースが多いのでしょう。それがちょと疑問なんですよ・・・
(全部を食べたわけじゃないから、決めつけちゃいけないのだけど・・・)

[Kurocelestar]

こんにちは、Ｓａｃｈｉさん！ん？！確かダイエット・・・してませんでしたっけ？まあいいや、甜甜な気持ち・・・大事ですよ！そちらはそろそろ気候も良くなって食欲もぐ〜んとＵＰする時期なんでしょうね。

[Kurocelestar]

こんにちは、ニャンコセンセエ！熱々だと美味しさもかわりますよね〜。熱々大好き（というか冷めてるとキレル）台湾人ですから、台湾でもウケルと思うんですけどね。焼きたて蛋撻。少なくとも小林煎餅に並んでいるのを見ると、そう思います。

[Kurocelestar]

こんにちは、くろーばさん！ＴＢありがとうございます〜。毎回後ろ髪をひかれる想いで香港を後にしています。でも、長期滞在は意外にお金がかかるし・・・難しい街ですよね、香港（笑）。

[Kurocelestar]

こんにちは、きょうたろうさん！止まらない街、香港。スイーツも例外ではありませんね。次々と新しいスイーツが登場し、サイクルしていく・・・。贅沢な街でございます。マンゴープリンも外れなく美味しいですよねっ。これもきちんと押さえなくてはならないから、大変なんだよなぁ・・・香港。

ここおいしいですよね♪
特にプリンの部分が好きです。
一度友達にここのエッグタルトをお土産にしたら
すっごく喜んでもらえました＾＾。

[Kurocelestar]

こんにちは、かえっちさん！うん、熱々だと全然違う食べ物になっちゃいますね。あれ？許留山迷のかえっちさん、スルーしちゃったんですか？！どんだけ他に美味しいもの食べたんでしょう〜！

[Kurocelestar]

こんにちは、ぴんいえさん！当方、恋多き乙女なんです・・・が、本命の殿方は決まっておりましてよ。まあ、でも香港行って台湾に入る二股が一番美味しいですな。

[Kurocelestar]

こんにちは、おまつさん！甜甜團團員としては押さえなくてはなりませんよね。確かにラードを使用する店が多い、というか中華系では一般的かな、と。大陸とかいったらそりゃぁもう・・・（笑）。５☆ホテルのオムレツだって鉄板焼の匂いしますしね（笑）。確かに、シンガはお国柄なんでしょうね。なるほど、ハラルがからむのかぁ・・・。

[Kurocelestar]

こんにちは、スターフェリーさん！濃厚ですよね〜。何個食べられるか、想像すると恐ろしいですけど（笑）。ここの蛋撻をお土産なんて、お友達が羨ましいです。ワタシもスターフェリーさんとお友達になりたいですわ。

ここのエッグタルト大好き！
香港行ったら必ず食べます。
他のパンも焼きたてで美味しそうなんですよねー。

[Kurocelestar]

こんにちは、viajar999さん！美味しいですよね〜。ワタシ、香港島歴が浅いんですよね。今回初めていただきました。今回は他のパンは食べられませんでしたが、次回は挑戦してみたいな。あ、テイクアウトすればよかったかな？