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滞在したコンラッド・センティニアル・シンガポールでいただいた朝食レポートです。 ビジネスルームの朝食付というカテゴリーでの報告です。 エグゼクティブフロアでの朝食ではありません。 ビジネスルームの朝食は、4Fのプールサイドにある会場でいただきます。 充分すぎるほど光が差し込む会場はスペースも大きく、ゆったり朝食をいただけます。 人懐っこいインド系のウェイターさんが、しきりにコミュニケーションをとってきたのが印象的でした。「今日はどこに行くの?カトン?何しに?お〜ラクサ食べに行くの?ベリーナイス!カトンなら目の前のバス停で10番に乗ればいい〜」とか。 とても親切だったのですが、最後の最後に出されたのが「オピニオンカード」(笑)。 「書いて〜」って・・・良い評価しかできないじゃないですか(笑)。やっぱりオピニオンカードでの評価ウエイトが高いんでしょうね。サービスを数値化して評価するのが流行りの高級ホテルってこういう露骨さが目に付くときがあるんですよね。スタッフのサービス向上にはつながるんでしょうけど、手段と目的が逆転しちゃうのはねマイナスです。まあ「評価のためにサービスする」ってのは本音なんでしょうけど、こちら側には気づかれないようにしていただかないと・・・。でも基本的には気持ちがいいサービスを提供してくれたので、きちんとチェックしてお渡ししました。 今回のコンラッド滞在、細かいトラブルが結構あったのですが(ヒルトンGなのにノーマルでチェックインされた→チェックイン後、コチラからコールしてUGしてもらった等)、スタッフの方は常に機敏かつ気持ちがいい対応だったので非常に満足がいくものとなりました。数ヶ月前に利用した隣国のRがかなり問題あったんでなおさら良く思えましたね(笑)。 プールとはいえ水辺(勿論、室内からですが)を眺めながら食事をするのは涼しげで心地よいです。でも・・・今日も暑くなりそうですねぇ。 フルーツやサラダ、パン、シリアル等比較的ライトなモノが充実しています。 ワタシ好みですね。大陸のホテルとかだと、とにかく種類が多くて朝食だか夕食だかよくわからないラインナップになってることが多いんですよね。朝から排骨とかね(笑)。で、オムレツスタンドでは鉄板焼き状態でオムレツを作ってくれるんです。バターとかじゃなくて炒め物の油でじゅうじゅうやるんで、会場がギトギトな匂いに包まれたりね(笑)。 いただいたのはワンパターンですが、フルーツとミルクに始まり、チーズにパン、ヨーグルトってとこでしょうか。 あとはサラダにスモークサーモン。 スモークサーモンは大ぶりで文句無く美味しかったので贅沢にいただいちゃいました☆ ん?お前だって朝から夕食と変わりないじゃんって突込みがありそうですね。 ・・・反論できません。 次回はコンラッドのアフタヌーンティです。
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新嘉坡の思ひ出08
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白ワイン一杯お願いしま〜す(笑)
朝から、酒のつまみですな(爆)
2008/5/18(日) 午前 11:18
すばらしい朝食ですね。今回はクアラルンプールにシンガポールを加えようとおもいましたが誰かのブログで近隣国の人たちでいっぱい、と載っていましたのでやはり一箇所にしました。本当はリッツのミレニアに13年ぶりに行きたかったですが・・・でもこのメニューは一般旅行者向けではないでしょ?
2008/5/18(日) 午前 11:52 [ レオン ]
ごーじゃすなスーモクサーモンどすなぁ♪アタシも白ワインを一杯♪
何だか押しつけがましい感じはありますが、恥ずかしがり屋の日本人には丁度良いぐらいかもしれませんね。あと、米国人とかも案外カマッテ貰いたい方だから、グローバルスタンダードかもしれません。(ヨーロッパ人は分からんなぁ・・・)米国のデパートとかで買い物すると、しつこいぐらい Are you enjoying your shopping at our store? って、どいつもこいつも聞いてくるっちゅーか・・・
うざいからアタシは嫌いなんですが、そーゆーもんみたい・・・
2008/5/18(日) 午前 11:57
こんなくらいの朝食が、いちばんいいですね〜。旅行経験が浅いころはとにかく元を取りたい卑しい精神でたくさん食べてましたが、最近は違います。一日の元気をつけるための、健康的なお食事をその日の体調に合わせて自分で選べる・・・これ、いいですね。
2008/5/19(月) 午前 7:05
ホテルの朝食は好き。でも。。。 こんなに豪華な所に新婚旅行以外泊まったことがない。 貧乏性が出るなぁ〜。ふぅ。
2008/5/19(月) 午前 8:35
こんにちは、ぴんいえさん!白であわせてきましたか(笑)。お酒の肴・・・確かに言われてみれば・・・って酒って何でも合うじゃないですか(笑)。チョコだってお酒があわせてくるのに・・・。朝からほろ酔いでプールサイドで日向ぼっこ・・・人間ダメになります(笑)。
2008/5/19(月) 午前 9:38 [ Kurocelestar ]
こんにちは、reon_love2001さん!ご訪問&コメントありがとうございます。リッツミレニアですか・・・いいですねぇ。リッツ、オリエンタル、フォーシーズン、セントレジスあたりはシンガポールでぜひ泊まってみたいですねぇ。多分、外でなくなっちゃいますけど。今日びはホテル高いから今行くと、フレグランス、81、YMCAあたりになっちゃう我が家です(笑)。メニュウはビジネスフロアカテゴリー用の朝食ですね。これ以上はおそらくエグゼクティブラウンジ、スーペリアだと、1Fのオスカーというダイニングじゃないでしょうか。
2008/5/19(月) 午前 9:44 [ Kurocelestar ]
こんにちは、おまつさん!なるほど、なるほど、さすがです・・・。そういえば、結構欧米人は話し込んでましたね。彼等も1人で滞在しているビジネスマンとかに目を配って話しかけてる感じだったので、気配りだったのでしょうね。米国デパートの件、満足してればいいのですが、不満足の時にそんな話しかけられ方したらイラっとくるかも(笑)。
2008/5/19(月) 午前 9:47 [ Kurocelestar ]
こんにちは、呉呂茶日記さん!おつかれさまです〜。そうですね。我が家も体調を整えるための機会にしてます。勿論、美味しいのは嬉しいんで楽しんじゃいますけどね(笑)。なるべく、旅行中不足しがちなものとか、整腸効果の高いもの(笑)を選んでとるようにしております。
2008/5/19(月) 午前 9:52 [ Kurocelestar ]
こんにちは、ashmamaさん!ホテルの朝食ってワクワクしますよね。何がいただけるのかな〜って。ワタシはパンとかチェックするかな。勝手に美味しさ、種類がホテルのやる気と評価しております(笑)。コンラッドはシンガポールの中でも結構お値打ちですからお勧めします〜。
2008/5/19(月) 午前 9:57 [ Kurocelestar ]
はじめまして!
私もコンラッド・シンガポールは大好きです。
朝食時の出来立てワッフルに感動しました!
また行きたいなぁ。
2008/5/24(土) 午後 3:25
こんにちは、meethさん!こちらこそはじめまして。ご訪問ありがとうございます。重厚で贅沢なホテルではありませんが過ごしやすいという点で我が家は評価しております。F1終わってから&カジノができてからが狙い目でしょうかね〜。
2008/5/27(火) 午前 11:21 [ Kurocelestar ]