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ホテルでマレーシアのTVを観ていたら、チキンライス特集をやっている情報番組があったのですが、そこで全国10大海南鶏飯専門店というのを紹介していました。 その中で丁度ペナンのお店を絶賛していたのでチェックしてみました。 番組ではそのお店を「冠軍」扱いだったので、ほんとかよと思いつつも味わってみないと損かもと思い地図を広げてみました(ネット検索ですが)。 そのお店の名前は「大肥羅鶏飯」。 ペナンではかなりの有名店らしいです。 まずは「1食目」の夕食にいただこうと、7時頃訪れてみたのですが、既に閉店していてがっかり。 残念ながら出直しとなりました。 悔しさを胸に次の朝にリベンジです。 丁度、トレーダーズからシャングリラを結ぶ無料バスの路線近くに店があるので、運転手さんに頼みこんで途中下車させていただくことに。 「特別だよ」と囁きながらも、気軽にリクエストに応じてくれるのは南国だからかな? お店はJalan Fettes沿いにあるので、バス路線になっているタンジュン・トコン通りのアイランドプラザ前で降ろしてもらいました。 もし利用するならアイランドプラザで降ろしてほしいといえばOKです。 なんでもシャングリラ〜トレーダーズ(ジョージタウン)路線は、ちゃんと「アイランドプラザ」という降車場があるのですが、その逆は原則ノンストップとのことです。 確かにショッピングセンターに面したバスストップはシャングリラ〜トレーダーズ(ジョージタウン)路線側にありますからね。許可を得ていないところは勝手にバスを停めてはいけないのでしょう。ごめんね&ありがとう、運転手さん。 タンジュン・トコン通りとJalan Fettesを結ぶ交差点にお店の看板があります。これで間違いないですね。 Jalan Fettesを約7〜8分歩きます。 右手にちょっとしたホーカーズがあります。 ローカルで結構にぎわっています。Nasi Tomatoなる料理、非常に気になります。 どんな料理なんでしょうね。トマト炒飯?! 到着しました「大肥羅鶏飯(Fatty Loh Chicken Rice)」です。 おお今度は営業してます。 かなりメディアにも取り上げられているようですね。 光南は光明日報のことかな。そこで特集したチキンライスコンテストか何かでNo1を取ったようです。 http://www.guangming.com.my/ それにしてはローカルな雰囲気が漂う店内です。 ごく普通のペナンのホーカーズって感じです。 一応複数のお店が出店しているホーカーズなんですが、核店舗になっているのは大肥羅鶏飯のようです。 結構客席も多くて、ご飯時には混み合うんでしょうね。 白切鶏(蒸し鶏)とローストの2種類のチキンライス、チンゲン菜みたいな中国野菜を茹でた料理です。 チキンライスは確かスープ付きで3RM程度、茹で野菜もそのくらいでした。 お会計の時「うっ100円しないよ〜」って思ったので、その程度だったと思います。 まずこちらは白切鶏(蒸し)の方。 甘いタレと良く合うチキンライスのチキンときたらコレですよね。 薬味が良いアクセントになるので一緒にいただくのがポイントです。 食感も楽しいしね。 確かにココの鶏は美味しいです。身は弾力があってとってもジュウシイ。日本のスーパーでいただくのものとは違います。 チキンライスは好きなので色々な場所でいただきましたが、ここの鶏肉は美味しい!と思いましたね。 こちらはローストタイプです。 飴色の鶏皮がたまりませんね。 定番のプラスチック皿は鶏のあぶらでベタベタなのですが、汚らしさより美味しさを連想してしまうのはこの鶏が美味しいからでしょう。 個人的にはローストタイプの方が好きかな。何となく香港を思い出してしまうんですよね。軒先に吊るされたローストチキンを連想してしまうのかな? 鶏の旨みがたっぷりしみ込んだ鶏飯です。 しみ込み過ぎてべちょべちょになってしまってるのはちょっと残念かも。 この辺の仕上げは、やっぱりシンガポールの有名チキンライス屋さんが上ですね。 いずれ紹介しますが、オーチャードのラッキープラザの2F奥にあるラッキーチキンライスの鶏飯が個人的には最高に気に入ってます。 鶏ガラスープです。これでラーメン作れますね。 茹で野菜の上に乗っかってるにんにくチップがポイントなんです。 全体的にはあっさりした味付けなんですが、このにんにくチップでがつんと締まります。 箸休めが箸休めにならない・・・。 ワタシはライス乗せで喰らいました。 別々にお上品にいただくのは鶏に失礼かと思いましたので・・・。 そして完食です☆ 少し荒っぽい味付けでしたが、それは好意的に捉えてと。 美味しかったです。 鶏のオブジェに向かって「ごちそう様」です。 何とも物悲しいオブジェですが、美味しかったので深くは考えません(笑)。 「大肥羅鶏飯(Fatty Loh Chicken Rice)」。
何と言っても素材が良いですね。鶏が美味しいです。 こいつが100円前後でいただけるなんてお得ですわ。 |
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ふむふむ、ペナンですね。
あ!オイラには関係のないお店ですが、ペナンには照準を合わせていますので。。。。。。。
でも途中の台湾も捨てがたいし。。。。。。。
最後になりましたが、本年もよろしくお願いいたします。
2009/1/1(木) 午後 7:20
あけおめ・ことよろでございまし♪
ほほ〜ンマそうじゃ☆
ペナンに長期出張してる友達に伝えてみます☆
2009/1/1(木) 午後 10:58
ペナンに行く前にこれを見ていれば〜(涙)
結局、正月は台湾国内でしたけど(笑)
あたしも、ローストタイプがいいな・・・どうも、茹でた奴はパンチがね(爆)
2009/1/5(月) 午前 11:48
ペナンにこんな素敵レストラン(?)があったなんて!私もチキンライス・ラブな人なのですごく気になります。鶏肉って、実は美味しいのに出会うのが難しい食材ですものね。
2009/1/5(月) 午後 2:26 [ - ]
謹賀新年、Yasushiさん!今年もよろしくお願いいたします。とりさんはYasushiさんとは無縁のものですからねぇ・・・。馬で鶏&豚を除いたら、結構狭い守備範囲になっちゃいません?海産物とか羊、牛かなぁ。お酒もねぇ、一応ね。ペナンは東南アジアの台湾って感じでお勧めしたいなぁ。
2009/1/6(火) 午後 4:21 [ Kurocelestar ]
謹賀新年、Hossieさん!今年もよろしくお願いいたします。お、お友達がいらっしゃるんですね。いいですね〜今の時期は南国が恋しいですよね。Hossieさんもぜひペナンへいかがですか?なかなか美味しい街ですぞ。
2009/1/6(火) 午後 4:42 [ Kurocelestar ]
謹賀新年、YTFさん!今年もよろしくお願いいたします。おお、チキンライスラブですか。シンガポールにもたくさん美味しい店ありますからね〜。日本でもなかなか美味しいチキンライスはいただけるのですが、いかんせん値段が・・・7〜800円しちゃうんですよねぇ。それがね、チキンライスの本来の適正価格を考えてしまうとね、う〜ん、って感じなんです。
2009/1/6(火) 午後 4:46 [ Kurocelestar ]
謹賀新年、ぴんいえさん!今年もよろしくお願いいたします。また出張でね、いや修行で(笑)。恒春方面に行かれたのですね。ああ、海角セブン(海角七号)、早く観たいなぁ。
2009/1/6(火) 午後 4:49 [ Kurocelestar ]
おおおおおおおおおおおおお★美味しそうだ!!!
これはライスをおかわりしたいぐらいですね〜♪
2009/1/7(水) 午後 4:43 [ puyomalu ]
とり!とり!とりのオンパレードですね
私もローストチキン大好きです!想像しただけで生ツバ出てしまいました(笑)
ダイエット中の私に目の毒だわっ(笑)
2009/1/11(日) 午後 7:57
こんばんは、ぷよまるさん!レス遅くなりました。ふふふ、イでもこのクラスはごろごろあるのでは?そうそう、ライスが美味しいんですよね〜鶏飯は☆
2009/1/15(木) 午前 1:58 [ Kurocelestar ]
こんばんは、cantiknesiaさん!チキンライスが食べたくて、チキンライス専門店に行ったもので・・・こうなっちゃいました。やっぱりローストの方でしょうかね。あの飴色の皮がねぇ、たまりませんよね。ダイエット?たまにはほら、羽根を伸ばして(笑)。
2009/1/15(木) 午前 2:00 [ Kurocelestar ]