サクサクプリプリ黄家蝦捲・台南

成功路からタクシーをつかまえて、黄家蝦捲に向かいます。
場所は西和路。混んでいなければワンメーターぎりぎりぐらいでしょうか（台南市中西區西和路268號）。

元々この店は成功路の「光複市場」の一角にあり、結構人気があったようですが、今は移転してしまったようです。食べられないと思うとどうしても食べたくなるのが心情ってもんです。
４５元の蝦捲のためにタクシーを走らせる矛盾は、食欲の前には吹き飛んでしまいます。

狙いは勿論「蝦捲」です。注文するのは一皿のみ（二本ついてきます）と魚丸湯。
タクシーで横付けにして、蝦捲を一皿注文する「日本人」に店のオバちゃんはびっくりしてました（帰りもオバちゃんにタクシー呼んでもらいましたからね。更にびっくりしてました）。ごらんのように営業時間が短いので来店するならちょっと注意が必要ですね。

ちょこっと映ってるのがそのオバちゃんです。典型的なオバちゃんでしょ（笑）。勿論人懐っこくて、タクシーを待つ間、怒涛のおしゃべり攻撃に合いました。こういうオバちゃんの旦那さんって総じて無口で痩せてるんですよね（笑）。

黄家蝦捲です。蝦捲というと「周氏」が有名ですが、周氏の蝦捲よりこちらの方がフリッター感がありますね。甘酢の漬物も良い箸休めになります。

揚げたてをいただくのが何よりのご馳走ですね。火傷しないようにハフハフやりながらも、冷めたらもったいないと必死で口に運びます。

サクサクというよりザクザクな感じの食感です。周氏と比べたらどうでしょう。好みですねぇ、こればっかりは。

魚丸湯はサクサクしたら普通ＱＱしたくなるでしょう？と適当に合意して注文しちゃいました。これまた魚丸が熱くてお口の中で戦いですね。

うむ、まずまず美味かったです。

では次は「米」だな。
ならばあの粽屋さんでしょう〜。それ、タクシーに乗り込め。

すごい。。。凄すぎます(笑)
でも、わかるなぁ〜ｗ タクシー乗り付けてまで食べたいものってありますよね
サクサクの蝦捲美味しいですよね
QQの魚丸湯もヤケドに注意ですね 噛むと中からじゅっとあつ〜いのが・・・ わかっていてもやっちゃうんですよね^^;

[あぶらぼうず]

タクシーにのっても行きたい店，って言うのは同感なのですが，ホスピタリティーが心情の台南人，タクシーとて素直にその店に行ってくれません。「度小月」や「安平」ならあきらめるのですが、好みのわかれる海老フライ。相手が日本人とわかると，「そこもいいけどこっちもいいよ」とばかり、当初の目的と違う方向に突っ走ります。ま，だいたいにおいてとてもおいしかったりするので，それはそれで「好」なのですが、行きたかった店は，いつになったら行けるやら。この黄家は知りません。西和路ならあるいてもいけるな〜。次は，北極殿そばの「あそこ」でしょうか？

ザクザク感もいいかも〜♪
45元のためにタクシー、わかりますよ！
200円もしない讃岐うどんのために四国まで高速使って行きましたから。。。

衣の色がすんごくいい〜〜〜〜！
フリッター大好きなので絶対これはハマっちゃいそう！
２つのお店で食べ比べてみたいなぁ。
下のスープはラーメンが入ってるのは食べたことあるけど
あっさりしておいしかったー！

[Kurocelestar]

こんにちは、かえっちさん！ふふふ、同じムジナですよ（笑）。く・い・し・ん・ぼ・う。美味しいものにありつけるならプロセスにこだわらない・・・なんて強欲なんでしょうね。でもやめられないです。蝦捲美味しいですよね。あれはなかなか他ではいただけないですよね。魚丸は絶対に火傷しますよね。無理なんだよなぁ。

[Kurocelestar]

こんにちは、padva2002さん！ははは、確かに。黄家に向かうタクシー内でも運ちゃんはずっと、周氏の方が美味いのに、有名なのに・・・ってつぶやいてました。安平に行きたかったのかな（笑）。ふふふ、まだ食べますよ〜。

[Kurocelestar]

こんにちは、viajar999さん！ふふふ、ありがとうございます。２００円未満のうどんのために橋を渡ったのですね（笑）。それは負けてませんね（笑）。いやそちらの勝ちですね。サクサク感ＶＳザクザク感、さてどちらがお好みでしょう？

[Kurocelestar]

こんにちは、ねこまんまＫｉｔｃｈｅｎさん！フリッター好きならお勧めですよ。ってこれフリッターそのものですからね。うんうん、２つのお店は同じ蝦捲でもぜんぜん違うものに感じてしまうぐらい感覚が違いましたね。食べ比べてみるのがオススメデス。魚丸湯の中に麺が入ってるのも美味しいですよね〜♪コシあり麺だといいな〜。

[モモ]

さくさくぷりぷり、おいしい食べ物を表現するのに最適な表現ですよね。その言葉にひかれて、記事を読んだらやっぱり☆でした。
あっさりスープもまた好みです。

見た目は「周氏」のよりもサクサクしてますね〜
でもざくざくなんですね〜
今度台南にいったら試してみます＾＾

[Kurocelestar]

こんばんは、モモさん！うん、どちらもみんな大好きな食感ですよね。同時にそれが楽しめるなんて嬉しいですよね。台湾の食べ物は食感を重視するので良いんですよねぇ〜。

[Kurocelestar]

こんばんは、Ｐｅｋｏさん！はい、ざくざくでした。中はしっとりしてるんでフリッターに近かったですねっ。ぜひお試しくださいな〜っ。

[あぶらぼうず]

あ、そうだ、言い損ねてた。この「黄家」に行こうとして，タクシーで「陳家」に拉致されたんだ。

[Kurocelestar]

こんばんは、padva2002さん！ありがちですねぇ。運転手さんは親切なんだけど、そんなお節介も多分にやきたがりますよね。大概は自分で食べたことがあるものをすすめてくるのでしょうけど。