ｲﾝﾀｰｺﾝﾁｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙの朝食

滞在したインターコンチネンタルホテルシンガポールのコンプリメンタリブレックファーストです。

会場は１Ｆにある「ＯＬＩＶＥ ＴＲＥＥ」というレストランで。

天井も高くなかなか雰囲気が良い感じです。

種類はそんなに多くはないのですが、オムレツスタンドもあるし、フルーツも生野菜もそれなりに充実しているのでワタシ的には満足です。

ブレッドはクロワッサンやマフィンをはじめとした１０種類余り。

非常に美味しくて気に入ったハーブロール（奥）です。
モチモチした生地にローズマリーなどのハーブがふんだんに練り込まれています。

ヨーグルトやスモークサーモンなどのコールドミール。

フルーツは常時７〜８種類。
スイカやハネデュー、パイナップルやパパイヤは定番ですが、柿があったのにはちょっと驚きました。

炒飯（ナシゴレン）やルンダンなど東南アジアでお馴染みのホットミールもありました。

パワーブレックファーストで行きましょう☆

ワタシのメインはこんな感じで。
生野菜とバルサミコとオリーブオイル、スモークサーモンがあれば言うことありません。

タイ風と銘うったスイートチリソースを使った魚料理やインドカレーなど、少しずつアジアを楽しむことができるのもうれしいですね。

フルーツと生ジュース。パパイヤ多めで。ドラゴンフルーツは苦手というか美味しくないという方が結構いますが、ワタシは好きですね。

ホテルメイドのヨーグルトです。カッテージチーズのような濃厚さでした。

２日目はフルーツボウル仕様で。

スターフルーツがとても美味しくてびっくり！実は今までそんなに好きではなかったのですが、見方が変わりました。美味しいスターフルーツってマスカットのように芳醇で爽やかな香りと味がするんですよ。

これ、何か分かります？
ジャックフルーツなんですよ。これもいただけました。今までジャックフルーツって臭いもキツイのでそんなに好きではなかったのですが、食べてみて気持ちがかわりました。
南国のフルーツって感じの味です。結構気に入りました。後で何となく口がかぶれたような気がしたんだけど、気のせいかな？

全体的にみればそれほどヘビーなものはなく、どれも気軽に箸をとることができるような料理ばかりで結構楽しめました。コレが朝食かよ？！って思うような豪華なステージは用意されていないのですが、結局朝からそんなもの食べませんからね（笑）。ローストビーフとかね。引きを知っているというか、センス良かったですよ。インターコンチシンガポールの朝食は。

[Kurocelestar]

こんにちは、****1221さん！シンガポールのホテルは結構洗礼されてますのでぜひっ。

[Kurocelestar]

こんにちは、店長さん！この日は１０数種類だったかな。全部試すのは難しいかもしれませんねっ。

品がいい朝ごはんという感じがします＾＾
一つ一つがおいしそうです。

ブッフェって、ついつい野菜を多く盛ってしまいます(笑)でお腹いっぱいになっちゃうっていう……

フルーツの種類の多さにビックリです☆これは文句無しですねぇ。

盛り付けがめちゃめちゃキレイですねー(*´ｴ｀*)
私もスモークサーモンがいいなぁ。
南国のフルーツをホテルの朝食で食べると
すっごく気分が盛り上がります。
ジャックフルーツってまだ食べたことないんですが
いつか見つけたら食べてみたいです。

う〜ん、いいですねぇ。
雰囲気もいいし、美味しそう♪
最近、こういうスタイルの朝食が食べられるホテルに泊まっていないからなぁ。
何か、また、どこかに行きたくなりました＾＾

[kob*k*ba55*002]

いいですよね、私も今月の初めに泊まりました。
いい雰囲気で、また行きたくなります。

南国のホテルの朝ご飯ってなんでこんなに充実してるんでしょうね〜。
ヨーロッパも見習って欲しいものです。

ホテルの自家製ヨーグルトが気になります。
美味しそう〜。
フルーツと合わせて食べたいっ！

フルーツの多さが、何よりうらやましい感じです。
しっかり食べて元気だしたいですね(^O^)

[Kurocelestar]

こんばんは、Ｐｅｋｏさん！脂っこいものは少ないし、オムレツスタンドの油もキツクないんです（ここ重要かと）。ホテルの朝食はセンスが出ますよね。

[Kurocelestar]

こんばんは、cantiknesiaさん！そうですね。特に外国だと生野菜をどうしても取りにくくなるんで、こういう時に摂取したくなりますよね☆ 生野菜は結構お腹にたまるから色々食べられなくなっちゃうんですよねぇ・・・

[Kurocelestar]

こんばんは、ネコマンマキッチンさん！スモークサーモンはがっつりいただきたいですよね☆ 南国のフルーツをいただくと南国に来たなぁ〜って気持ちになりますね。ジャックフルーツはちょっと臭みがありますが、食べてみると結構美味しかったです。

[Kurocelestar]

こんばんは、ashmamaさん！日本も暑いですけど、南国の暑さはなんか嬉しくなっちゃうんですよね。南国だから許すってかんじで。いかがですか〜そろそろ？我が家も久しぶりにきちんと朝食がいただけるホテルに泊まったかも。

[Kurocelestar]

こんばんは、kob*k*ba55*002さん！ああ、お泊りになったのですか！場所の割には静かなホテルですよね！スタッフの対応とかいかがでしたか？ワタシはとても満足でした〜。

[Kurocelestar]

こんばんは、viajar999さん！やっぱり朝食を最重要視するからなんでしょうかね？ヨーロッパのは最小限って感じですね。あんまり豪華すぎる（重すぎる）のもなんですが、食欲と活力がぐぐっと上がる程度の朝食はいただきたいですよね。自家製ヨーグルト、前記したようにカッテージチーズのような優しい味でした。

[Kurocelestar]

こんばんは、にせものさん！やっぱりフルーツですよね〜。ワタシは最初にフルーツのラインナップをチェックします☆

SINのホテルは高いので､我が社の出張経費では朝食がつけられません(笑)
まあ､どうせ､ホーカーに繰り出してしまうのですが(爆)
マレー系のお食事は､夕食にはイマイチなのですが､なぜか朝食バイキングにあると､朝っぱらから辛いものをタップリ食ってしまいます｡
イ国出張で太ったのも､恐らくそのせいかと(涙)

[puyomalu]

やはりパパイヤははずせませんね＾＾

ジャックフルーツは完熟のものはほんとに美味しいです♪♪
青いものは煮込み料理になりますよ〜。

[Kurocelestar]

こんばんは、ぴんいえさん！確かにホテルは高いですよねぇ・・・でも確かに庶民の食事はリーズナブルで安い。その辺のギャップも面白いんですけどね。マレー系の食べ物はココナッツとか使うし、駐在は腎臓病が持病らしいですよ。やっぱり日本人では代謝できないんでしょうね。

[Kurocelestar]

こんばんは、ぷよまるさん！毎朝パパイヤが理想ですよね〜。ぷよまるさんもまだ毎日食べてますか〜？ジャックフルーツ、今回初めてまともに食べたんです。びっくりでした。見た目は凄いですものね〜。煮込み料理かぁ、奥が深いですねぇ。