大好き！湯圓・元宵節には必須です

我が家は大の湯圓好き。
実は芒果冰より好きかもしれません。選ぶのは紅豆湯圓ですから、単にお汁粉が好きだけなのかもしれませんけどね。
今回訪台した時期は元宵節ですから、湯圓迷を自称する我が家としても湯圓を外すわけにはまいりません。大手を振って「小姐、湯圓１杯！」と宣言できるわけです。

天香回味の火鍋でスパイシィな身体になった後は、師大夜市へ。
我が家は基本的に夜市には出かけないのですが、たまに行くのはこの夜市。
雑多でちょっと歩きにくいのが難点ですが、ローカルや学生が多く、物価も安いのでお気に入りの夜市です。ＭＲＴでアクセスしやすいってのもポイントかもしれませんね。

一方、雑貨が大好きな朋友夫妻は、夜市では通常の３倍ぐらい眼が輝きます。
師大夜市にも雑貨屋さんが何軒もあるので、全身からオーラが漂ってます。
１時間後に待ち合わせということで、場所を決めてリリース。
我々も、ゆっくり湯圓を楽しむことにします。
三兄弟へＧＯ！

紅豆湯圓です。こちらはオーソドックスな感じ。台湾の紅豆湯（どう言うのだろう？）は日本のお汁粉より薄め。日本のようにアズキを煮詰めて汁粉をつくるのではなく、ベースとなる糖蜜か何かの湯に紅豆をさ〜っとかけるので、厳密には違うんですよね。

本当はナミナミ入ってますのでご心配なく☆
身も心も温まります。

師大夜市の老舗の甘味屋さん「霖園牛奶大王」。
コチラの湯圓もいただきたかったのですが、お目当ての店があるのでぐっと我慢。
相変わらずの人気です。

師大夜市のある古亭駅から台湾大学駅まで１駅です。
我が家はいつも歩いて移動するのですが、今晩は贅沢にタクシー移動☆
お店の前にクルマを横付けして、湯圓を狙い撃ち。
・・・が、さすがは元宵節シーズン。お店の外まで人の列が！

素直に並んで待ちます。
台一牛奶大王は湯圓が有名なんです。
かなり並んでいますが、店内の席数は比較的多いので、１５分ぐらい並んで注文することができました。

二たび「紅豆湯圓」です。
ご覧の通り、台一の紅豆湯圓は日本のお汁粉に近くてどろどろしてるんです。
これが最高に美味しいんです☆

そしてモチモチＱＱな湯圓。
相方は芝麻タイプの湯圓が好きです。お餅の中に胡麻餡がとろっと入ってるやつです。
湯圓最高！

時期モノですので「草苺牛奶冰」も頼みました。
ミルク苺カキ氷・・・日本人にとってもオーソドックスで珍しくもない取り合わせのカキ氷なのですが、美味しいんですよねぇ。台湾のは練乳とかどばどばですからね。さ〜っとお上品にかけるのではなく、どば〜っとかけるんですよ。
・・・タマリマセンナ。

これで、安心して宿に戻って眠れる・・・いや、やっぱり台湾は太る国だ（笑）。

甘いものづくしな記事ですね☆
練乳どばー、じかに食してみたいものです♪

美味しそうです紅豆湯えん。
とろとろ、どろっとしたのが好きで、時々，ぜんざいにメリケン粉を練ったのを餅代わりに入れます。 そうするととろっとして美味しいのです。そして最後に粉を練った器に少し水を入れてかき混ぜ、それを鍋に入れると、ぜんざいの汁もとろっとして、旨いのです。

おかーちゃんは好きですね･･･湯圓
あたしゃ､冬でもカキ氷ですな｡

旨そうな紅豆湯圓ですね！
日本のお汁粉よりこっちのほうが好きかも。
写真が実にいい！

以前台湾を訪れた時、日本のカキ氷に比べてそのバリエーション
の多さ、おいしさに驚きました。
氷がサワサワ、フワフワしているのはなぜですか？

紅豆湯圓って、湯圓の中に小豆餡がはいっているのかと思ってた〜
酒飲みの花猫は肉入り湯圓が好きです。台湾にもありますか？

私も湯圓大好きです♪
うちの冷凍庫には、常に２種類は買い置きしてあります(*^_^*)

まとめて全部注文したいですね。特に最後のイチゴ、たまりません。

「湯圓」、甘いのもおいしいですね。小豆もほんとたっぷり入ってますものね。（わたしは客家のしょっぱい系で、できれば中に肉入り、も好きですが）。最近、あちこちで『三兄弟』の看板見ます。こりゃ、一度、入ってみるか！

[Kurocelestar]

こんばんは、おまつさん！そうですね、お汁粉をもう少しさっぱりしたような感じでしょうかね。白玉と良く合うんですよこれが。罪悪感もそれほどありませんしね（笑）。天然水のかき氷ですか。シンプルな素材で作る食べ物故に、その辺の違いは美味しさに大きく響いてくるかもしれませんね。シルキーなんでしょうか。気になりますね。

[Kurocelestar]

こんばんは、にせものさん！台湾の食べ物はちまちましてませんからね〜。現地でボリウムはかなり評価の対象となりますから、気前良いんですよね〜。

[Kurocelestar]

こんばんは、健爺さん！なるほど、トロミですねっ。ワタシも好きかも。特に冬にいただくならトロミがあるほうがいいですよねっ。

[Kurocelestar]

こんばんは、ぴんいえさん！ですねぇ・・・いつでもかき氷を召し上がっている気が・・・（笑）。おかーちゃんさんと今度湯圓について意見交換をしたいですな。

[Kurocelestar]

こんばんは、Ｔｏｍさん！台湾のはボリウムもあるし、日常的に食べられているものですから日本よりもソウルフードとして定着している気がします。日本のお汁粉は決して身近なものではないですものね。カキ氷も確かに種類多いですよね。暑いからなぁ（笑）。確かに台湾の方がきめ細かいかもしれませんね。ミルクで作った雪綿なんかもシルキーですしね。

[Kurocelestar]

こんばんは、花猫さん！はい、ありますよ〜。肉餡が入ったヤツ。結構大きめで食べがいがありますよ〜。ワタシはお腹いっぱいになっちゃうから、お腹の具合と相談しながら食べてます。

[Kurocelestar]

こんばんは、Ａｎｎｇｅｋｕｎさん！おっ！常備されてるのですか？！良いですね〜。中華街とかで買うのかな？それとも蒲田の中華食材屋さん？（笑）

[Kurocelestar]

こんばんは、呉呂茶日記さん！やっぱりフレッシュフルーツでしょうか。苺ミルクかき氷はロマンですよね〜。湯圓もＱＱしてて美味しいですよ〜。お汁粉も日本人にはロマンですよね〜。

[Kurocelestar]

こんばんは、ニャンコセンセエ！うん、最近はそちらに行っても「熱」な食べ物が好きなワタシです。そしてクリームよりあんこが好きになってきたのは歳のせいでしょうか・・・。いや、台湾のせいですね（笑）。三兄弟、はば効かせてますよね〜。豆花が招牌ですが、お口に合うかな？ぜひ、試してみてくださいね〜。

蒲田にも売ってるんですか？
私は大久保の中華系スーパーで買ってます。
何故かいつも中国語で「××円です」言われます。
中国人顔なのかなぁ？？？

[Kurocelestar]

こんばんは、蒲田にも中華系スーパーありますからね。知音なんか有名ですよ〜・西口の雑居ビルに入ってます。一応住所は西蒲田７-２９-５蒲田ビル４Ｆで〜す。ははは、お店のお客さんの多くは中国人でしょうからね。扱いはそうなってしまうのでしょうかね。

kurocelesterさん《桂冠の芝麻湯圓》がオススメですよ
あっ、ホテルの製氷スペースに入れて冷凍したまま帰国日に新聞＆ビニール袋でぐるぐる巻きにして日本には持って買ったりもしますよ
日本に着く頃こには解凍されてますが・・・それでも食べたい(笑)
《桂冠》デパ地下などのスーパーマーケットでも手に入りますよ
チェックしてみてください♪