|
マレーシア・クアラルンプル旅行記です。 クアラルンプルに行ったら、立ち寄るであろう繁華街「ブキ・ビンタン」。 少し南下して、ブキビンタンどおりを平行に走る大通り・ジャラン・インビ界隈を歩きます。 賑やかなブキビンタンに比べて、こちらは結構ローカルな雰囲気が漂っていて、背伸びしないKLっ子の姿を見ることができます。 ジャラン・インビにある老舗の中華レストラン「阿順哥鮑魚」。その名の通り名物はフカヒレ料理なのですが、ワタシは行ったことがありませんし、行く予定もありません(笑)。 スポンサー次第ですな。 むぅ〜・・・道路の脇に吐き捨てられたこの血痕のようなものは・・・ビンロウですな。KLでも裏通りに行けばよく見かける光景です。 裏通りにはあちこちにホーカーズがあります。 シンガポールほどではありませんが、マレーシアのホーカーズも比較的清潔なので(タイよりは清潔だと思うけど、まあドングリの背比べかな)、我が家も利用します。 今日はどこのホーカーズにしようかな。 ジャラン・インビから見た、ホテル・リッツカールトンです。スターヒルに隣接した、リッツ、マリオット、ウェスティンの3ホテルは、同じ資本のフランチャイズのようです。 我が家はマリオットがお気に入りなのですが、今回はリッツに滞在しました。ノボテルはなかなか良かったので楽しみです。まあ、サービスは期待してませんけどね。 今日はここのホーカーズに決定しました。潮州粥がウリの店らしいですが、決め手は夕方でもバクテーがあったこと。相方が「バクテー食べたい。バクテー食べたい。バクテー喰わせろ」と念仏のように唱えていたので、早く喰わせて黙らせようということで。 豪快にサテを焼き上げているのを見ると俄然食欲が湧いてきます☆ オーダーはサテ・アヤムにバクテー、またまた又焼飯です(笑)。 だって、日本でなかなか食べられないんだもの・・・中華街だと結構高いしね。 マレーシアに行ったらサテですよね。ラクサとサテは外せません。 ピーナッツソースがこってりのガドガドソース(厳密には違います。もっとスパイシーです)をたっぷりつけるのが幸せです。 東南アジアの鶏肉は美味い。 身は少し固めですが、それがまた美味しいんだなぁ。 バクテーはスタミナ料理なのですが、モツ肉の臭みをしっかり取っているので肉が苦手な方でも美味しくいただけます。 店によって特有の香りと味、漢方臭さに差があるんで、お気に入りの味を見つけるしかないですね。 この店のは漢方臭さ抑え目で、かなり甘めの味付けだったので食べやすかったです。でもこれにライスはかなりパワーフードですね。 さすがはワーカーが朝食べる食事なだけあります。 ワタシは又焼飯☆ 今回のマレーシア&シンガポール旅行では、又焼飯と海南鶏飯ばっかり食べていた気がします。 かなりクリスピーでワタシ好みのチャーシュウでした☆ お腹が膨れたら少し歩いて食後のデザートです☆ ジャラン・インビに合った潮州スイーツショップ。オープンカフェ形式で、結構盛況だったのでここに決定。 注文したのはマンゴータピオカかき氷です。タピオカデザートがこの店の名物らしいので、タピオカは外せません。 相方は紅豆湯です。お汁粉ですね。 南国なんだからマンゴーデザートは美味しいに違いないと頼んでしまうのですが、美味しいんだけど普通というか・・・マンゴーの質なんでしょうね。やっぱり愛文あたりのアップルマンゴーを食べてしまうと、他の種は見劣りすると感じてしまうのは贅沢なのでしょうか。
美味いんですよ、確かに美味いんだが・・・。相方ちょっとお汁粉わけてくれない? |
全体表示
[ リスト ]




私はバングラデシュで食べたマンゴーがあまりにおいしくてそれ以上のマンゴーにまだお目にかかりません。7年くらい前でしたが、スーツケースに並べたら9個入りましたのでもって帰ってきました。ア〜またあのマンゴーが食べたい。インドに近いあたりが最高らしいですがそれを食べたために・・・マンゴーロウは食べたいと思いつつまだ食べたことがありません。
2009/9/29(火) 午前 2:30 [ レオン ]
サテーがうまそーです・・・また食べたいな
2009/9/29(火) 午前 6:54 [ 灼眼公主? ]
なんですか〜!
最後のカキ氷の盛り、すごいですね(^^;)
スプーン入れたら崩れそう。。。
そういえば今年初めて食べたキーツマンゴーも美味しかったです♪
2009/9/29(火) 午前 9:57
懐かしいたべものばかりで、ヨダレが出てきます。
タピオカとマンゴー、好きなものばかりで、夏にはタピオカを作ります。 マンゴープリンも美味しいですね。
まれーやインドネシアのサテーは少し甘いので、なれないと美味しく感じませんね。
2009/9/29(火) 午前 10:59
食べるのがむずかしそうですね^^
やっぱり愛文には勝てませんか、、、
2009/9/29(火) 午前 11:09
この界隈はいろんなお店がありますが、ここは美味しそうですね〜
次回行く時の参考にメモメモ(笑)
2009/9/29(火) 午後 11:13 [ 勝どき ]
馬国のサテの方が印尼のよりスパイシーで好みですね。
ピーナッツが勝って甘すぎるとビールに合わないので(笑)
ビンタンまではたどり着けなかったのですが、サテにはあり付けた時の記事をTBして行きますね(笑)
2009/9/30(水) 午前 2:18
最後のマンゴータピオカかき氷はすごいですね!
食べたい!
2009/9/30(水) 午後 5:35
こんにちは、レオンさん!ははは、忍ばせましたか?(笑)バングラ謹製のマンゴーはいただいたことありません。へえ、美味しいのですね?!日本には入ってきてないですよね?それは現地に行かないと味わえない美味しさなんですねぇ〜うらやましい。そういうのは旅行者の特権ですよね!
2009/10/1(木) 午後 6:53 [ Kurocelestar ]
こんにちは、灼眼公主さん!サテ美味しいですよね〜。日本の焼き鳥より少し小ぶりだし、どれだけ食べられるのか未知数ですよね(笑)。飽きがこない味ですし、スパイスつければ味にバリエーションが出ますしね!
2009/10/1(木) 午後 6:55 [ Kurocelestar ]
こんにちは、viajar999さん!うん、ハワイのSHAVE_ICE見たいでしょ?!確かに食べにくかったかも・・・。キーツマンゴー、食べたこと無いです。どんな味がするのかなぁ?
2009/10/1(木) 午後 6:56 [ Kurocelestar ]
こんにちは、健爺さん!タピオカはあの食感がいいですよね〜。個人的にはQQの黒タピオカが特に好きですが、このタイプでもいいなぁ。そうですね、オカズとしてサテをみると、甘い味=食事には日本人はならない思考かもしれませんね。でも、美味しいですよね〜。
2009/10/1(木) 午後 6:59 [ Kurocelestar ]
こんにちは、PEKOさん!うん、ぼたぼた氷を落とした記憶があります。マンゴーはやっぱり愛文でしょうねぇ〜。最盛期にいただく愛文の美味さときたら・・・なんだこれ?!って叫んじゃいましたもの。
2009/10/1(木) 午後 7:01 [ Kurocelestar ]
こんにちは、勝どき庵さん!ふふふ、今度はYasushiさんに代わって勝どき庵さんが馬迷になるんですね(笑)。確かにこのようなローカルなお店は美味しいパターンが多い気がします。やっぱり中華の血が混じってるからでしょうかね。ぜひっ。
2009/10/1(木) 午後 7:02 [ Kurocelestar ]
こんにちは、ぴんいえさん!さすがはアジアをまたにかけるサラリーマン!イと馬の味を比較されるとは・・・しかもバリではなくジャワの味覚ですね。でも、やっぱりビールですか(笑)。ビンタンとアンカーの比較もぜひお願いします(笑)。TBありがとうございます〜。
2009/10/1(木) 午後 7:05 [ Kurocelestar ]
こんにちは、TOMさん!ユーザーフレンドリーじゃない食べ物ですよね(笑)。でも迫力はありますよね。馬のスイーツは伝統的なものに偏らなければ結構美味しいと思います。あんまりローカルになっちゃうと、甘さと油、そして色彩がねぇ・・・(笑)。
2009/10/1(木) 午後 7:06 [ Kurocelestar ]